Để đặc sản địa phương được người tiêu dùng biết đến nhiều hơn, thời gian qua ngoài quảng bá sản phẩm, tỉnh Đồng Nai còn thực hiện nhiều chương trình đánh giá sản phẩm để giúp sản phẩm được đến tay người tiêu dùng nhiều hơn.
Đồng Nai là một địa phương có nhiều thế mạnh về đặc sản như cây ăn trái, thực phẩm, và nhiều loại nông sản.
Đặc sản
Đồng Nai là một địa phương có nhiều thế mạnh về đặc sản như cây ăn trái, thực phẩm, và nhiều loại nông sản khác vì vậy thời gian qua tỉnh này đã có nhiều phương án để đưa các sản phẩm lên một tầm cao mới.
Thời gian qua, Đồng Nai liên tục thực hiện các chương trình đánh giá sản phẩm OCOP với đa dạng về chủng loại và mang đặc trưng riêng của từng vùng. Hiện nay đặc sản tại Đồng Nai khá nổi tiếng như khô cá kìm, gà thảo mộc, trứng gà thảo mộc của huyện Định Quán; chuối chiên giòn, chuối sấy dẻo của huyện Thống Nhất; sản phẩm sầu riêng và chôm chôm của huyện Xuân Lộc,…
Nhiều hộ nông dân nói rằng, thời gian qua cán bộ địa phương khá quan tâm đến cuộc sống, việc làm của bà con nông dân. Đồng thời liên tục có những đóng góp, định hướng phát triển.
Ông Nguyễn Thanh Hoàng, Tổ trưởng Tổ hợp tác Khô cá kìm sông nước Phú Cường nói rằng địa phương có lợi thế nằm giáp lòng hồ Trị An với nghề đánh bắt và chế biến thủy sản rất phát triển. Trong đó, nghề làm khô cá kìm, khô cá lóc… là nghề truyền thống của địa phương; đặc biệt khô cá kìm là đặc sản độc đáo của hồ Trị An vì độ thơm ngon và có nguồn cung đều đặn quanh năm.
Đặc sản này được chọn làm sản phẩm OCOP của Định Quán năm 2020, các hộ chế biến đã vào tổ hợp tác, bước đầu có 15 thành viên tham gia chuỗi liên kết để có sản lượng lớn, đăng ký nhãn hàng chung cho khô cá kìm của cả vùng để loại đặc sản bản địa này vươn xa hơn.
Ông Hoàng cũng mong muốn người dân mọi nơi sẽ có cơ hội thưởng thức cá ngon của vùng hồ Trị An. Cũng theo ông Hoàng, chương trình sản phẩm OCOP diễn ra giúp cho người dân có cơ hội đưa sản phẩm của mình đến tay người tiêu dùng, bay cao bay xa hơn, được tiếp cận với nhiều người hơn.
“Ngày trước cá kìm rẻ lắm, chủ yếu làm thức ăn cho vật nuôi, nhưng từ khi khô kìm trở thành đặc sản của lòng hồ Trị An thì giá cả cũng tăng theo. Hơn nữa, ít người đánh bắt, biết làm cá khô nên khô kìm bán rất chạy. Nếu đến hồ Trị An mà chưa thưởng thức món ăn làm từ khô kìm là một thiếu sót đáng tiếc cho chuyến đi của du khách. Đặc biệt cá kìm ở hồ Trị An con nào cũng béo tròn, to bằng ngón tay người lớn”, ngư dân Nguyễn Văn Út đánh bắt cá tại lòng hồ Trị An chia sẻ.
Khô cá lìm kìm
Thu lợi tiền tỷ
Cũng theo các nông dân, trước đây, cá lìm kìm ít được người dân bắt ăn nhưng hiện nay đã trở thành đặc sản ngon được nhiều người ưa chuộng. Loài cá kìm thường xuất hiện vào tháng 3 đến tháng 4 âm lịch. Khi nước hồ Trị An bắt đầu dâng cao, cũng là mùa của cá lìm kìm sinh sản trưởng thành nổi dềnh trên mặt nước mỗi khi gặp ánh đèn của ngư dân. Cá lìm kìm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn như cá lìm kìm kho nghệ, nấu canh mướp hương, làm gỏi khô trộn xoài sống… nhưng ngon nhất là món cá lìm kìm kho khô, cá lìm kìm nướng chấm mắm me. Ngày nay, cá lìm kìm đã trở thành đặc sản nổi tiếng trên đất Đồng Nai và được nhiều người ưa thích lựa chọn.
