Làm rõ vụ nghi ngộ độc bánh mì ở Gia Lai, không để ảnh hưởng hình ảnh du lịch

Ngày 27/5, ông Nguyễn Tuấn Thanh chủ trì cuộc họp với các sở, ngành liên quan về vụ nghi ngộ độc thực phẩm xảy ra tại cơ sở bánh mì Lâm Huyền, gây ảnh hưởng đến nhiều người dân và công nhân trên địa bàn.

Tại cuộc họp, lãnh đạo UBND tỉnh nhấn mạnh năm 2026 là năm Du lịch quốc gia 2026, vì vậy công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm cần được đặc biệt chú trọng nhằm giữ gìn hình ảnh điểm đến an toàn, thân thiện và hấp dẫn đối với du khách.

Theo chỉ đạo của ông Nguyễn Tuấn Thanh, ngành Y tế phải tập trung tối đa nhân lực, thuốc men và trang thiết bị để điều trị cho các trường hợp nghi ngộ độc, bảo đảm người bệnh sớm hồi phục.

Đồng thời, các cơ quan chức năng cần phối hợp điều tra, xác định nguyên nhân vụ việc ngay trong tuần này.

Lãnh đạo tỉnh cũng yêu cầu làm rõ liệu nguyên nhân xuất phát từ yếu tố khách quan như thời tiết nắng nóng khiến thực phẩm hư hỏng hay do hành vi cố ý sử dụng phụ gia, hóa chất không bảo đảm an toàn trong chế biến thực phẩm.

Nếu phát hiện vi phạm, cơ quan công an sẽ xử lý nghiêm theo quy định pháp luật.

Song song với việc điều tra vụ việc, Gia Lai sẽ mở đợt cao điểm kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm từ tháng 6 đến tháng 9/2026, trùng thời gian cao điểm du lịch hè.

Trong đó: Sở Nông nghiệp và Môi trường tăng cường kiểm tra các cơ sở giết mổ, chợ đầu mối rau củ, thực phẩm và kiểm soát nguồn nguyên liệu đầu vào.

Sở Công Thương rà soát hệ thống siêu thị, cửa hàng kinh doanh thực phẩm và kiểm tra chất lượng hàng hóa lưu thông trên thị trường.

Ngành Y tế tiếp tục giám sát, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và lấy mẫu xét nghiệm phục vụ điều tra.

Theo báo cáo của Sở Y tế tỉnh Gia Lai, vụ việc được phát hiện từ chiều 22/5 khi nhiều người xuất hiện các triệu chứng đau bụng, tiêu chảy, nôn ói, sốt và đau đầu sau khi ăn bánh mì tại cơ sở bánh mì Lâm Huyền.

Kết quả điều tra ban đầu cho thấy Công ty May Trung Nam đã đặt mua 28 ổ bánh mì thập cẩm và 18 ổ loại khác cho công nhân ăn tăng ca chiều 22/5.

Đến khoảng 23h cùng ngày, 15 người có dấu hiệu nghi ngộ độc thực phẩm; trong đó 12 người phải nhập viện điều trị, 3 người tự theo dõi tại nhà.

Ngoài số bánh mì cung cấp cho công ty, chủ cơ sở khai nhận trong ngày 22/5 đã bán khoảng 200 ổ bánh mì thập cẩm ra thị trường.

Đến sáng 26/5, toàn tỉnh ghi nhận 89 trường hợp nhập viện liên quan vụ nghi ngộ độc thực phẩm này. Trong số đó, 10 người đã được xuất viện, chưa ghi nhận trường hợp tử vong.

Hiện sức khỏe đa số bệnh nhân đã ổn định, các triệu chứng giảm đáng kể.

Ngay sau khi tiếp nhận thông tin, lực lượng chức năng thuộc Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã thành lập tổ điều tra, phối hợp với địa phương rà soát bệnh nhân, điều tra dịch tễ, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và lấy mẫu xét nghiệm.

Đoàn kiểm tra liên ngành cũng tiến hành kiểm tra các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm tại cơ sở bánh mì liên quan.