Khơi nguồn giá trị, nâng tầm hạt điều Đồng Nai

Tối 22/5, tại Nông trại Quả Điều Vàng, xã Đồng Tâm, UBND thành phố Đồng Nai tổ chức khai mạc Lễ hội Quả Điều Vàng thành phố năm 2026 với chủ đề “Khơi nguồn giá trị - Nâng tầm hạt điều Việt”.

Tham dự lễ khai mạc có Ủy viên Trung ương Đảng, Phó Bí thư Thường trực Thành ủy, Chủ tịch HĐND thành phố Tôn Ngọc Hạnh; Phó Bí thư Thành ủy Võ Tấn Đức; Phó Bí thư Thành ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam thành phố Huỳnh Thị Hằng; các Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy; lãnh đạo các sở, ban, ngành cùng đông đảo doanh nghiệp, hợp tác xã và người dân trên địa bàn.

Tôn vinh giá trị cây điều

Lễ hội Quả Điều Vàng thành phố Đồng Nai năm 2026 diễn ra từ ngày 22 đến 24/5, với nhiều hoạt động phong phú như tham quan, học tập các mô hình sản xuất và chế biến điều; hội thi ẩm thực chế biến từ điều; hội thi gian hàng đẹp; hội thảo xây dựng, phát triển bền vững ngành hàng điều thành phố Đồng Nai giai đoạn 2026-2030; hội nghị kết nối giao thương doanh nghiệp; giao lưu văn hóa, văn nghệ dân gian và tôn vinh các điển hình sản xuất, kinh doanh giỏi trong ngành điều.

Không gian lễ hội có 20 gian hàng của các địa phương có diện tích trồng điều lớn và 40 gian hàng của doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh điều, máy móc, trang thiết bị chế biến, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, ngân hàng và các đơn vị đầu tư.

Đây là dịp để các doanh nghiệp, hợp tác xã, nhà sản xuất gặp gỡ, trao đổi kinh nghiệm, kết nối thị trường, tiếp cận công nghệ mới và mở rộng cơ hội hợp tác.

Một trong những điểm nhấn của lễ hội là Hội thi ẩm thực với chủ đề “Hương vị ba miền - Câu chuyện cây điều” cùng tiệc buffet miễn phí với hơn 1.000 phần ăn được chế biến từ điều.

Hoạt động này góp phần đưa cây điều đến gần hơn với người tiêu dùng, không chỉ ở giá trị nông sản xuất khẩu mà còn trong đời sống ẩm thực, văn hóa và du lịch.

Phát biểu tại lễ khai mạc, Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch UBND thành phố Nguyễn Tuấn Anh, Trưởng ban Tổ chức Lễ hội nhấn mạnh, Lễ hội Quả Điều Vàng thành phố Đồng Nai năm 2026 là sự kiện có ý nghĩa thiết thực, góp phần quảng bá thương hiệu điều Đồng Nai, tôn vinh người trồng điều, người làm điều và khơi dậy khát vọng nâng tầm hạt điều Việt Nam.

Theo Phó Chủ tịch UBND thành phố Đồng Nai, bên cạnh vai trò là trung tâm phát triển công nghiệp, đô thị và hạ tầng, Đồng Nai còn sở hữu vùng nguyên liệu nông nghiệp rộng lớn. Trong đó, cây điều là một trong những thế mạnh nổi bật, gắn bó lâu đời với đời sống sản xuất của người dân, nhất là tại khu vực phía Bắc thành phố.

Hiện toàn thành phố có gần 176.000 ha điều. Trên những vùng đất đỏ bazan, từ khu vực đồi núi, vùng biên giới đến địa bàn đồng bào dân tộc thiểu số, cây điều đã bén rễ, phát triển bền vững và trở thành sinh kế quan trọng của hàng chục nghìn hộ dân. Từ cây điều, nhiều gia đình ổn định cuộc sống, từng bước vươn lên khá giả; nhiều hợp tác xã, doanh nghiệp, cơ sở chế biến cũng trưởng thành, đưa sản phẩm hạt điều Đồng Nai vươn ra thị trường trong nước và quốc tế.

