Với mong muốn giới thiệu, quảng bá các món ẩm thực đặc sắc của các địa phương đến người dân và du khách thập phương, Sở Văn hóa Thể thao tỉnh vừa tổ chức thành công Hội thi “Giới thiệu văn hóa ẩm thực”.
Đây một trong chuỗi các hoạt động đặc sắc trong khuôn khổ Tuần Văn hóa thể thao các dân tộc vùng Đông Bắc tỉnh Quảng Ninh lần thứ IV năm 2023. Tham gia Hội thi Giới thiệu văn hóa ẩm thực có 13 đội thi đến từ các huyện, thị xã,thành phố trên địa bàn tỉnh.
Hội thi giới thiệu ẩm thực năm 2023.
Các đội thi sẽ tham gia các nội dung phần món ăn; phần đồ uống và phần thuyết minh. Món ăn phải đạt các yêu cầu về sự đặc sắc, hấp dẫn, trình bày đẹp, đảm bảo đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm, sản phẩm là mâm hoàn chỉnh gồm các món ăn, đồ uống. Các món được chế biến từ các sản vật địa phương mang đậm đà bản sắc dân tộc, nhiều màu sắc, hương vị đặc trưng của mảnh đất, con người Quảng Ninh.
Hội thi đã mang đến cho người dân và du khách một không gian ẩm thực hấp dẫn cùng món ăn phong phú, mang đậm bản sắc văn hoá của đồng bào các dân tộc đang sinh sống trên địa bàn tỉnh.
Qua đó tạo dấu ấn riêng và quảng bá rộng rãi hình ảnh, các món ăn đặc sản của tỉnh Quảng Ninh đến du khách gần xa.
Dưới đây là một số hình ảnh tại Hội thi “Giới thiệu văn hóa ẩm thực” mà PV ghi nhận được.
Món rươi đặc trưng của gian hàng ẩm thực huyện Đông Triều.
Gian ẩm thực TP Uông Bí được trang trí bắt mắt bởi những món ăn dân gian truyền thống như cá kho, gà hầm thuốc bắc...
Mâm cỗ của huyện Ba Chẽ với nhiều món ăn truyền thống đặc trưng của đồng bào dân tộc dao huyện Ba Chẽ.
Gian giới thiệu ẩm thực của huyện Tiên Yên được bài trí bắt mắt.
Gian ẩm thực của huyện Hải Hà được trang trí bằng các món ẩm thực của dân tộc dao như bánh chưng gù, khau nhục, bánh bò.
Gian ẩm thực TX Quảng Yên với những món ăn đậm chất vùng biển đồng bằng Bắc Bộ.
Các đội trang trí mâm cỗ tại hội thi.
Mâm cỗ của huyện Cô Tô với những món hải sản đặc trưng của vùng biển.
Gian hàng ẩm thực TP Cẩm Phả.
Ẩm thực TP Móng Cái tham gia hội thi.
Mâm cỗ ẩm thực của huyện Bình Liêu với nhiều món đặc sản của người tày huyện Bình Liêu.
Chiều ngày 3/3, Bộ trưởng Bộ Tư pháp - Nguyễn Hải Ninh đã có buổi làm việc với Báo Pháp luật Việt Nam về chương trình công tác và kế hoạch truyền thông chính sách năm 2026.
Mùa tuyển quân năm 2026 của Công an tỉnh Phú Thọ ghi nhận nhiều điểm sáng về chất lượng nguồn tuyển với 98 đảng viên, 145 công dân có trình độ đại học, cao đẳng và 6 nữ cử nhân xuất sắc tình nguyện lên đường thực hiện nghĩa vụ Công an nhân dân.
Tháng 02/2026, Kho bạc Nhà nước (KBNN) tiếp tục ghi dấu ấn trong cải cách hành chính khi 100% thủ tục thuộc lĩnh vực kho bạc đã được tích hợp lên Cổng Dịch vụ công Quốc gia và cung cấp ở mức dịch vụ công trực tuyến toàn trình.
Từ ngày 15/3/2026, người dân sẽ không còn phải xin xác nhận số CMND 9 số hoặc số định danh cá nhân đã hủy khi thực hiện thủ tục hành chính. Thông tin này được tích hợp và khai thác trực tiếp qua mã QR trên thẻ Căn cước và ứng dụng định danh điện tử.
Sân bay Liên Khương (tỉnh Lâm Đồng) sẽ tạm dừng khai thác khoảng 6 tháng để triển khai dự án sửa chữa đường cất hạ cánh, đường lăn và nhiều hạng mục hạ tầng quan trọng, với mục tiêu đưa cảng hàng không này hoạt động trở lại vào ngày 25/8/2026.
Chiều 4/3, tại Đảng ủy xã Lương Thế Trân (đơn vị bầu cử số 2), Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh Cà Mau tổ chức Hội nghị tiếp xúc cử tri với các ứng cử viên đại biểu Quốc hội khóa XVI và đại biểu HĐND tỉnh nhiệm kỳ 2026 – 2031.
Bộ Giáo dục và Đào tạo vừa ban hành thông tư quy định về quản lý văn bằng, chứng chỉ của hệ thống giáo dục quốc dân. Quy định mới sẽ có hiệu lực từ ngày 15/4/2026, trong đó đáng chú ý là việc rút ngắn thời gian cấp bằng tốt nghiệp THPT và bổ sung nhiều nội dung liên quan đến văn bằng, chứng chỉ số.
Chiều 03/3, tại xã Mỹ Thái, Công ty Cổ phần Thép Việt Úc phối hợp với UBND xã Mỹ Thái (tỉnh Bắc Ninh) long trọng tổ chức Lễ khởi công Dự án đầu tư xây dựng và kinh doanh kết cấu hạ tầng Khu công nghiệp Mỹ Thái.
Bác sĩ (BS) Đỗ Doãn Bách - Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội luôn tâm niệm, phải học cách yêu thương con người trước khi trở thành một BS, khi đó sẽ có vô vàn cách thức để cứu chữa người bệnh.
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái, tài năng, luôn tràn đầy nhiệt huyết, tận tâm vì nghề, cùng nhau hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe người dân cả về thể chất và tinh thần; Viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà.
Hơn 1.000 bạn trẻ TP Hồ Chí Minh tham gia các hoạt động ra quân Tháng Thanh niên 2024 chủ đề "Thanh niên xung kích tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng".
Tối nay (26/2), tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết "Sự hy sinh thầm lặng" lần VI.
Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh
Công an tỉnh Tiền Giang đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ một chủ doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nghi bị lừa đảo trên không gian mạng với số tiền trên 420 tỷ đồng.
Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
