Khánh Hòa: Thu giữ mỡ bẩn, hóa chất kích thích giá đỗ

TP HCM: Phát hiện nhiều vi phạm tại Công ty CP Kỹ nghệ thực phẩm Việt Sin

Xử lý 118 cơ sở vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm

Cần nhân rộng mô hình bán thực phẩm sạch

Vinh danh 2 nhãn hàng đảm bảo an toàn thực phẩm của Tân Hiệp Phát

Đồng hành cùng thực phẩm sạch: "Xúc Xích và Sức khỏe"

Kiểm tra cơ sở chế biến mỡ có địa chỉ tại 17/2 Vĩnh Xuân, xã Vĩnh Thái, TP Nha Trang, do bà Phùng Thị Hiền làm chủ, tổ kiểm tra phát hiện cơ sở đang vận chuyển 80 bao mỡ heo, tổng trọng lượng khoảng 4,8 tấn mỡ thành phẩm lên xe chuẩn bị đưa đi tiêu thụ.

Chủ cơ sở khai nhận, hàng ngày, cơ sở tiến hành thu gom khoảng 400kg mỡ heo tươi từ các lò mổ trên địa bàn thành phố Nha Trang với giá 5.000đ /kg đem về chế biến thành mỡ nước và tóp mỡ, sau đó đem bán cho các cơ sở chế biến thức ăn gia súc.

Toàn bộ hoạt động mua bán đều không có hóa đơn chứng từ chứng minh nguồn gốc sản phẩm. Cơ sở cũng không có giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và không có hồ sơ bảo vệ môi trường. Tổ công tác đã tiến hành lập biên bản niêm phong, tạm giữ toàn bộ số mỡ trên để tiếp tục điều tra làm rõ.