Hà Nội 25 °C
TP Hồ Chí Minh 27 °C
Hải Phòng 23 °C
Đà Nẵng 25 °C
Yên Bái 21 °C
  • Hà Nội Hà Nội 25°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 27°C
  • Hải Phòng Hà Nội 23°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 25°C
  • Yên Bái Hà Nội 21°C

Mách bạn những món ăn ngày Tết không ngán

Sức khỏe - đời sống
08/02/2016 13:12
Bảo Ngọc
aa
Đồ ăn ngày Tết luôn bạn cảm thấy ngán và không muốn ăn. Dưới đây là một số món ăn giúp bạn ngon miệng mà không cảm thấy ngán.


Gà trộn rau củ với sốt mayonnaise

 Rau trộn slat là lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn ngày tết của bạn. (Ảnh: internet)
Rau trộn slat là lựa chọn tuyệt vời trong thực đơn ngày tết của bạn. (Ảnh: internet)

Bạn có bao giờ cảm thấy nhàm chán với món thịt gà luộc mỗi năm của gia đình?

Hãy nhanh tay biến tấu một tí món ăn quen thuộc này bằng những nguyên liệu dễ tìm ngay trong tủ lạnh nhà mình như bông cải xanh, cà rốt, cà chua bi, khoai tây, hành tím,... thêm một chút sốt mayonnaise và gia vị cần thiết, bạn sẽ ngạc nhiên với món ăn này đấy.

Rau củ không chỉ cung cấp chất xơ và vitamin cho cơ thể mà còn giúp bạn bớt cảm giác chán ăn trong những ngày tết đồng thời còn giúp kích thích khẩu vị và đặc biệt là làm cho mâm cơm ngày tết của gia đình thêm màu sắc và hấp dẫn hơn.

Nộm su hào

Nộm su hào chống ngán ngày Tết. (Ảnh: internet)
Nộm su hào chống ngán ngày Tết. (Ảnh: internet)

Bởi ngày Tết luôn có nhiều món ăn chế biến từ thịt mỡ nên các món nộm luôn là lựa chọn để chống ngán của các bà nội trợ.

Nộm su hào là một món ăn khá lạ và có vị chua chua ngọt ngọt rất đặc trưng, món ăn này không chỉ cung cấp vitamin và chất xơ cho gia đình mà còn có tác dụng kích thích khẩu vị, giúp bạn có cảm giác thích thú khi ăn.

Nộm su hào sẽ là món ăn “đắc khách” trong dịp tết này đấy, hãy nhanh chóng trổ tài và thể hiện sự khéo léo của mình bằng món nộm đơn giản nhưng không kém phần thú vị này nhé.

Giò heo chua ngọt

Vị thanh của rau, độ chua ngọt giúp bạn bớt ngán hơn trong ngày tết. (Ảnh: internet)
Vị thanh của rau, độ chua ngọt giúp bạn bớt ngán hơn trong ngày tết. (Ảnh: internet)

Nếu những món khai vị thông thường trở nên cũ kỹ và có phần tương tự nhau ở hầu hết các gia đình thì giò heo chua ngọt sẽ là một màu sắc mới.

Giò heo chua ngọt có vị đặc biệt của tai vị, thảo quả và nhiều nguyên liệu khác tạo nên vị chua ngọt đặc trưng, hấp dẫn và kích thích người dùng.

Món ăn này thường dùng kèm với dưa leo, cải chua, đây cũng là một trong những thức ăn rất thích hợp với những buổi tiệc rượu bởi tính chất đặc trưng dễ ăn và không cần hâm nóng.

Mực xào tam sắc

 Mâm cỗ thêm nổi bật với mực xào tam sắc (Ảnh: internet)
Mâm cỗ thêm nổi bật với mực xào tam sắc (Ảnh: internet)

Có thể bạn sẽ cảm thấy lạ lẫm với cái tên mực xào tam sắc và lo sợ khó khăn khi chế biến món ăn này. Thật ra, đây là một món ăn không quá cầu kỳ lại có nhiều chất dinh dưỡng phù hợp cho gia đình đặc biệt là dịp tết.

Mực xào tam sắc thành phần chủ yếu là các loại nguyên liệu như bí đỏ, củ dền, su su, thành phần nhiều rau củ này giúp bạn giảm cảm giác ngán khi thường xuyên dùng các món ăn giàu đạm, đồng thời màu sắc nổi bật của món ăn còn giúp mâm cơm thêm sống động và thu hút.

Miến măng gà

 Miếng măng gà, thanh ngọt ngày đầu năm. (Ảnh: internet)
Miếng măng gà, thanh ngọt ngày đầu năm. (Ảnh: internet)

Miến măng gà là một món ăn có xuất xứ từ miền Bắc và thường được nhiều gia đình chế biến vào dịp tết.

