Tiếp tục triển khai các hoạt động đảm bảo an toàn thực phẩm tại các cơ sở giáo dục theo Kế hoạch liên tịch số 1746/KHLT-BQLATTP-SGDĐT được Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh (gọi tắt là Ban Quản lý) ký kết cùng Sở Giáo dục và Đào tạo Thành phố Hồ Chí Minh ngày 26/7/2023 và Kế hoạch số 1993/KH-BQL ATTP ngày 23/8/2023 của Ban Quản lý về kiểm tra việc chấp hành pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm đối với bếp ăn tập thể, căn tin, dịch vụ ăn uống trong các cơ sở giáo dục.
Các đoàn kiểm tra của Đội quản lý An toàn thực phẩm – Ban Quản lý đã tiến hành kiểm tra an toàn thực phẩm tại 2.316 bếp ăn tập thể, căn tin, dịch vụ ăn uống, cơ sở kinh doanh thực phẩm trong 2.016 cơ sở giáo dục (1.374 bếp ăn tập thể tự tổ chức, 140 bếp ăn tập thể hợp đồng, 09 căn tin tự tổ chức, 466 căn tin hợp đồng, 325 trường nhận suất ăn sẵn). Ngoài ra, các đoàn kiểm tra cũng kiểm tra 02 cơ sở cung cấp suất ăn sẵn cho trường học.
Đoàn kiểm tra ghi nhận, đánh giá
Đối với nội dung hồ sơ pháp lý: Hồ sơ pháp lý được các trường lưu trữ khá đầy đủ, sắp xếp ngăn nắp, dễ truy tìm. Hầu hết các trường cân đối và sử dụng nguyên liệu, thực phẩm tươi trong ngày. Nguồn nguyên liệu, thực phẩm đầu vào đều nguồn gốc rõ ràng, chứng minh được nguồn gốc, xuất xứ thông qua hợp đồng, hóa đơn và năng lực của nhà cung cấp (Ghi nhận có 1.220 cơ sở đạt chứng nhận “Chuỗi thực phẩm an toàn” và 1.411 cơ sở đạt chứng nhận ISO 22000, HACCP, VietGap, GlobalGap). Công tác kiểm thực ba bước và lưu mẫu vẫn còn một số trường chưa hoàn chỉnh nội dung ghi chép theo quy định tại Quyết định 1246/QĐ-BYT. Đoàn kiểm tra cũng đã có những hướng dẫn cụ thể để khắc phục những hạn chế này nhằm đảm bảo tính đầy đủ của sổ ghi chép ba bước và tính pháp lý cho các mẫu lưu tại bếp ăn tập thể của nhà trường.
Đối với nguồn nhân lực phụ trách công tác đảm bảo an toàn thực phẩm tại các trường, Đoàn đánh giá người quản lý và người tham gia chế biến trực tiếp có nhận thức tốt về nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm trong sử dụng, chế biến và bảo quản thực phẩm. Việc các trường bố trí cán bộ y tế thường xuyên kiểm tra bếp ăn cũng đã góp phần đảm bảo an toàn thực phẩm cho các bếp ăn tập thể tại trường.
Qua công tác kiểm tra, Đoàn kiểm tra ghi nhận những khó khăn, hạn chế còn tồn tại như: một số đơn vị cung cấp suất ăn cho các trường có nơi chế biến đặt tại các tỉnh lân cận, ngoài phạm vi quản lý của Thành phố dẫn đến việc kiểm tra, giám sát còn gặp nhiều khó khăn; một số trường chưa tổ chức được căn tin, do đó học sinh vẫn sử dụng hàng rong trước cổng trường, khó kiểm soát về an toàn thực phẩm; công tác kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào của các trường gặp nhiều khó khăn do sử dụng từ nhiều nhà cung cấp khác nhau;...
Đoàn kiểm tra Ban Quản lý ATTP
Kết thúc đợt kiểm tra, Đoàn kiểm tra Ban Quản lý An toàn thực phẩm Thành phố đề xuất, kiến nghị các trường học tăng cường công tác rà soát, kiểm tra, giám sát đối với các cơ sở cung cấp nguyên liệu thực phẩm, các cơ sở cung cấp suất ăn cho các trường; khuyến khích các bếp ăn tập thể, căn tin, dịch vụ ăn uống trong trường học sử dụng nguyên liệu, thực phẩm từ các nhà cung cấp được cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện tham gia “Chuỗi thực phẩm an toàn”, Giấy chứng nhận ISO 22000, HACCP, VietGap hoặc các tiêu chuẩn tương đương… nhằm đem đến cho các em học sinh những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng, chất lượng và an toàn.
