Loại ớt cay nhất

Bờ biển bị xâm thực, sạt lở nghiêm trọng tại Bình Thuận

Quy trình một sản phẩm thực phẩm giảm cân đạt an toàn thực phẩm

Từ ẩm thực ăn nhanh nước Mỹ đến chiếc bánh mì Việt Nam

Tuần lễ ẩm thực Việt với Sâm Wisconsin Hoa Kỳ

Lão nông níu giữ món ẩm thực hồn quê xứ Quảng

Người ta nói rằng loại ớt này cay đến nghẹt thở. Quân đội Ấn Độ nói rằng họ dự định dùng loại ớt cay nhất thế giới này chế thành loại lựu đạn kiểu mới làm chảy nước mắt để hạn chế được hiệu quả hành động của kẻ địch.

Đại tá R Kalia, phát ngôn viên của Bộ Quốc phòng bang Assam ở vùng đông bắc nói với hãng tin AP: "Một số phòng thí nghiệm quốc phòng ở Ấn Độ đã thử nghiệm và xác định rằng lựu đạn ớt sử dụng thích hợp. Các nhà nghiên cứu của tổ chức phát triển quốc phòng đã xác nhận kết luận này".

Ông Srivastava, người phụ trách khoa Nghiên cứu và phát triển khoa học quốc phòng nói: "Đây chắc chắn sẽ là một vũ khí có hiệu quả và không độc hại, vị cay của nó làm cho những kẻ khủng bố nghẹt thở và buộc chúng phải rời khỏi nơi ẩn náu".

Loại ớt ma được trồng ở miền đông Ấn Độ, năm 2007, sách kỷ lục Guinness thế giới đã công nhận loại ớt này là loại ớt cay nhất thế giới. Theo hệ thống kiểm tra cay Scoville thì ớt ma có độ cay là hơn 1 triệu trong khi loại ớt cay nhất của Mexico chỉ đạt từ 2.500 đến 8.000.