Miến măng gà không quá béo, có vị thanh ngọt của nước súp gà kết hợp vị giòn của măng, nấm mèo, tạo nên hương vị khó quên và vô cùng đậm đà ngày tết.

Không chỉ mang đến cảm giác thích thú khi ăn mà miến măng gà còn có hàm lượng dinh dưỡng tương đối cao, thịt gà chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe,đặc biệt là người già và trẻ nhỏ.

Miến măng gà không chỉ giúp bạn đa dạng món ăn ngày Tết mà còn thể hiện sự khéo chọn của người nội trợ đối với chế độ dinh dưỡng gia đình.

bài liên quan
Kinh hoàng hơn 5 tấn giá đỗ ngâm "nước kẹo" để cả tháng không héo

Kinh hoàng hơn 5 tấn giá đỗ ngâm "nước kẹo" để cả tháng không héo

Cơ quan chức năng thành phố Hải Phòng vừa tiến hành tiêu hủy một số lượng lớn giá đỗ "bất tử" – vốn vẫn giữ được độ tươi ngon dù đã bị thu giữ hơn một tháng. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về tình trạng sử dụng hóa chất kích thích độc hại trong sản xuất thực phẩm hiện nay.
TP HCM kiểm soát nguồn cung, ổn định giá cả thị trường Tết Bính Ngọ 2026

TP HCM kiểm soát nguồn cung, ổn định giá cả thị trường Tết Bính Ngọ 2026

Rạng sáng 31/1, Phó Chủ tịch UBND TP HCM Nguyễn Văn Dũng trực tiếp thị sát ba chợ đầu mối lớn của thành phố, yêu cầu bảo đảm nguồn cung dồi dào, giá cả ổn định và an toàn thực phẩm, phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Đồng Nai: Tăng tốc lập đồ án điều chỉnh tổng thể quy hoạch thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050

Đồng Nai: Tăng tốc lập đồ án điều chỉnh tổng thể quy hoạch thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn đến năm 2050

Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai khẳng định, mục tiêu tăng trưởng 10% là nhiệm vụ bắt buộc đối với Đồng Nai. Nếu không tạo được đột phá từ quy hoạch, không đổi mới tư duy, tầm nhìn và cách làm thì rất khó đạt được mục tiêu phát triển.
Quảng Ninh: Phát hiện, tiêu hủy hơn 3,8 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Quảng Ninh: Phát hiện, tiêu hủy hơn 3,8 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc

Trong hai ngày 14 và 15/1, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 1, Chi cục QLTT tỉnh Quảng Ninh đã liên tiếp phát hiện 2 vụ vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, buộc tiêu hủy hơn 3,8 tấn hàng hóa vi phạm với tổng trị giá gần 100 triệu đồng.
Triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi có sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm

Triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi có sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm

Lực lượng chức năng Công an TP HCM vừa triệt phá đường dây sản xuất, buôn bán mì sợi có sử dụng chất cấm trong chế biến thực phẩm, bắt giữ nhiều đối tượng.
Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do ăn nấm lạ

Bộ Y tế yêu cầu khẩn trương điều tra vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do ăn nấm lạ

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế tỉnh Tây Ninh khẩn trương điều tra, xử lý vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại phường Trảng Bàng, tỉnh Tây Ninh.
Mới nhất
Đọc nhiều
HĐND Quảng Ninh thông qua 9 nghị quyết, tạo động lực tăng trưởng năm 2026

HĐND Quảng Ninh thông qua 9 nghị quyết, tạo động lực tăng trưởng năm 2026

Kỳ họp chuyên đề thứ 35 HĐND tỉnh Quảng Ninh thống nhất 9 nghị quyết trọng tâm, tháo gỡ điểm nghẽn, thúc đẩy phát triển kinh tế – xã hội.
Mỗi tỉnh, thành có một lãnh đạo chủ chốt làm trưởng đoàn đại biểu Quốc hội

Mỗi tỉnh, thành có một lãnh đạo chủ chốt làm trưởng đoàn đại biểu Quốc hội

Trong tổng số 283 đại biểu Quốc hội được giới thiệu từ các địa phương, dự kiến sẽ có 34 trưởng đoàn và 55 phó trưởng đoàn, đều là những cán bộ chủ chốt ở tỉnh, thành phố.
Hội chợ Mùa Xuân 2026:  Khi văn hoá trở thành đòn bẩy cho hàng Việt

