Cơ sở này sản xuất mỡ bẩn đã 3 năm nay, mỗi ngày sản xuất hàng trăm lít mỡ bẩn cùng bánh và tóp mỡ cung cấp cho thị trường nhưng mãi đến hôm nay (19/4), lực lượng chức năng mới phát hiện.
Ngày 19/4, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường Công an TP Đà Nẵng phối hợp với Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở NN-PTNT TP Đà Nẵng) đã kiểm tra và bắt quả tang cơ sở sản xuất chế biến mỡ động vật không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
 |
| Cơ sở mỡ bẩn bị bắt quả tang. |
Cơ sở chế biến mỡ bẩn này do ông Nguyễn Đăng Hoành (SN 1967, trú đường Lê Ngô Cát, quận Hải Châu, Đà Nẵng) làm chủ. Cơ sở đặt tại tổ 57A (phường Hòa Khánh Bắc, quận Liên Chiểu, Đà Nẵng).
Tại thời điểm đoàn kiểm tra, cơ quan chức năng thu giữ được 12 bao mỡ nước (50kg/bao), 10 bánh mỡ (3kg/bánh) và 150kg mỡ tươi đang chờ chế biến.
Cũng tại thời điểm kiểm tra, chủ cơ sở không xuất trình được giấy phép kinh doanh, giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, giấy chứng minh nguồn gốc xuất xứ mỡ động vật; môi trường chế biến mỡ gần khu vệ sinh.
 |
| Lực lượng chức năng lập hồ sơ vi phạm. |
Đoàn kiểm tra đã quyết định tiêu hủy toàn bộ số mỡ động vật không đảm bảo an toàn thực phẩm trên.
Theo một công nhân ở đây cho biết, cơ sở chế biến mỡ này đã hoạt động được hơn 3 năm. Sau khi thành phẩm, mỡ được đóng gói, bán cho các hộ kinh doanh tại các chợ trên địa bàn TP Đà Nẵng.
Người dân tại tổ 57A, cơ sở chế biến mỡ bẩn này hoạt động trong suốt thời gian dài nhưng không bị lực lượng chức năng phát hiện. Đấn nói, cơ sở này chế biến mỡ gây ô nhiễm môi trường.
Hiện, cơ quan chức năng đang tiến hành lập hồ sơ, tiếp tục điều tra xác minh nguồn gốc số hàng hóa trên và xử lý nghiêm theo quy định.
