Nhằm mục đích Tôn vinh giá trị cà phê sạch Việt Nam, Trường Cao đẳng Công thương Việt Nam với Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng và Văn hóa Đồng Tâm đã ký kết thỏa thuận hợp tác Đào tạo Nghề chế biến rang xay và pha chế cà phê sạch tới các nhà đầu tư về cà phê và chủ quán cà phê cũng như những học viên đang hướng tới sự phát triển của thương hiệu cà phê sạch Việt Nam.
Sáng ngày 8/11/2017 tại Trường Cao đẳng Công thương Việt Nam diễn ra Lễ ký kết thỏa thuận hợp tác đào tạo Nghề chế biến rang xay và pha chế cà phê sạch giữa Trường Cao đẳng Công thương Việt Nam với Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng và Văn hóa Đồng Tâm.
 |
| Lễ ký kết được thực hiện bởi ông Trần Việt Cường - Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng và Văn hóa Đồng Tâm, ông Lê Hữu Dũng - Hiệu trưởng trường cao đẳng công thương Việt nam. |
Tham gia lễ ký kết có sự góp mặt của ông Trần Việt Cường - Chủ tịch Hội đồng Quản trị Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng và Văn hóa Đồng Tâm, ông Lê Hữu Dũng - Hiệu trưởng trường cao đẳng công thương Việt nam và bà Nguyễn Bích Thủy - Chuyên viên Hiệp hội đầu tư nước ngoài, cùng các lãnh đạo, nhân viên và giảng viên của Trường Cao đẳng Công thương Việt Nam và Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng và Văn hóa Đồng Tâm.
Việc ký kết giữa Trường Cao đẳng Công thương Việt Nam với Công ty Cổ phần Đầu tư Xây dựng và Văn hóa Đồng Tâm để đưa việc đào tạo Nghề chế biến rang xay và pha chế cà phê sạch nhằm mục đích giúp Học viên nắm vững kiến thức về cà phê.
Biết phân biệt, phân loại, đánh giá chất lượng cà phê nguyên liệu và cà phê đã qua chế biến rang xay.
Thực hành thao tác lành nghề trên máy rang sử dụng cho quán cà phê và Phương pháp trộn (mix) cho từng loại cà phê và Đóng gói bảo quản sản phẩm để giúp đẩy mạnh việc tôn vinh giá trị Cà phê sạch Việt Nam.
