Hà Nội: Phát hiện hơn 10 tấn nội tạng và thịt bò không rõ nguồn gốc

Theo thông tin từ cơ quan chức năng, đêm ngày 28/4, Đội Quản lý thị trường số 17, Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội phối hợp với Đội 7, Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất Hộ kinh doanh N.Đ.C tại thôn Bái Đô, xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên, thành phố Hà Nội.

Thời điểm kiểm tra, cơ sở đang hoạt động bình thường. Làm việc với đoàn kiểm tra, ông N.Đ.C - chủ hộ kinh doanh xuất trình Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh do Phòng Tài chính - Kế hoạch, huyện Phú Xuyên cấp lần đầu vào cuối tháng 1/2024.

Tại cơ sở kinh doanh, đoàn kiểm tra phát hiện gần 11 tấn sản phẩm là thịt bò và nội tạng bò, như: lòng bò, gân bò, bì bò, họng bò, sách bò, xương bò, mép bò, óc bò, dạ dày bò, gan, phổi bò đông lạnh chưa qua sử dụng được để trong túi nilong không có nhãn mác, thông tin về sản phẩm. Trong đó, nhiều loại thực phẩm có dấu hiệu bị hư hỏng, bốc mùi khó chịu.

Chủ hộ kinh doanh không xuất trình được hóa đơn chứng từ chứng minh tính hợp pháp của số hàng hóa; đồng thời khai nhận, thịt và nội tạng bò được cơ sở thu mua trôi nổi trên thị trường, qua nhiều nguồn khác nhau. Do vậy, số nội tạng động vật này không có căn cứ xác định nguồn gốc sản xuất, xuất xứ của hàng hóa cũng như kiểm định chất lượng vệ sinh ATTP. Đoàn kiểm tra tiến hành lập biên bản tạm giữ, niêm phong toàn bộ số hàng hóa vi phạm trên. Lô hàng có tổng trị giá trên 188 triệu đồng.

Lãnh đạo Đội QLTT số 17 cho biết, toàn bộ hàng hóa được chứa trong các kho lạnh, đặt tại các khu vực thưa dân cư, thực phẩm chủ yếu được thu mua và tập kết vào thời điểm rạng sáng nên quá trình theo dõi mất nhiều thời gian. Quy trình thu mua, sơ chế, bảo quản và tiêu thụ được các đối tượng thực hiện khép kín và rất nhanh chóng, hàng hóa được vận chuyển đi tiêu thụ tại nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước.