HTX Lộc Tím mở lối làm ăn bền vững cho nông dân Hiệp Thành (Cà Mau)

Nhiều năm qua, sản xuất rau màu ven phường Hiệp Thành (tỉnh Cà Mau) chủ yếu nhỏ lẻ, thiếu liên kết thị trường, khiến nông dân thường xuyên đối mặt tình trạng “được mùa mất giá”, thu nhập bấp bênh. Trước thực tế đó, HTX Nông nghiệp Lộc Tím đã mạnh dạn chuyển hướng sang các loại cây trồng giá trị cao như măng tây, hành tím, đồng thời gắn sản xuất với bao tiêu đầu ra, từng bước thay đổi tư duy làm nông nghiệp tại địa phương.

Xây dựng chuỗi liên kết, nâng cao giá trị sản xuất

Hiện nay, HTX Lộc Tím đang xây dựng vườn ươm với tổng diện tích khoảng 2 héc-ta. Trong đó, khu măng tây chiếm hơn 1 héc-ta với trên 30.000 cây giống, đủ khả năng cung ứng cho nhiều héc-ta sản xuất chuyên canh; phần diện tích còn lại được bố trí trồng hành tím Maserati F1 (Hà Lan) và một số loại cây trồng thử nghiệm.

Không chỉ cung cấp giống, vườn ươm còn là điểm trình diễn kỹ thuật, giúp hơn 30 thành viên HTX trực tiếp tiếp cận quy trình sản xuất bài bản, đồng bộ, từng bước nâng cao tay nghề và hiệu quả canh tác.

Ông Lâm Văn Tròn - Chủ tịch Hội đồng quản trị HTX Nông nghiệp Lộc Tím cho biết, HTX hiện có 35 thành viên, trong đó có 4 thành viên Hội đồng quản trị. Hai mô hình chủ lực là măng tây và hành tím Maserati F1 (Hà Lan) được triển khai song song trên toàn bộ diện tích đăng ký của xã viên.

“HTX đã ký kết bao tiêu sản phẩm với hệ thống siêu thị GO và tiếp tục mở rộng liên kết để đáp ứng nhu cầu thị trường, đồng thời tạo thêm việc làm cho lao động địa phương. Hiện tất cả xã viên đều tham gia hai mô hình này” - ông Tròn cho biết.

Mỗi loại cây trồng đều được HTX Lộc Tím tổ chức sản xuất theo chuỗi liên kết khép kín, từ khâu giống, kỹ thuật đến tiêu thụ sản phẩm. 

Đối với hành tím, giống được ươm sẵn khoảng một tháng trước khi giao cho nông dân xuống giống. Sau hơn hai tháng canh tác, cây cho thu hoạch. HTX sử dụng giống hành tím Maserati F1 (Hà Lan), được tuyển chọn từ các vùng trồng lớn, cho củ đều, to, mẫu mã đẹp, phù hợp nhu cầu thị trường.

Trong khi đó, măng tây từ lúc gieo hạt đến khi xuất giống mất khoảng ba tháng. Khi đưa ra rẫy, nếu đảm bảo điều kiện đất đai và kỹ thuật, chỉ sau 5–6 tháng cây bắt đầu cho thu hoạch và có thể khai thác gần như quanh năm, liên tục trong 8–10 năm.

Hiện HTX bao tiêu toàn bộ sản phẩm cho xã viên. Với măng tây, bình quân mỗi ngày có thể thu hoạch khoảng 10 kg/công đất, giá thu mua thấp nhất 50.000 đồng/kg, giúp người trồng có nguồn thu ổn định. Bên cạnh đó, HTX còn hỗ trợ kỹ thuật, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và giám sát quy trình canh tác thông qua các nhóm kết nối trực tuyến, bảo đảm chất lượng sản phẩm.

Chuyển đổi cây trồng, giống mới mang lại hiệu quả kinh tế rõ rệt

Tham gia HTX, nhiều nông dân mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, ứng dụng giống mới và bước đầu ghi nhận hiệu quả kinh tế rõ rệt.

Bà Thái Thị Út (khóm Biển Tây A) cho biết, năm nay bà tham gia HTX và trồng thử nghiệm 2 công hành tím giống mới. Trước đây, gia đình bà chủ yếu trồng hành tím Vĩnh Châu, nhưng giống mới cho củ to, mẫu mã đẹp, dễ tiêu thụ hơn. “Tôi mong HTX tiếp tục bao tiêu sản phẩm, giữ giá ổn định để nông dân yên tâm sản xuất” - bà Út chia sẻ.

Cùng chung nhận định, ông Liêu Hòa Rô (khóm Biển Đông A) cho biết đây là năm đầu tiên gia đình ông trồng hành tím giống mới theo hướng liên kết với HTX. “Cây sinh trưởng tốt, năng suất cao, ít sâu bệnh hơn so với giống truyền thống. Đặc biệt, đầu ra được HTX hỗ trợ nên người trồng không còn lo cảnh ‘được mùa rớt giá” - ông Rô nói.

Hiện sản phẩm hành tím của HTX đã được đưa vào hệ thống siêu thị và các kênh phân phối lớn. Giá bao tiêu khởi điểm trong vụ này từ 20.000 đồng/kg, vào cao điểm cận Tết có thể tăng cao hơn. Đối với măng tây, sản phẩm được thu mua, phân loại và áp giá theo chất lượng, giúp người trồng chủ động kế hoạch sản xuất.

Ông Lý Tỷ - Chi hội trưởng Chi hội Nông dân khóm Biển Đông A, cho biết: “Hành tím giống mới Maserati (Hà Lan) thông qua HTX Nông nghiệp Lộc Tím cho năng suất cao, lợi nhuận tốt hơn so với nhiều giống trước đây”. “Nhờ HTX hướng dẫn kỹ thuật, bao tiêu sản phẩm, bà con rất phấn khởi, yên tâm sản xuất” - ông Tỷ khẳng định.

Từ sản xuất nhỏ lẻ đến liên kết chuỗi giá trị nông nghiệp bền vững

Theo bà Ngô Thị Bích Loan - Chủ tịch Hội Nông dân phường Hiệp Thành, HTX Lộc Tím được hình thành và phát triển với nhiều mô hình sản xuất nông nghiệp hiệu quả, trong đó măng tây và hành tím là hai mô hình chủ lực, mang lại giá trị kinh tế cao, góp phần nâng cao thu nhập cho nông dân địa phương.

“Hiện nay, HTX có trên 30 hộ tham gia. Nhằm tạo điều kiện nhân rộng mô hình, Hội Nông dân phường đã tranh thủ nguồn vốn từ Quỹ Hỗ trợ nông dân tỉnh Cà Mau, hỗ trợ 6 hộ với tổng số tiền 300 triệu đồng, giúp bà con mạnh dạn đầu tư, mở rộng sản xuất. Thời gian tới, Hội sẽ tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, vận động, tạo sức lan tỏa cho các mô hình sản xuất hiệu quả, qua đó tạo việc làm ổn định và nâng cao thu nhập cho nông dân” – bà Loan cho biết. 

Trước đó, HTX Nông nghiệp Lộc Tím Farm đã ký kết hợp đồng cung cấp giống và bao tiêu sản phẩm hành tím Maserati F1 Hà Lan với Công ty TNHH Linh Đan Ninh Thuận. Doanh nghiệp cam kết thu mua toàn bộ sản lượng đạt tiêu chuẩn, hỗ trợ kỹ thuật và thanh toán linh hoạt, góp phần hình thành chuỗi liên kết bền vững.

Từ những thửa rẫy nhỏ lẻ, HTX Lộc Tím đang từng bước hình thành vùng trồng màu chuyên canh mới tại phường Hiệp Thành, với măng tây và hành tím là cây trồng chủ lực, gắn sản xuất với kỹ thuật và thị trường.

Ông Lâm Danh Nhân - Chủ tịch UBND phường Hiệp Thành khẳng định: “Mô hình HTX Lộc Tím không chỉ giúp bà con nâng cao thu nhập mà còn tạo bước chuyển căn bản trong tư duy sản xuất, từ manh mún, nhỏ lẻ sang liên kết theo chuỗi giá trị. Thời gian tới, địa phương sẽ tiếp tục đồng hành, tạo điều kiện thuận lợi để HTX mở rộng quy mô, qua đó góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững trên địa bàn”.

“Trong bối cảnh thực hiện mô hình chính quyền địa phương hai cấp, địa phương đã và đang phát huy tính chủ động, kịp thời quyết định và giải quyết hiệu quả nhiều vấn đề quan trọng liên quan trực tiếp đến đời sống người dân và phát triển kinh tế – xã hội địa phương” - Chủ tịch UBND phường Hiệp Thành nhấn mạnh.

Đó không chỉ là sự thay đổi về giống cây trồng, mà là bước chuyển quan trọng trong cách làm nông nghiệp, mở ra cơ hội ổn định sinh kế và nâng cao đời sống cho bà con nông dân phường Hiệp Thành./.