Trong khi đó đặc sản ca cao cũng mang lại thu nhập cao cho người dân vùng Định Quán, Đồng Nai. Theo đó cây ca cao được đưa vào trồng ở tỉnh Đồng Nai từ những năm 80. Tuy nhiên đến năm 2003, thông qua chương trình “cây ca cao quốc gia”, với việc các doanh nghiệp ở Đồng Nai tham gia vào chương trình đầu tư canh tác, bao tiêu sản phẩm để xuất khẩu, thì hiệu quả kinh tế ngày càng được khẳng định và đã trở thành loài cây trồng có thế mạnh ở địa bàn tỉnh Đồng Nai, mà nhiều nhất là ở các huyện Định quán, Tân Phú.
Hiện nay, dự án trồng cây ca cao ở tỉnh Đồng Nai đang tiếp tục trên đà phát triển rộng lớn. Công ty TNHH Ca cao Trọng Đức được thành lập từ năm 2005 và cho ra đời các sản phẩm được chiết xuất từ cây cacao như: Sôcôla, bột cacao, rượu cacao, rượu vang.. nhằm tạo ra những sản phẩm đặc sản chất lượng cao của Đồng Nai.
Khi ghé vào trạm dừng chân Bungo - Thế giới Ca cao của Công ty Trọng Đức, du khách sẽ được thưởng thức miễn phí sản phẩm Sôcola. Với hương vị tinh tế vốn có của nó và thăng hoa nhờ cách chế biến tài hoa của các bậc thầy Sôcôla, sẽ đem đến cho du khách một trải nghiệm hoàn toàn đẳng cấp. Bột cacao Trọng Đức được chiết xuất từ những hạt ca cao tốt nhất, sẽ đem đến một cảm giác tuyệt vời, với hương vị hoàn toàn mới, nồng nàn nhưng không kém phần quyến rũ. Thức uống của cacao - Rượu vang cacao được chiết xuất từ cacao cộng với công thức gia truyền, đã cho ra đời những chai rượu hảo hạng,… sẽ làm cho du khách say mê thưởng thức nó.
Phó chủ tịch UBND huyện Định Quán, tỉnh Đồng Nai, ông Ngô Tấn Tài cho hay, thế mạnh sản phẩm OCOP của địa phương là các loại đặc sản, nông sản chế biến. Cụ thể năm 2019, huyện có 6 sản phẩm OCOP đều là sản phẩm chế biến như: bột ca cao nguyên chất, rượu vang ca cao, mít sấy, chuối sấy, khoai lang sấy, khoai tây sấy. Trong đợt 1-2020, huyện có 7 sản phẩm OCOP chủ yếu cũng tập trung cho dòng sản phẩm chế biến như: xoài sấy dẻo, chuối sấy dẻo, khô cá kìm, sô cô la đắng.
Theo Phó giám đốc Sở NN-PTNT Trần Lâm Sinh, trong năm 2020, Hội đồng Đánh giá, phân hạng sản phẩm chương trình OCOP tỉnh Đồng Nai tổ chức 2 đợt bình chọn, đánh giá sản phẩm OCOP cấp tỉnh để tìm kiếm những sản phẩm chất lượng, đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng nội địa và xuất khẩu.
Đồng Nai đang quyết liệt thực hiện sắp xếp lại mạng lưới đơn vị sự nghiệp công lập (ĐVSNCL) theo Nghị quyết 18-NQ/TW, với mục tiêu giảm 72 đầu mối, chi nhánh nhằm đảm bảo hoạt động tinh gọn, hiệu lực và hiệu quả hơn.
Sáng 28/11, Sở Tư pháp tỉnh Đồng Nai phối hợp với Cục Thuế tỉnh tổ chức Hội nghị tập huấn, bồi dưỡng kiến thức pháp luật cho doanh nghiệp nhỏ và vừa năm 2025.
