Với mong muốn giới thiệu, quảng bá các món ẩm thực đặc sắc của các địa phương đến người dân và du khách thập phương, Sở Văn hóa Thể thao tỉnh vừa tổ chức thành công Hội thi “Giới thiệu văn hóa ẩm thực”.
Đây một trong chuỗi các hoạt động đặc sắc trong khuôn khổ Tuần Văn hóa thể thao các dân tộc vùng Đông Bắc tỉnh Quảng Ninh lần thứ IV năm 2023. Tham gia Hội thi Giới thiệu văn hóa ẩm thực có 13 đội thi đến từ các huyện, thị xã,thành phố trên địa bàn tỉnh.
Hội thi giới thiệu ẩm thực năm 2023.
Các đội thi sẽ tham gia các nội dung phần món ăn; phần đồ uống và phần thuyết minh. Món ăn phải đạt các yêu cầu về sự đặc sắc, hấp dẫn, trình bày đẹp, đảm bảo đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm, sản phẩm là mâm hoàn chỉnh gồm các món ăn, đồ uống. Các món được chế biến từ các sản vật địa phương mang đậm đà bản sắc dân tộc, nhiều màu sắc, hương vị đặc trưng của mảnh đất, con người Quảng Ninh.
Hội thi đã mang đến cho người dân và du khách một không gian ẩm thực hấp dẫn cùng món ăn phong phú, mang đậm bản sắc văn hoá của đồng bào các dân tộc đang sinh sống trên địa bàn tỉnh.
Qua đó tạo dấu ấn riêng và quảng bá rộng rãi hình ảnh, các món ăn đặc sản của tỉnh Quảng Ninh đến du khách gần xa.
Dưới đây là một số hình ảnh tại Hội thi “Giới thiệu văn hóa ẩm thực” mà PV ghi nhận được.
Món rươi đặc trưng của gian hàng ẩm thực huyện Đông Triều.
Gian ẩm thực TP Uông Bí được trang trí bắt mắt bởi những món ăn dân gian truyền thống như cá kho, gà hầm thuốc bắc...
Mâm cỗ của huyện Ba Chẽ với nhiều món ăn truyền thống đặc trưng của đồng bào dân tộc dao huyện Ba Chẽ.
Gian giới thiệu ẩm thực của huyện Tiên Yên được bài trí bắt mắt.
Gian ẩm thực của huyện Hải Hà được trang trí bằng các món ẩm thực của dân tộc dao như bánh chưng gù, khau nhục, bánh bò.
Gian ẩm thực TX Quảng Yên với những món ăn đậm chất vùng biển đồng bằng Bắc Bộ.
Các đội trang trí mâm cỗ tại hội thi.
Mâm cỗ của huyện Cô Tô với những món hải sản đặc trưng của vùng biển.
Gian hàng ẩm thực TP Cẩm Phả.
Ẩm thực TP Móng Cái tham gia hội thi.
Mâm cỗ ẩm thực của huyện Bình Liêu với nhiều món đặc sản của người tày huyện Bình Liêu.
Ngày 17 và 18/4, tại thành phố Vũng Tàu, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu, Đảng bộ Lữ đoàn 171 (Vùng 2 Hải quân) đã tổ chức thành công Đại hội Đại biểu Đảng bộ Lữ đoàn lần thứ XVI, nhiệm kỳ 2025 – 2030. Đại tá Nguyễn Văn Quán, UVTV, Phó Tư lệnh, Tham mưu trưởng Vùng dự, chỉ đạo Đại hội.
Lô dầu gội dược liệu sạch chấy Aladin hộp 1 tuýp 30g do chi nhánh Công ty cổ phần Sao Thái Dương tại Hà Nam sản xuất vừa bị Cục Quản lý dược đề nghị thu hồi trên toàn quốc.
Từ tháng 01/01 đến nay, Sở Y tế Hà Nội đã rà soát kiểm tra và thu hồi hàng loạt chứng nhận đủ điều kiện kinh doanh dược và Giấy chứng nhận “Thực hành tốt phân phối thuốc” do vi phạm Luật Dược.
Sở dĩ nói tấm Giấy khai sinh của Hoàng Huyền Thương (SN 2003) có “số phận đặc biệt”, bởi nếu như hầu hết mọi người đều có giấy tờ hộ tịch gốc này một cách dễ dàng, gần như hiển nhiên, thì với Thương lại là câu chuyện dài, đầy khó khăn nhưng cũng thấm đẫm ân tình. Giấy khai sinh như chiếc chìa khoá mở cánh cửa diệu kỳ dắt cô bé côi cút bước vào thế giới bao la.
Bộ Tư lệnh (BTL) Vùng Cảnh sát biển 4 phối hợp với các đơn vị tổ chức tuyên truyền, phổ biến luật Cảnh sát biển Việt Nam và pháp luật về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) cho hơn 300 cán bộ, công chức và chủ
Văn phòng Chính phủ vừa ban hành Thông báo số 193/TB-VPCP ngày 22/4/2025 kết luận của Phó Thủ tướng Chính phủ Lê Thành Long tại chuyến công tác kiểm tra công trình Dự án đầu tư xây dựng Cơ sở 2 Bệnh viện Bạch Mai và Dự án đầu tư xây dựng Cơ sở 2 Bệnh viện
“APEC 2027 không chỉ là sự kiện chính trị - ngoại giao trọng đại của quốc gia, mà còn là thời cơ quý giá để Phú Quốc khẳng định vị thế, phát triển đột phá và vươn tầm quốc tế”, Phó Thủ tướng Nguyễn Chí Dũng khẳng định khi làm việc với tỉnh Kiên Giang.
Quyết định miễn học phí cho học sinh từ mầm non đến hết THPT công lập trên phạm vi cả nước bắt đầu thực hiện từ đầu năm học 2025 - 2026, nhiều nhà quản lý, nhà giáo và các phụ huynh trên toàn quốc bày tỏ niềm vui mừng trước quyết định đầy tính nhân văn.
Bác sĩ (BS) Đỗ Doãn Bách - Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội luôn tâm niệm, phải học cách yêu thương con người trước khi trở thành một BS, khi đó sẽ có vô vàn cách thức để cứu chữa người bệnh.
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái, tài năng, luôn tràn đầy nhiệt huyết, tận tâm vì nghề, cùng nhau hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe người dân cả về thể chất và tinh thần; Viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà.
Hơn 1.000 bạn trẻ TP Hồ Chí Minh tham gia các hoạt động ra quân Tháng Thanh niên 2024 chủ đề "Thanh niên xung kích tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng".
Tối nay (26/2), tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết "Sự hy sinh thầm lặng" lần VI.
Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
(PLM) - Trong suốt cuộc đời hoạt động cách mạng vẻ vang của mình, nhất là trên cương vị Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Quân ủy Trung ương, đồng chí Nguyễn Phú Trọng đã dành tình cảm đặc biệt đối với cán bộ, chiến sĩ Hải quân. Tổng Bí thư luôn kịp thời quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và đánh giá cao sự nỗ lực, quyết tâm của cán bộ, chiến sĩ Hải quân nhân dân Việt Nam trong khắc phục khó khăn, bảo vệ vững chắc chủ quyền biển, đảo, thềm lục địa của Tổ quốc; xây dựng Hải quân nhân dân Việt Nam cách mạng, chính quy, tinh nhuệ và hiện đại.
(PLM) - Dù còn 3 ngày nữa mới diễn ra Quốc tang, nhưng tại một số địa điểm tại Hà Nội cũng như trên cả nước đã treo cờ rủ để tưởng nhớ cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