Phát triển ngành điều theo chuỗi giá trị

Đồng Nai hiện là địa phương có số lượng doanh nghiệp, cơ sở kinh doanh, chế biến và xuất khẩu nhân điều lớn hàng đầu cả nước. Sản lượng điều của thành phố giữ vị trí quan trọng trong ngành điều Việt Nam, trong khi chất lượng hạt điều Đồng Nai được đánh giá cao trên thị trường.

Đáng chú ý, toàn thành phố có 63/451 sản phẩm OCOP được chế biến từ hạt điều của 37 chủ thể, chiếm khoảng 14% tổng số sản phẩm OCOP. Trong đó có 7 sản phẩm chế biến từ điều đạt OCOP 5 sao. Đây là nền tảng quan trọng để Đồng Nai tiếp tục phát triển sản phẩm điều theo hướng chất lượng cao, có thương hiệu, có khả năng cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Từ một cây trồng truyền thống, hạt điều hôm nay đã trở thành ngành hàng xuất khẩu có vị thế, tạo việc làm cho hàng chục nghìn lao động, đóng góp tích cực vào kinh tế nông nghiệp, kinh tế nông thôn và kim ngạch xuất khẩu của địa phương cũng như cả nước.

Mỗi hạt điều vươn ra thị trường không chỉ là sản phẩm hàng hóa, mà còn kết tinh từ đất đai, khí hậu, bàn tay lao động, sự cần cù, sáng tạo và khát vọng vươn lên của người nông dân Đồng Nai.

Trong giai đoạn tới, ngành điều Đồng Nai cần tiếp tục nhìn nhận đầy đủ những thời cơ và thách thức trước yêu cầu phát triển mới.

Cây điều không chỉ được xem là cây trồng nông nghiệp, mà cần được phát triển như một hệ sinh thái đa giá trị, gắn sản xuất với chế biến sâu, thương mại, du lịch, văn hóa và kinh tế tuần hoàn.

Theo định hướng này, ngành điều cần đẩy mạnh chế biến sâu, phát triển sản phẩm OCOP với phương châm “hành động địa phương, hướng đến toàn cầu”, tập trung vào các nhóm sản phẩm xuất khẩu, dinh dưỡng và quà tặng giá trị cao.

Quả điều có thể tiếp tục được nghiên cứu để phát triển thành thực phẩm, đồ uống, sản phẩm ẩm thực gắn với du lịch trải nghiệm. Vỏ hạt điều, vỏ lụa và các phụ phẩm khác cần được khai thác hiệu quả theo hướng sản xuất xanh, giảm lãng phí và gia tăng giá trị.

Đặc biệt, các vườn điều có thể trở thành không gian phát triển du lịch nông nghiệp, văn hóa địa phương và kinh tế dưới tán cây.

Đây là hướng đi phù hợp với yêu cầu phát triển bền vững, vừa tạo thêm sinh kế cho người dân, vừa mở rộng giá trị của cây điều vượt khỏi phạm vi sản xuất nguyên liệu truyền thống.

Phó Chủ tịch UBND thành phố Đồng Nai Nguyễn Tuấn Anh nhấn mạnh, thành phố mong muốn Lễ hội Quả Điều Vàng sẽ từng bước trở thành lễ hội đặc trưng, mang đậm bản sắc địa phương, nơi hội tụ tinh hoa nông nghiệp, văn hóa, du lịch, thương mại và khát vọng phát triển của vùng đất Đồng Nai trong giai đoạn mới.

Đồng Nai cam kết tiếp tục đồng hành cùng người dân và doanh nghiệp, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển vùng nguyên liệu ổn định, công nghiệp chế biến hiện đại, sản phẩm chất lượng cao, thương hiệu mạnh, thị trường rộng mở và sinh kế bền vững cho người trồng điều.

Từ một hạt điều nhỏ bé, Đồng Nai có thể kể một câu chuyện lớn về nông nghiệp xanh, công nghiệp chế biến sâu, kinh tế tuần hoàn, du lịch nông nghiệp, bản sắc địa phương và khát vọng vươn ra thế giới.