Hà Nội: Kiểm tra, xử phạt 2 cơ sở kinh doanh rượu thủ công không rõ nguồn gốc tại Ứng Thiên và Mỹ Đức

Cụ thể, ngày 24/9, lực lượng chức năng kiểm tra cửa hàng kinh doanh ăn uống Thật Hiếu do bà Mai Thị Minh Hiếu làm chủ (thôn Bặt Chùa, xã Ứng Thiên). Tại đây, Đoàn kiểm tra phát hiện 80 lít rượu thủ công không có nhãn mác, không hóa đơn, chứng từ hợp pháp. Toàn bộ số rượu vi phạm, trị giá khoảng 4 triệu đồng, đã bị buộc tiêu hủy; chủ hộ kinh doanh bị xử phạt hành chính số tiền 4 triệu đồng.

Ngày 26/9, kiểm tra cửa hàng ăn uống của ông Nguyễn Văn Hưởng tại thôn Ải, xã Mỹ Đức, lực lượng chức năng tiếp tục phát hiện 60 lít rượu thủ công không nhãn mác, không hóa đơn chứng từ. Số rượu này, trị giá khoảng 3,3 triệu đồng, đã bị tiêu hủy. Đồng thời chủ hộ kinh doanh bị xử phạt hành chính 4 triệu đồng.

Mới đây, thông tin tại tọa đàm “Nỗi lo từ rượu không rõ nguồn gốc và nhận thức của người tiêu dùng” cho biết, trên thị trường hiện nay, 70% lượng rượu là không có rõ nguồn gốc rõ ràng, chủ yếu được sản xuất, pha chế thủ công, không kiểm soát về chất lượng, tiềm ẩn nhiều nguy cơ ngộ độc, thậm chí gây tử vong mà phổ biến nhất là do methanol, một loại cồn công nghiệp cực độc gây nên.

Theo tài liệu của PGS.TS Nguyễn Huy Thịnh - nguyên cán bộ Viện Công nghệ sinh học và thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội đưa ra tại toạ đàm, ngộ độc methanol xảy ra nhanh, với các triệu chứng ban đầu giống say rượu nhưng có thể nhanh chóng tiến triển thành hôn mê, mù mắt và tử vong nếu không được cấp cứu kịp thời.

Ông Trần Việt Hùng - Trưởng phòng Nghiệp vụ Quản lý thị trường, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) chia sẻ tại buổi tọa đàm cho biết, kết quả kiểm tra, xử lý, năm 2024 đã phát hiện xử lý 206 vụ liên quan đến rượu với tổng số tiền 1,724 tỷ đồng. Từ đầu năm 2025 đến tháng 8/2025 đã kiểm tra, xử lý 151 vụ liên quan đến rượu với số tiền 1,4 tỷ đồng.

Thực trạng rượu nhập lậu, giả, kém chất lượng vẫn diễn biến phức tạp và có xu hướng gia tăng vào các dịp cao điểm như lễ Tết. Những loại rượu có chất lượng kém, không có nguồn gốc rõ ràng chủ yếu được tiêu thụ trong các nhà hàng, cửa hàng tạp hóa nhỏ lẻ, quán bar tại các vùng nông thôn... Việc các sản phẩm rượu không rõ nguồn gốc hoành hành gây thiệt hại cho doanh nghiệp chân chính, thất thu thuế nhà nước và ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.

Liên quan đến vấn đề này, Cục An toàn thực phẩm đã có công văn số 3253/ATTP-NĐTT đề nghị Vụ Khoa học Công nghệ - Bộ Công thương chỉ đạo các cơ quan chức năng ngành Công Thương tại các địa phương tăng cường thanh tra, kiểm tra, kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu nhỏ lẻ, các cơ sở nấu rượu thủ công.

Ngăn chặn kịp thời các loại rượu sản xuất, pha chế không đảm bảo an toàn, rượu không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác đưa ra lưu thông trên thị trường gây ra nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Đồng thời, tăng cường tuyên truyền trên các phương tiện thông tin đại chúng về nguy cơ sử dụng rượu không an toàn; hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, quản lý nguồn gốc nguyên liệu sản xuất rượu, thực hiện nghiêm các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Nâng cao nhận thức của người tiêu dùng khi chọn lựa, sử dụng rượu, tuyệt đối không sử dụng các sản phẩm rượu không rõ nguồn gốc, nhãn mác, xuất xứ.