Hoàn thiện hành lang pháp lý, tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm

Hoàn thiện hành lang pháp lý, tăng cường quản lý chất lượng sản phẩm thực phẩm. (Ảnh minh họa: internet)

Bộ Y tế đang đề xuất ban hành Nghị quyết của Chính phủ nhằm khắc phục những bất cập hiện hành trong quản lý an toàn thực phẩm, đặc biệt là sau loạt vụ việc thực phẩm giả gây bức xúc dư luận.

Dù Luật An toàn thực phẩm năm 2010 và Nghị định số 15/2018/NĐ-CP đã thiết lập khung pháp lý, nhưng thực tiễn cho thấy nhiều lỗ hổng, nhất là trong quy định về tự công bố, đăng ký bản công bố và quảng cáo thực phẩm.

Nghị định 15/2018/NĐ-CP từng được đánh giá cao vì đã đơn giản hóa thủ tục hành chính, giúp tiết kiệm hàng nghìn tỷ đồng và hàng triệu ngày công cho doanh nghiệp, tạo môi trường kinh doanh thuận lợi.

Tuy nhiên, liên tiếp các vụ việc như thực phẩm bổ sung giả, sữa bột giả, thực phẩm bảo vệ sức khỏe giả quy mô lớn gần đây đã bộc lộ những hạn chế của cơ chế hậu kiểm linh hoạt.

Điều này đã khiến Thủ tướng Chính phủ phải ban hành nhiều Công điện và Chỉ thị, yêu cầu Bộ Y tế phối hợp với các Bộ, ngành, địa phương khẩn trương rà soát, sửa đổi, bổ sung các quy định pháp luật liên quan.

Trước tình hình cấp bách này, việc ban hành Nghị quyết của Chính phủ là rất cần thiết để giải quyết kịp thời các vấn đề vướng mắc.

Mục tiêu của Nghị quyết là tăng cường quản lý doanh nghiệp sản xuất kinh doanh thực phẩm, nâng cao hiệu quả đảm bảo an toàn và chất lượng sản phẩm, đồng thời tăng cường công tác hậu kiểm để nâng cao hiệu lực, hiệu quả thực thi quy định pháp luật.

Dự thảo Nghị quyết đề xuất hai cơ chế quản lý thực phẩm: công bố tiêu chuẩn áp dụng (tự công bố) và đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm.

Điều này nhằm tránh tình trạng doanh nghiệp tự ý xác định, xếp nhóm sản phẩm và áp dụng thủ tục công bố không đúng tiêu chí, tính chất sản phẩm.

Cụ thể, Đối với thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm và dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm không có quy chuẩn kỹ thuật quốc gia hoặc có quy chuẩn quốc gia nhưng không có chỉ tiêu chất lượng và vi chất dinh dưỡng sẽ thực hiện công bố tiêu chuẩn áp dụng.

Đối với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung; sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi sẽ phải thực hiện thủ tục đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm.

Dự thảo cũng miễn thủ tục công bố tiêu chuẩn áp dụng đối với sản phẩm, nguyên liệu sản xuất trong nước hoặc nhập khẩu chỉ dùng để sản xuất, gia công hàng xuất khẩu hoặc phục vụ cho sản xuất nội bộ của tổ chức, cá nhân không tiêu thụ tại thị trường trong nước, hoặc sản phẩm nhập khẩu nhằm phục vụ viện trợ.

Tương tự, thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, thực phẩm dùng cho chế độ ăn đặc biệt, thực phẩm bổ sung; sản phẩm dinh dưỡng dùng cho trẻ đến 36 tháng tuổi nhập khẩu nhằm phục vụ viện trợ cũng được miễn thủ tục tự công bố chất lượng, đăng ký bản công bố sản phẩm thực phẩm.

Những đề xuất này cho thấy nỗ lực của Bộ Y tế trong việc siết chặt quản lý, đặc biệt là đối với các loại thực phẩm dễ bị làm giả, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và lập lại trật tự trong thị trường thực phẩm.