Ưu tiên triển khai các đề tài mang tính ứng dụng cao
Trước nguy cơ tuyệt chủng giống lợn đen quý trên địa bàn, để bảo tồn, phát triển giống lợn đen bản địa, từ giữa năm 2020, Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Đồng Nai đã phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ (KH&CN) triển khai thực hiện đề tài cấp tỉnh “Khai thác nguồn gen giống lợn đen Đồng Nai” thuộc Chương trình KH&CN phục vụ CNH – HĐH nông nghiệp và nông thôn của tỉnh.
Theo Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Đồng Nai, giống lợn đen bản địa của tỉnh Đồng Nai phân bố rải rác tại một số huyện miền núi của tỉnh và được nuôi chủ yếu trong cộng đồng người dân tộc Choro, Mạ và người Stiêng, nhưng ngày càng bị lai tạp với một số giống lợn khác làm cho số lượng lợn thuần ngày càng ít đi. Nếu không có các biện pháp cấp bách, lợn bản địa của tỉnh Đồng Nai sẽ có nguy cơ bị tuyệt chủng và mất hẳn nguồn gen quý hiếm.
Là một trong những hộ được chọn tham gia dự án, anh Cổ Thanh Dũng, xã Bình Hòa (huyện Vĩnh Cửu) cho biết, qua quá trình chăn nuôi cho thấy, lợn đen bản địa có sức đề kháng rất tốt, hầu như không bị bệnh gì đáng kể. Đặc biệt chất lượng thịt thơm ngon, ổn định đầu ra, hiệu quả kinh tế mang lại khá cao.
Ông Nguyễn Trí Hiền, Giám đốc Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp Đồng Nai cho hay, đến nay đề tài đã thực hiện xây dựng được 4 mô hình chọn lọc, nhân giống và nuôi dưỡng lợn sinh sản tại các huyện: Vĩnh Cửu, Tân Phú, Định Quán và Cẩm Mỹ; đồng thời xây dựng 8 mô hình chăn nuôi kết hợp, mỗi mô hình được hỗ trợ con giống ban đầu gồm 5 lợn nái và 1 lợn đực đã được Trung tâm điều tra, chọn lọc đàn giống hậu bị từ quần thể lợn đen tại các địa phương để phân phối cho các hộ tham gia mô hình.
Cùng với việc xây dựng các cơ sở nuôi dưỡng, đàn hạt nhân, đàn sinh sản, đàn thương phẩm, dự án sẽ ứng dụng những tiến bộ khoa học để bảo tồn, phát triển, chọn lọc và nhân giống theo phương pháp tiên tiến, phát triển chăn nuôi giống lợn bản địa theo hướng chăn nuôi đặc sản gắn sản xuất với tiêu thụ sản phẩm.
Ông Lại Thế Thông, Giám đốc Sở KH&CN tỉnh Đồng Nai cho biết, trong quá trình xét duyệt các nhiệm vụ KH&CN, tỉnh Đồng Nai ưu tiên lựa chọn các đề tài, dự án khoa học có tính ứng dụng cao theo đặt hàng của ngành nông nghiệp để sau khi nghiệm thu có thể tổ chức ứng dụng ngay vào thực tế.
Đẩy mạnh ứng dụng vào thực tiễn sản xuất
Cùng với việc triển khai các đề tài, dự án, những năm qua, Sở NN&PTNT đã tập trung đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ khoa học kỹ thuật vào sản xuất nông nghiệp, xem đây là giải pháp đột phá để nâng cao năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng sản phẩm nông sản. Các kết quả nghiên cứu trong lĩnh vực nông nghiệp đã được đưa vào ứng dụng với các mức độ khác nhau và đã đem lại những hiệu quả nhất định, triển khai những mô hình, giống cây trồng, vật nuôi, quy trình sản xuất, phòng trừ dịch bệnh phù hợp. Từ đó góp phần chuyển dịch cơ cấu nội bộ ngành và cơ cấu lao động tại địa phương, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.
Huyện Xuân Lộc phối hợp với Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển công nghệ cao (TP.HCM) thực hiện xây dựng dự án sản xuất hồ tiêu đạt tiêu chuẩn GlobanlGAPNgoài ra, ngành nông nghiệp triển khai thực hiện hiệu quả đề án cơ cấu lại ngành nông nghiệp trên địa bàn tỉnh, sản phẩm cây trồng chủ lực của tỉnh tiếp tục được sắp xếp và hình thành các vùng sản xuất tập trung. Đến nay, trên địa bàn tỉnh có hơn 2 ngàn ha cây trồng chủ lực của tỉnh đạt chứng nhận sản xuất an toàn (trong đó 07 ha đạt chứng nhận hữu cơ). Bên cạnh đó, trên địa bàn tỉnh đang triển khai xây dựng 80 mô hình sản xuất theo hướng hữu cơ với quy mô gần 1,5 ngàn ha cây trồng và gần 23,7 ngàn vật nuôi; gần 149 ha diện tích cây trồng ứng dụng công nghệ nhà màng, nhà lưới; gần 58 ngàn ha cây trồng ứng dụng hệ thống tưới tiết kiệm nước (chiếm 37% so với tổng diện cây trồng chủ lực của tỉnh); 100% diện tích trồng mới và tái canh sử dụng giống mới, có xác nhận, chất lượng cao (lúa, bắp, tiêu, điều, cà phê, cao cao, cao su, cây ăn quả).
Bên cạnh đó, phong trào tự sản xuất, ứng dụng lợi khuẩn Probiotic (IMO) và nấm men rượu (MEVI) để tạo ra phân bón hữu cơ, thuốc bảo vệ thực vật, xử lý rác thải sinh hoạt tại nguồn thành phân bón hữu cơ phục vụ sản xuất trồng trọt được nông dân quan tâm ứng dụng. Đến nay đã ứng dụng cho khoảng trên 700 ha cây ăn quả, rau màu… Hoạt động chăn nuôi phát triển theo hướng trang trại (chiếm 90%), trong đó khoảng 21% trang trại chăn nuôi sử dụng chuồng lạnh, chuồng kín; 11,5% trang trại ứng dụng công nghệ tự động hóa trong chăn nuôi; khoảng 45% tổng đàn heo, 31% tổng đàn gà của các doanh nghiệp được truy xuất nguồn gốc; 20 – 22% tổng sản lượng gà, heo cung ứng ra thị trường đạt chứng nhận VietGAHP; 84% cơ sở sản xuất chăn nuôi có hệ thống xử lý chất thải…
Theo Sở NN&PTNT Đồng Nai, giai đoạn từ năm 2020-2022, ngành nông nghiệp đã chủ trì, phối hợp các Viện, trường thực hiện 07 đề tài nghiên cứu khoa học và 01 dự án khoa học và công nghệ (KH&CN) cấp tỉnh.
Ông Trần Lâm Sinh, Phó giám đốc Sở NN&PTNT cho biết, hàng năm Sở NN&PTNT đều phối hợp chặt chẽ với Sở KH&CN trong việc xét duyệt danh mục, tuyển chọn các nhiệm vụ KH&CN để trình UBND tỉnh phê duyệt. Công tác nghiên cứu và triển khai đã chú trọng xác định các nội dung gắn liền với sản phẩm cụ thể, các nhiệm vụ đều gắn với việc phát triển các sản phẩm hàng hóa chủ lực của tỉnh, nhằm nâng cao giá trị gia tăng và tính cạnh tranh của các sản phẩm, có địa chỉ ứng dụng cụ thể đáp ứng nhu cầu cấp thiết của các người dân, đơn vị, địa phương và doanh nghiệp.
