Ốc bươu vàng là một loài phá hoại mùa màng, từng một thời ám ảnh nhà nông. Nhưng hiện nay lại trở thành nguồn thu nhập của nhiều hộ gia đình.
Ốc bươu vàng được du nhập vào nước ta từ những năm 1988 để nuôi làm thực phẩm và xuất khẩu. Sau đó chúng thoát ra ngoài tự nhiên và gặp điều kiện sinh sống thích hợp nên đã phát triển thành loài động vật gây hại trầm trọng cho lúa ở hầu hết các tỉnh ở nước ta.
 |
| Nghề bắt ốc bưu vàng đem lại thu nhập ổn định cho nhiều hộ gia đình |
Có thể nói, hiện ốc bươu vàng vẫn là loài động vật gây hại bậc nhất đối với nền nông nghiệp Việt Nam do chúng có tốc độ sinh trưởng và sinh sản nhanh.
Nhưng hiện nay, ốc bươu vàng lại chế biến được nhiều món ăn ngon và trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Vì thế, vài năm trở lại đây nhiều hộ nông dân bận bịu hơn với cái nghề mới của mình là thu "lộc trời cho".
Theo những người dân ở đây cho biết, ốc bươu vàng là loại sinh vật phá hại lúa rất kinh khủng. Chúng không có giá trị kinh tế nên chủ yếu bắt về cho ngan, gà ăn. Mấy năm nay nhiều thương lái về tận nhà thu mua với giá cao, nhiều hộ gia đình đã đi bắt " lộc trời" và tự dưng trở thành cái nghề mới của nhiều nhà.
Trong những ngày này ở tỉnh Ninh Bình nhiều người đang tất bật với cái nghề mới của mình là săn bắt ốc bươu vàng. Ngay tại xã Đồng Hướng (huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình), một điểm thu mua ốc bươu vàng có quy mô khá lớn. Tại đây ngổn ngang đồ đựng như thùng, rổ giá, thùng xốp và tất nập người đến bán.
 |
| Sau khi bắt xong ốc được cho nên xe vận chuyển về. |
Anh Nguyễn Văn Thường trú tại thôn Hướng Đạo chia sẻ: "Gia đình tôi có 2 vợ chồng đi bắt, hiện tại đang vào mùa nên ốc nhiều nên hai vợ chồng tôi cũng tranh thủ đi bắt. Trung bình cả buổi sáng hai vợ chồng bắt được khoảng hơn 2 tạ, chiều về lại tập trung ngồi khêu. Như giá hiện tại thì mỗi ngày như vậy hai vợ chồng cũng kiếm khoảng 600 ngàn".
"Có khi ở đây hết ốc, hai vợ chồng tôi còn sang cả mấy tỉnh quanh đây để bắt. Nhiều khi thấy chúng tôi bắt mọi người ở đó tỏ ra vui mừng và còn đãi nước nữa", anh Thường vui vẻ nói.
Trung bình cứ 4 kg ốc bươu vàng thì nhể ra được 1kg ruột, với giá bán giao đồng từ 19.000-23.000 đồng/ 1kg ruột. Còn đối với ốc nguyên con thì được thu mua với giá từ 2.000- 3.000 đồng. Như vậy từ việc bắt ốc bươu vàng mỗi ngày kiếm từ 150- 300 nghìn/ngày với nông dân không phải là quá khó khăn.
 |
| Nghề nhể ốc giải quyết công ăn việc làm ở nông thôn. |
Tại cơ sở thu mua và sơ chế ốc bươu vàng của anh Nguyễn Văn Trinh chủ cơ sở thu mua và sơ chế ốc bươu vàng tại xã Đồng Hướng( huyện Kim Sơn, tỉnh Ninh Bình), cả tháng nay cở sở của anh lúc nào cũng tất bật với thu mua và sơ chế ốc bươu vàng. Trung bình mỗi ngày cơ sở của anh bán ra khoảng 5 - 6 tấn ốc bươu vàng.
Việc bắt ốc bươu vàng bán là biện pháp vừa tận diệt loài sinh vật hại mùa màng, vừa tạo việc làm kiếm thêm thu nhập cho người dân. Tuy nhiên cần có phải quản lý chặt chẽ tránh để tình trạng người dân nuôi ốc bươu vàng.
