Vào những ngày Tết, gan thường phải hoạt động hết công suất. Vậy nên, để bảo vệ lá gan khỏi những nguy hiểm do rượu bia, thực phẩm gây nên thì hãy sử dụng những mẹo sau:
Những cách này sẽ giúp bạn bảo vệ lá gan chống lại những nguy hiểm để giữ gan khỏe mạnh, vui Tết an lành.
Uống nhiều nước
Uống nước giúp đẩy nhanh quá trình tuần hoàn máu và tăng cường khả năng hoạt động của các tế bào gan. Vì vậy, nam giới cần uống nhiều nước để hỗ trợ gan đào thải các chất độc ra khỏi cơ thể.
Lượng nước cần bổ sung cho cơ thể vào khoảng 2-2,5 lít mỗi ngày. Để đạt được hiệu quả giải độc gan, cần uống nhiều lần trong ngày, mỗi lần chỉ nên uống 150-200ml.
Ngoài ra, nên uống trước khi ngồi vào bàn tiệc, vì bụng không thể chứa nước khi trữ đầy rượu, bia.
Sinh tố trái cây
Sau khi say rượu bạn nên uống sinh tố trái cây, đẻ vừa giải rượu lại giải độc tố, bởi lúc này cơ thể rất cần bù nước, cung cấp thức ăn giàu dinh dưỡng, nhất là thức ăn mát gan giải độc, dễ tiêu, giàu vitamin, khoáng chất...
Tăng cường luyện tập
Thường xuyên luyện tập thể dục thể thao giúp kiểm soát cân nặng, tăng cường tuần hoàn máu, đốt cháy năng lượng dư thừa trong cơ thể, bảo vệ và duy trì ổn định chức năng giải độc của gan. Nam giới có thể áp dụng các môn thể thao đơn.
Nước rau diếp cá
Rau diếp cá có tính hàn nên rất tốt cho gan. Khi say rượu dùng một nắm rau diếp cá xay nhỏ hoặc vò nát lọc lấy một ly nước cho thêm chút muối và uống cũng có tác dụng giải rượu, mát gan.
Nước mật ong
Để giải rượu bạn có thể pha 1-2 thìa mật ong với 1 ly nước lọc, chất kết dính trong mật ong sẽ bảo vệ niêm mạc dạ dày, làm chậm quá trình chất cồn ngấm vào bên trong máu. Nhờ đó có tác dụng giải bia rượu rất công hiệu.
 |
| Có thể cho thêm vào nước gừng nóng một thìa mật ông để hấp thụ nhanh và giúp giải say rượu. |
Gừng tươi
Thái một củ gừng tươi khoảng 60 gram thành từng lát mỏng sau đó đem sắc nước uống. Vị gừng nóng có tác dụng chống say rượu, vì gừng làm cho các mạch máu lưu thông tốt hơn, từ đó hóa giải nhanh chất cồn trong cơ thể.
Có thể cho thêm vào nước gừng nóng một thìa mật ông để hấp thụ nhanh và giúp giải say rượu.
Chọn lọc thực phẩm, đồ uống
Các chất kích thích, chất cồn, dầu mỡ, đồ nóng, đồ cay, thức ăn nhiều muối, thực phẩm đóng hộp... đều là kẻ thù đáng sợ làm giảm tuổi thọ của gan.
Dù phải làm việc tối đa công suất, song, lá gan khó có thể đào thải hết các độc tố trong cơ thể.
Bên cạnh việc hạn chế các thực phẩm, đồ uống có hại, phái mạnh nên tăng cường rau, củ, quả trong bữa ăn ngày Tết. Hoa quả tươi và rau có màu xanh đậm giúp mát gan, lợi tiểu.
Ngoài ra, nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin D, C và canxi như trứng, sữa, thịt nạc, ngũ cốc, cà chua, cần tây… hoặc bổ sung các dược phẩm giải độc gan có nguồn gốc thảo dược.