Hội chợ Mùa Xuân 2026: Khi văn hoá trở thành đòn bẩy cho hàng Việt

Hội chợ Mùa Xuân 2026 đã vượt ra khỏi khuôn khổ của một sự kiện mua sắm thông thường để trở thành một không gian văn hóa, kinh tế sống động.
Tin bài khác
Bức thư của Bác Hồ căn dặn 3 điều gửi tới Hội nghị cán bộ ngành Y tế tháng 2/1955

Bức thư của Bác Hồ căn dặn 3 điều gửi tới Hội nghị cán bộ ngành Y tế tháng 2/1955

Ngày 27/2/1955, nhân dịp tổ chức Hội nghị cán bộ Y tế, Bác Hồ đã gửi thư cho Hội nghị căn dặn ba điều.
Lễ hội Nguyên tiêu và Đêm thơ Việt Nam 2024: Vần xưa vang bóng – Điệu mới giao hòa

Lễ hội Nguyên tiêu và Đêm thơ Việt Nam 2024: Vần xưa vang bóng – Điệu mới giao hòa

Với người yêu thơ, đêm thơ Nguyên tiêu là một sự kiện quan trọng, một ngày lễ ý nghĩa, không thể thiếu mỗi dịp xuân về.
“Yêu thương con người trước khi trở thành bác sĩ”

“Yêu thương con người trước khi trở thành bác sĩ”

Bác sĩ (BS) Đỗ Doãn Bách - Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội luôn tâm niệm, phải học cách yêu thương con người trước khi trở thành một BS, khi đó sẽ có vô vàn cách thức để cứu chữa người bệnh.
Nắng nóng ở TP Hồ Chí Minh ngày càng gay gắt

Nắng nóng ở TP Hồ Chí Minh ngày càng gay gắt

Sau vài ngày dịu bớt, nắng nóng tại TP Hồ Chí Minh và Nam Bộ đã quay trở lại với cường độ gay gắt và có xu hướng tăng cường độ.
"Ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái"

"Ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái"

Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái, tài năng, luôn tràn đầy nhiệt huyết, tận tâm vì nghề, cùng nhau hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe người dân cả về thể chất và tinh thần; Viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà.
Hơn 400 món ăn ba miền tại Lễ hội văn hóa ẩm thực

Hơn 400 món ăn ba miền tại Lễ hội văn hóa ẩm thực

Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon Saigontourist Group 2024 diễn ra trong 4 ngày, từ ngày 28 đến ngày 31-3 tại Khu Du lịch Văn Thánh, TP Hồ Chí Minh.
Khai mạc lễ hội Đền Cô Tân An

Khai mạc lễ hội Đền Cô Tân An

Sáng 26/2 (tức 17 tháng Giêng), UBND xã Tân An, huyện Văn Bàn tổ chức khai hội Đền Cô Tân An năm 2024.
TP Hồ Chí Minh khởi động Tháng Thanh niên 2024 với nhiều hoạt động sôi nổi

TP Hồ Chí Minh khởi động Tháng Thanh niên 2024 với nhiều hoạt động sôi nổi

Hơn 1.000 bạn trẻ TP Hồ Chí Minh tham gia các hoạt động ra quân Tháng Thanh niên 2024 chủ đề "Thanh niên xung kích tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng".
Tri ân những "thiên thần áo trắng"

Tri ân những "thiên thần áo trắng"

Tối nay (26/2), tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết "Sự hy sinh thầm lặng" lần VI.
Hơn 400 công ty dệt may tham gia triển lãm quốc tế tại TP Hồ Chí Minh

Hơn 400 công ty dệt may tham gia triển lãm quốc tế tại TP Hồ Chí Minh

Theo Cục Xúc tiến thương mại, việc hỗ trợ tìm đơn hàng mới cho doanh nghiệp dệt may là một trong những nỗ lực mà Chính phủ, Bộ ngành rất quyết tâm.
tong bi thu to lam lam viec voi 2 tinh an giang kien giang

Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với 2 tỉnh An Giang, Kiên Giang

Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh
tien giang dieu tra vu chu doanh nghiep gao nghi bi lua hon 420 ty dong

Tiền Giang: Điều tra vụ chủ doanh nghiệp gạo nghi bị lừa hơn 420 tỷ đồng

Công an tỉnh Tiền Giang đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ một chủ doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nghi bị lừa đảo trên không gian mạng với số tiền trên 420 tỷ đồng.
quang ninh can canh xe tai cho dat chay ram rap suot ngay dem dan lo hong duong o nhiem

Quảng Ninh: Cận cảnh xe tải chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, dân lo hỏng đường, ô nhiễm

Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
trao quyet dinh bo nhiem thu truong bo tu phap nguyen thanh tu

Trao quyết định bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tú

Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
cong nhan tp phu quoc la do thi loai i truc thuoc tinh kien giang

Công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang

Ngày 21/1, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký quyết định về việc công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang.