Cục An toàn thực phẩm vào cuộc vụ 91 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng

Theo Báo Tuổi Trẻ, UBND TP Hội An (Quảng Nam) đã yêu cầu tạm ngưng hoạt động quán bánh mì Phượng để chờ xác minh, làm rõ việc hàng chục người ngộ độc nghi liên quan đến việc ăn bánh mì tại cơ sở này.

Theo đó, chiều ngày 13/9, Sở Y tế tỉnh Quảng Nam cho biết số người bị ngộ độc sau khi ăn bánh mì Phượng ở Hội An lên tới 91 người, trong đó có 34 người nước ngoài.

Trong số 91 người ngộ độc có 32 người đã xuất viện, một bệnh nhân đã được chuyển Bệnh viện Phụ sản - Nhi Đà Nẵng.

Trong khi đó tại Bệnh viện Vĩnh Đức có 4 bệnh nhân người nước ngoài đang nằm khu vực hồi sức, tuy nhiên tình trạng chưa cần đến thở máy.

Theo báo cáo của Trung tâm Y tế TP Hội An, trong ngày 11/9, cơ sở bánh mì Phượng bán tổng cộng 1.920 ổ bánh mì, ngày 12/9 bán tổng cộng 1.700 ổ bánh mì.

Để xử lý vụ việc và chủ động có các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm, ngày 13/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có công văn số 2158/ATTP-NĐTP gửi Sở Y tế Quảng Nam về việc điều tra, xử lý và tăng cường kiểm soát ngộ độc thực phẩm trên địa bàn.

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Quảng Nam chỉ đạo các đơn vị chức năng tiếp tục cấp cứu và điều trị tích cực, đảm bảo hồi phục sức khỏe cho các bệnh nhân.

Tạm thời đình chỉ hoạt động của cơ sở Bánh mì Phượng, tiến hành kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm của cơ sở; truy xuất nguồn gốc, lấy mẫu thực phẩm nghi ngờ để xét nghiệm các chỉ tiêu an toàn thực phẩm, điều tra xác định rõ căn nguyên vụ việc theo quy định.

Phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả trên các phương tiện thông tin đại chúng để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Qua đó, cục An toàn thực phẩm đề nghị đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm và các quy định bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố; tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố trên địa bàn.

Báo cáo kết quả triển khai về Cục An toàn thực phẩm để tổng hợp, báo cáo Lãnh đạo Bộ Y tế theo quy định.