Khám phá nét độc đáo của Lễ hội bánh chưng bánh giầy hút khách tại Sầm Sơn

Gìn giữ nét đẹp văn hóa tâm linh vùng biển

Lễ hội bánh chưng bánh giầy được tổ chức vào ngày 12/5 âm lịch hằng năm, từ lâu đã trở thành một trong những lễ hội truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa tâm linh của cư dân vùng biển Sầm Sơn.

Đến dự lễ hội có đồng chí Lê Văn Nam, Phó Giám đốc Sở Văn hoá, Thể thao và Du lịch tỉnh Thanh Hóa. Về phía lãnh đạo địa phương có đồng chí Bùi Quốc Đạt, Phó Bí Thư Thường trực Đảng uỷ và đồng chí Trịnh Tiến Dũng, Phó Bí thư Đảng ủy, Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường. Sự kiện cũng có sự hiện diện của các đồng chí Ủy viên Ban Thường vụ Đảng ủy, Thường trực Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân, Ủy ban Mặt trận Tổ quốc phường cùng đông đảo người dân và du khách hành hương.

Đây không chỉ là dịp để toàn thể cán bộ và nhân dân địa phương bày tỏ lòng thành kính, tưởng nhớ công đức to lớn của thần Độc Cước mà còn là không gian gợi nhớ về truyền thuyết Hoàng tử Lang Liêu sáng tạo ra chiếc bánh chưng, bánh giầy dâng lên Vua Hùng.

Thông qua phần trình tấu chúc văn trang nghiêm và các nghi thức cổ truyền, lễ hội góp phần giáo dục sâu sắc truyền thống uống nước nhớ nguồn, thắt chặt khối đại đoàn kết toàn dân và quảng bá mạnh mẽ nét đẹp văn hóa của con người xứ biển đến du khách thập phương.

Sôi nổi hội thi giã bánh giầy truyền thống

Điểm nhấn hấp dẫn nhất của ngày hội chính là cuộc thi làm bánh giầy sôi nổi giữa các làng trên địa bàn phường.

Tham gia tranh tài là những thanh niên trai tráng khỏe mạnh cùng các bậc cao niên giàu kinh nghiệm trong trang phục truyền thống bắt mắt.

Từ các nguyên liệu và dụng cụ được chuẩn bị chu đáo như gạo nếp cái hoa vàng ngâm kỹ, cối đá, chày gỗ đến củi lửa, các đội thi đã tái hiện sinh động quy trình làm bánh cổ truyền bằng những thao tác thuần thục, khéo léo.

Trong không khí cổ vũ hào hứng của du khách, các thành viên đã phối hợp nhịp nhàng để giã và nặn nên những chiếc bánh giầy tròn đều, trắng mịn, dẻo thơm, đạt đầy đủ các tiêu chí khắt khe của Ban Tổ chức.

Những sản phẩm này sau đó được thành kính dâng lên thần Độc Cước để cầu mong mưa thuận gió hòa, quốc thái dân an, mùa màng tươi tốt, giúp ngư dân vững vàng vươn khơi bám biển và đời sống nhân dân ngày càng ấm no, hạnh phúc.

Kết thúc ngày hội, Ban Tổ chức đã trao giải Nhất toàn đoàn cho Đền Hoàng Minh Tự, trao 02 giải Nhì cho Làng Triều Dương và Đền Lộc Trung, cùng 04 giải Ba cho các cụm di tích và đền đình khác trên địa bàn, khép lại một mùa lễ hội thành công rực rỡ.