Ban Quản lý dự án đầu tư xây dựng các công trình giao thông TP HCM vừa thông tin về kế hoạch tổ chức thi công xuyên Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 tại một số công trình giao thông trọng điểm trên địa bàn thành phố, trong đó trọng tâm là Dự án đường Vành đai 3 TP HCM.
Chiều 15/1, bốn ô tô va chạm liên hoàn khi lưu thông trong hầm vượt sông Sài Gòn theo hướng Võ Văn Kiệt - Mai Chí Thọ, khiến các phương tiện hư hỏng nặng và giao thông qua khu vực ùn tắc kéo dài. Lực lượng CSGT TPHCM đã phong tỏa hiện trường, điều tra nguyên nhân vụ tai nạn.
Công an TP.HCM vừa khởi tố, bắt tạm giam ba bị can liên quan đến đường dây buôn lậu thực phẩm chức năng quy mô lớn, lợi dụng kẽ hở trong quản lý hải quan và an toàn thực phẩm để nhập lậu hàng chục nghìn sản phẩm từ châu Âu, Canada vào Việt Nam, với tổng giá trị lên tới hàng chục tỷ đồng.
Phó Chủ tịch UBND TP HCM Nguyễn Văn Dũng yêu cầu các sở, ngành khẩn trương hoàn thiện Đề án “Xây dựng TP HCM trở thành trung tâm dịch vụ lớn của cả nước và khu vực” với các ngành dịch vụ cao cấp, hiện đại, giá trị gia tăng cao, phù hợp với định hướng phát triển đến năm 2030, tầm nhìn 2050.
Phó Chủ tịch Thường trực UBND TP HCM Nguyễn Văn Thọ vừa thống nhất nội dung báo cáo của Công an TP HCM và các đơn vị liên quan về tình hình thực hiện công tác phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ (PCCC và CNCH) trên địa bàn.
UBND TP HCM vừa có tờ trình gửi HĐND TP HCM về việc chuyển mục đích sử dụng hơn 2.000m² rừng phòng hộ tự nhiên tại khu dân cư số 3, đặc khu Côn Đảo, để triển khai dự án Xây dựng kết cấu hạ tầng khu trung tâm huyện Côn Đảo (cũ), giai đoạn 2.
Với việc Luật Địa chất và Khoáng sản mới chính thức có hiệu lực, Việt Nam đang bước vào thời kỳ mới trong việc quản lý, khai thác và chế biến đất hiếm.
Một vụ cháy xảy ra rạng sáng tại căn nhà trong hẻm ở quận 12 (TPHCM) đã cướp đi sinh mạng của ba mẹ con. Lực lượng chức năng đang phong tỏa hiện trường, điều tra nguyên nhân.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán, tại Đồn Biên phòng Tống Lê Chân (BĐBP tỉnh Tây Ninh), phong trào “Bánh chưng ngày Tết” được tổ chức trong không khí đầm ấm, nghĩa tình, góp phần lan tỏa hình ảnh người chiến sĩ Biên phòng luôn sát cánh cùng Nhân dân khu vực
Sáng 4/2/2026, Cơ quan Cảnh sát điều tra (PC01) Công an tỉnh An Giang thi hành các Quyết định khởi tố vụ án, khởi tố bị can và Lệnh bắt tạm giam đối với Nguyễn Thị Cẩm Chi về hành vi “Lợi dụng các quyền tự do dân chủ xâm phạm lợi ích của Nhà nước, quyền,
Bác sĩ (BS) Đỗ Doãn Bách - Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội luôn tâm niệm, phải học cách yêu thương con người trước khi trở thành một BS, khi đó sẽ có vô vàn cách thức để cứu chữa người bệnh.
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái, tài năng, luôn tràn đầy nhiệt huyết, tận tâm vì nghề, cùng nhau hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe người dân cả về thể chất và tinh thần; Viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà.
Hơn 1.000 bạn trẻ TP Hồ Chí Minh tham gia các hoạt động ra quân Tháng Thanh niên 2024 chủ đề "Thanh niên xung kích tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng".
Tối nay (26/2), tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết "Sự hy sinh thầm lặng" lần VI.
Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh
Công an tỉnh Tiền Giang đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ một chủ doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nghi bị lừa đảo trên không gian mạng với số tiền trên 420 tỷ đồng.
Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
