Trong không khí hân hoan phấn khởi chào mừng Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIII của Đảng và đón Tết cổ truyền của dân tộc, đây cũng là hoạt động góp phần bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể cấp quốc gia Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng, đồng thời tạo điều kiện cho du khách trải nghiệm văn hóa ẩm thực của Tây Ninh và các vùng, miền lân cận.
Ngày 26/1, tại sân vận động thị xã Trảng Bàng, diễn ra Lễ hội long trọng tổ chức chương trình khai mạc Lễ hội Văn hóa - du lịch Nghề làm bánh tráng Trảng Bàng lần thứ III. Đến dự chương trình Lễ hội gồm có các ông, bà lãnh đạo tỉnh, Tỉnh ủy, huyện, huyện ủy đương nhiệm và qua các thời kỳ.
Các nghệ nhân và đại diện doanh nghiệp nhận hoa từ Ban tổ chức.
Lễ hội trở thành sự kiện văn hóa độc đáo của Trảng Bàng được tổ chức định kỳ 2 năm 1 lần, góp phần bảo tồn và phát huy giá trị di sản văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm bánh tráng phơi sương. Đồng thời được Cục Sở hữu trí tuệ cấp giấy chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể vào cuối năm 2011 và Nghề làm bánh tráng phơi sương Trảng Bàng được Bộ VHTT&DL công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào năm 2015.
Đã từ rất lâu, bánh tráng phơi sương là đặc sản tự hào của riêng người dân xứ Trảng và của người dân Tây Ninh, là món ăn tinh túy thể hiện nét ẩm thực độc đáo, đậm đà bản sắc dân tộc được làm ra từ sáng tạo và Bàn tay lao động cần cù của người Tây Ninh, tạo được ấn tượng cho thực khách trong và ngoài tỉnh. Không chỉ nổi tiếng trong nước, Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng đã đến với nhiều quốc gia trên thế giới. Không những vậy, Bánh tráng phơi sương còn thể hiện bản sắc ngành nghề thủ công truyền thống của cộng đồng địa phương qua nhiều thế hệ. Nhiều làng tráng bánh nổi tiếng như: khu phố Lộc Du, khu phố Gia Huỳnh, khu phố Lộc An, khu phố Lộc Thành, phường Trảng Bàng, khu phố Lộc Trác, phường Gia Lộc, khu phố An Thành, phường An Tịnh... được đông đảo người dân trong và ngoài nước biết đến.
Du khách trải nghiệm trực tiếp làm bánh tráng tại Lễ hội.
Vinh dự là địa phương đang gìn giữ di sản văn hóa, tài sản vô giá của dân tộc, trong nhiều năm qua, việc bảo tồn và phát huy Nghề làm bánh tráng phơi sương đã được đưa vào các Nghị quyết của Đảng, chỉ tiêu phát triển kinh tế - xã hội của từng địa phương, được sự đồng thuận cao của các nghệ nhân, của nhân dân trong việc giữ gìn truyền thống của ông cha; vì vậy, Nghề làm bánh tráng phơi sương luôn không ngừng phát triển, đời sống các nghệ nhân, tiểu thương, các hộ gia đình ổn định và ngày càng tốt hơn, sức sống làng nghề thêm khởi sắc. Đặc biệt, trong những ngày diễn ra Lễ hội Văn hóa - du lịch Nghề làm Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng lần III, du khách sẽ có những trải nghiệm hấp dẫn, ấn tượng, thưởng thức ẩm thực bánh tráng phơi sương, tự tay mình làm ra chiếc bánh, tham quan mô hình vườn rau rừng, tham gia trải nghiệm tuor du lịch nghề làm bánh tráng phơi sương, hái rau sông, rau rừng tại Trảng Bàng.
Đại biểu tham dự buổi khai mạc lễ hội.
Năm nay có nhiều mặt hàng, sản phẩm mang đặc trưng của địa phương Trảng Bàng được phát huy, nhiều sản phẩm có chất lượng cao, gồm 30 gian hàng với sự tham gia của các xã, phường, các tỉnh, thành phố (trong đó có tỉnh Bình Phước, Vũng Tàu, TP HCM, Bình Thuận, Đồng Nai). Có sự tham gia của Doanh nghiệp nước ngoài (Thái Lan) với 58 gian hàng. Chương trình khai mạc mang đậm nét quê hương Trảng Bàng - vùng đất cổ nhất của Tây Ninh, chương trình tái hiện hình ảnh những chiếc bánh tráng gắn liền với những câu chuyện kể về nguồn gốc một cách khá thú vị, mang đậm tính nhân văn mà từ đó địa danh Trảng Bàng - vùng đất lịch sử giàu truyền thống văn hóa được nhiều người biết đến. Năm nay, quy mô đầu tư cho gian hàng trải nghiệm lớn hơn các kỳ trước. Khu trải nghiệm được tập trung ở điểm chính của gian hàng chính của thị xã.
Sáng 8/4, một vụ cháy lớn đã xảy ra tại Công ty cổ phần Richy Miền Nam, thuộc Khu công nghiệp Trảng Bàng. Rất may, vụ việc không gây thiệt hại về người.
Như một chu kỳ mặc định, cứ đến dịp cuối năm, nhiều con đường, tuyến phố tại Hà Nội lại ngổn ngang vật liệu cho "điệp khúc" đào bới vỉa hè khiến người dân vô cùng ngán ngẩm.
Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về ma túy Công an tỉnh Quảng Trị chủ trì, phối hợp với Công an xã Lệ Thủy phát hiện, bắt giữ nhóm đối tượng sử dụng trái phép chất ma túy, thu giữ hơn 400 viên hồng phiến.
Liên quan đến nữ giáo viên tại Tuyên Quang bị một nhóm học sinh có hành vi thiếu chuẩn mực, Bộ GD&ĐT yêu cầu xử lý nghiêm khắc theo đúng mức độ vi phạm đối với các cá nhân và tập thể có liên quan.
Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 1300/CĐ-TTg ngày 5/12/2023 của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm trật tự, an toàn giao thông dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội xuân 2024.
Bảo đảm an sinh xã hội (ASXH), chuyển từ hỗ trợ nhân đạo sang bảo đảm quyền an sinh của công dân là một trong những điểm nhấn được Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính nêu ra tại Hội nghị quán triệt Nghị quyết 42-NQ/TW của TW8, khóa XIII. Đó là một trong những thành tựu sau 10 năm thực hiện Nghị quyết 15-NQ/TW của TW15, khóa XI.
Bộ Giao thông vận tải, vừa ban hành Thông tư số 34/2023/TT-BGTVT điều chỉnh khung giá dịch vụ vận chuyển hành khách trên các đường bay nội địa. Thông tư này có hiệu lực kể từ ngày 01 tháng 03 năm 2024.
Sáng nay, ngày 5/12, Kỳ họp thường lệ cuối năm (Kỳ họp thứ 14) HĐND TP Hà Nội khoá XVI, nhiệm kỳ 2021-2026 chính thức khai mạc. Theo dự kiến, kỳ họp diễn ra từ ngày 5 đến 8/12 để xem xét, thông qua 67 nội dung gồm 25 báo cáo và 42 nội dung ban hành nghị quyết.
Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh
Công an tỉnh Tiền Giang đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ một chủ doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nghi bị lừa đảo trên không gian mạng với số tiền trên 420 tỷ đồng.
Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
25 °C
32 °C