Ngày 28/11, tại phường Bình Phước (Đồng Nai), Ban Tuyên giáo và Dân vận Trung ương phối hợp Tỉnh ủy Đồng Nai tổ chức Tọa đàm khoa học Cụm 8 với sự tham dự của các trường đại học, cao đẳng ba tỉnh.
Trong tuần đầu triển khai đợt cao điểm đảm bảo trật tự, an toàn giao thông đường thủy nội địa, lực lượng Cảnh sát giao thông đường thủy Công an tỉnh Đồng Nai đã kiểm tra 326 lượt phương tiện và lập biên bản xử lý 67 trường hợp vi phạm.
Buổi sáng ở phường Chơn Thành, Tỉnh Đồng Nai se lạnh sau cơn mưa đêm. Trong sân Trường TH-THCS Lê Văn Tám, những hàng ghế nhỏ được xếp ngay ngắn, học sinh ríu rít trò chuyện chờ đợi buổi lễ đặc biệt: Lễ công bố đỡ đầu em Bùi Thanh Tài theo mô hình “Con nuôi Công an xã”.
Chiều 6/12, Đại tướng Phan Văn Giang, Ủy viên Bộ Chính trị, Phó Bí thư Quân ủy Trung ương, Bộ trưởng Bộ Quốc phòng và ông Nguyễn Duy Ngọc, Ủy viên Bộ Chính trị, Bí thư Thành ủy Hà Nội thăm và làm việc với Đảng ủy Bộ Tư lệnh Thủ đô Hà Nội.
Phó Thủ tướng Mai Văn Chính ký Quyết định số 2640/QĐ-TTg ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Kết luận số 84-KL/TW ngày 21/6/2024 của Bộ Chính trị tiếp tục thực hiện Nghị quyết số 23-NQ/TW ngày 16/6/2008 của Bộ Chính trị (khóa X) về “tiếp tục xây dựng v
Công an tỉnh An Giang cho biết đã tống đạt Quyết định tạm giam đối với Nguyễn Thanh Duy để điều tra về hành vi “Tổ chức cho người khác xuất cảnh trái phép”.
An Giang đã hưởng ứng mạnh mẽ Phong trào thi đua “Chung tay xóa nhà tạm, nhà dột nát trên phạm vi cả nước trong năm 2025” với tinh thần trách nhiệm và quyết tâm cao độ.
Ngay đầu năm đã có nhiều dấu hiệu cho thấy cánh cửa mở rộng hơn cho xuất khẩu (XK) nông sản Việt trong năm 2024. Chưa kể, ngay bên lề Hội nghị Bộ trưởng Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) đang diễn ra, đã có một sự kiện hội nghị dành riêng cho các nước XK nông sản, nhằm tìm kiếm những cách thức cạnh tranh XK công bằng nhất.
UBND TP. Hà Nội vừa ban hành Quyết định số 818/QĐ-UBND về việc ủy quyền cho Sở Xây dựng Hà Nội giải quyết, tiếp nhận một số thủ tục hành chính trong lĩnh vực xây dựng thuộc thẩm quyền quyết định của UBND thành phố.
UBND tỉnh yêu cầu tiếp tục thực hiện quyết liệt cải cách TTHC, tạo điều kiện “tốt nhất, nhanh nhất, thuận lợi nhất” cho doanh nghiệp khi đầu tư vào Nghệ An.
Các hãng tàu nước ngoài được tự tăng phụ phí xếp dỡ tại cảng mà không cần giải trình lý do. Đây là hệ lụy ảnh hưởng nghiêm trọng đến quyền lợi của doanh nghiệp (DN) xuất nhập khẩu (XNK) Việt Nam. Trong tình thế xung đột Biển Đỏ vẫn đang tác động mạnh đến hàng hóa Việt thì việc tăng phụ phí của các hãng tàu đã làm cho DN Việt “khó chồng khó”.
Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh
Công an tỉnh Tiền Giang đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ một chủ doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nghi bị lừa đảo trên không gian mạng với số tiền trên 420 tỷ đồng.
Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
