Hiệu trưởng trường Đại học Luật, Đại học Huế vào bếp làm bữa ăn sáng cho bà con ở khu cách ly
Trong những ngày tỉnh TT Huế “căng mình” chống dịch, Hiệu trưởng và cán bộ, giảng viên trường ĐH Luật, ĐH Huế tham gia nấu ăn cho người dân khu cách ly.
Trong khuôn viên Trường Đại học Luật, Đại học Huế được trưng dụng trở thành địa điểm nấu ăn, chuẩn bị hàng ngàn suất cơm cho bà con ở các khu cách ly khung T6 (Ký túc xá Trường Bia - Đại học Huế, TP Huế), khung T9 (Đại học Ngoại ngữ, Đại học Huế). Nhóm thiện nguyện ATM GẠO HUẾ cũng vào bếp hỗ trợ, khích lệ tinh thần lực lượng chức năng chống dịch và gửi sự động viên đến bà con ở khu cách ly. Qua đó, các giảng viên trường ĐH Luật đã cùng tham gia, góp sức để hoàn thành những phần ăn chất lượng, ngon lành.
Những phần mì xào cải được chuẩn bị sạch sẽ, ngon lành gửi đến bà con khu cách ly tập trung.
Theo đó, để chuẩn bị khẩu phần ăn lớn lên đến 1000 suất, cán bộ và giảng viên trường ĐH Luật đã phối hợp với nhóm ATM GẠO HUẾ để cùng vào bếp nổi lửa, chung tay làm 1000 suất ăn gửi đến khu cách ly.
Thức dậy từ lúc 4 giờ sáng, Hiệu trưởng ĐH Luật - Đoàn Đức Lương cùng giảng viên đã tất bật chuẩn bị để kịp thời hoàn thành.
Từ 4h sáng, Hiệu trưởng và hàng chục cán bộ, giảng viên trường ĐH Luật, ĐH Huế đã thức dậy, sẵn sàng vào bếp chuẩn bị suất ăn sáng. Ý tưởng giảng viên hỗ trợ nấu ăn trong khu trực chốt được thầy Đoàn Đức Lương - Hiệu trưởng trường ĐH Luật đề xuất và nhận được nhiều sự ủng hộ của các cán bộ, giảng viên trong trường, qua đó chia sẻ khó khăn, mang lại những bữa ăn nóng hổi nhằm động viên, khích lệ tinh thần của bà con nơi khu cách ly, cũng như giảm bớt gánh nặng cho các căn bếp tại điểm nấu ăn.
Nhà trường có đủ cơ sở vật chất, có sẵn nhà ăn rộng rãi và nhiều dụng cụ bếp nên mọi thứ rất thuật lợi, ngôi trường không chỉ là nơi dạy học, trau dồi kiến thức cho nhiều thế hệ sinh viên mà nơi đây còn giúp đỡ cho hàng ngàn người dân, bà con lao động vượt qua khó khăn, là tấm gương sáng rọi cho các em noi theo, để sau này trở thành người tốt, bản lĩnh tự tin vững bước vào đời.
Mỗi tuần, vào ngày thứ 3 và ngày thứ 6, bếp ăn của nhóm chuẩn bị 1000 suất ăn gửi đến bà con khu cách ly khung T6 và khung T9.
Khoảng 7h sáng, 1000 suất ăn đã được đóng hộp chuẩn bị lên đường vận chuyển.
"Nhiều giảng viên nhà xa, hoặc có con nhỏ, nhưng chứng kiến sự vất vả của lực lượng chức năng, ai nấy đều hưởng ứng và tham gia nghiêm túc. Mọi người đều bày tỏ niềm hào hứng, muốn được tiếp tục tham gia hỗ trợ. Sức lực của mỗi người tuy không lớn nhưng đã góp phần nào cùng tuyến đầu chống dịch, hỗ trợ và san sẻ khó khăn với bà con từ TP. Hồ Chí Minh trở về Thừa Thiên Huế thực hiện cách ly mong ngày đoàn tụ với gia đình. Với giảng viên nhà trường, mùa hè này là một mùa đỏ lửa và trở thành kỉ niệm không bao giờ quên”, PGS.TS Đoàn Đức Lương - Hiệu trưởng trường ĐH Luật chia sẻ.
Tất cả thành viên vận chuyển cơm đều được mặc đồ bảo hộ, khử khuẩn, đeo khẩu trang đảm bảo an toàn.
Cảm động trước việc làm ý nghĩa của giảng viên trường ĐH Luật, nhiều nhà hảo và các tình nguyện viên cũng chung tay đóng góp, người cho thịt, cho trứng, cho rau, người góp sức… "Nhận được lời khen thức ăn ngon, vừa miệng từ bà con khu cách ly, chúng tôi quên đi mệt nhọc và cái nắng như đổ lửa, phục vụ mỗi suất ăn chu đáo hơn", Hiệu trưởng cho biết.
