Nhằm truy xuất nguồn gốc và kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm, Bộ Y tế đã ban hành Quyết định số: 1246/QĐ-BYT về việc “hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống”.
Theo đó, quy định kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thực phẩm sẽ áp dụng cho: Quán ăn uống, cơ sở chế biến thức ăn sẵn, bếp ăn tập thể, nhà ăn khu nghỉ dưỡng, khách sạn và các nhà hàng ăn uống. Việc lưu mẫu thức ăn được áp dụng đối với tất cả các món của bữa ăn từ 30 suất trở lên.
Mẫu thức ăn sẽ được lấy ở khu vực ra món trước khi mang phục vụ cho khách, mẫu thức ăn được bảo quản riêng biệt với các thực phẩm khác, nhiệt độ bảo quản mẫu thức ăn lưu từ 2°C đến 8°C và thời gian lưu mẫu ít nhất 24 giờ tính từ thời điểm lấy mẫu. Nếu có khách nghi ngờ bị ngộ độc thực phẩm hoặc có yêu cầu từ cơ quan quản lý thì không được hủy mẫu thức ăn và phải đợi thông báo khác.
Công ty NewSake bị phạt do vi phạm điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm. Ảnh sosanhnha.com
Liên quan đến vi phạm quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong kinh doanh dịch vụ ăn uống, mới đây Sở Y tế Hà Nội vừa ban hành Quyết định xử phạt vi phạm hành chính đối với Công ty TNHH dịch vụ và thương mại NewSake Việt Nam (Công ty NewSake) có địa chỉ tại số 40-42 Đào Tấn, Cống Vị, Ba Đình, Hà Nội, do bà Nguyễn Thị Hương Lan làm Giám đốc với chuỗi nhà hàng ẩm thực Nhật Bản có tên “New Sake”.
Công ty TNHH dịch vụ và thương mại NewSake Việt Nam đã vi phạm “Không thực hiện hoặc thực hiện không đúng quy định của pháp luật về lưu mẫu thức ăn; không thực hiện hoặc thực hiện không đúng quy định của pháp luật về chế độ kiểm thực 3 bước”.
Với các lỗi Công ty TNHH NewSake đang vi phạm quy định tại Điều 15 Nghị định 115/2018/NĐ-CP được bổ sung bởi điểm a khoản 6 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP quy định mức phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng. Mức phạt tiền sẽ nhân hai cho cùng hành vi đối với tổ chức (theo quy định tại khoản 2 Điều 3 Nghị định 115/2018/NĐ-CP được sửa đổi bởi điểm b khoản 2 Điều 1 Nghị định 124/2021/NĐ-CP).
Vì vậy, ngày 20/6/2023 Sở Y tế Hà Nội đã ban hành Quyết định số 291/QĐXPVPHC xử phạt Công ty TNHH dịch vụ và thương mại NewSake Việt Nam với mức phạt 16 triệu đồng.
Nguyên Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm Nguyễn Thanh Phong cùng 4 đồng phạm vừa bị bắt vì có hành vi sai phạm liên quan đường dây sản xuất và buôn bán hàng trăm tấn thực phẩm chức năng giả.
Đội Quản lý thị trường số 2 thuộc Cục Quản lý thị trường tỉnh Ninh Bình đã phát hiện 100kg ruốc gà không rõ nguồn gốc tại một cửa hàng kinh doanh thực phẩm ở thị trấn Nho Quan.
Do vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế, Phòng khám chuyên khoa Răng Hàm Mặt Việt Smile trực thuộc Công ty TNHH Thương mại và Phát triển Y khoa Topcare vừa bị xử phạt 90 triệu đồng.
Bộ Y tế vừa có công văn gửi tới các cơ quan có liên quan đề nghị rà soát quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm thực phẩm, đặc biệt đối với sản phẩm sữa, sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm chức năng.
Mới đây, Cục an toàn thực phẩm (Bộ Y Tế) đã ban hành quyết định xử phạt hành chính với Công ty Cổ phần Dịch vụ Khoa học Công nghệ Thế Kỷ Mới và Công ty TNHH Công nghệ NHONHO, tổng cộng gần 200 triệu đồng.
17h ngày 13/5, xá lợi Đức Phật đã được cung rước về chùa Quán Sứ. Người dân có thể đến chiêm bái, đảnh lễ tại chùa Quán Sứ từ 7h đến 21h30' các ngày từ 14 đến hết ngày 16/5 mà không cần đăng ký trước.
Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Đức Phớc vừa ký Quyết định số 913/QĐ-TTg ngày 13/5/2025 xuất cấp gạo từ nguồn dự trữ quốc gia cho các địa phương dịp giáp hạt đầu năm.
Ngày 14/5, thông tin từ Công an Nghệ An, cho biết: Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Nghệ An chủ trì phối hợp các đơn vị liên quan đã tiến hành bắt giữ 5 đối tượng về hành vi cướp giật tài sản.
Phát hiện 2 đối tượng có biểu hiện nghi vấn nên lực lượng chức năng yêu cầu dừng xe kiểm tra. Thấy vậy, 01 đối tượng trên xe ném 01 bọc nylon chứa ma túy đá (Methamphetamine) bên trong, trọng lượng khoảng 0,2835gam xuống đất. Ngay lập tức, lực lượng Công
Bác sĩ (BS) Đỗ Doãn Bách - Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội luôn tâm niệm, phải học cách yêu thương con người trước khi trở thành một BS, khi đó sẽ có vô vàn cách thức để cứu chữa người bệnh.
Theo Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan, ngôi nhà chung ngành Y chứa biết bao trái tim, khối óc nhân ái, tài năng, luôn tràn đầy nhiệt huyết, tận tâm vì nghề, cùng nhau hướng tới mục tiêu nâng cao sức khỏe người dân cả về thể chất và tinh thần; Viết tiếp những kỳ tích của nền y học nước nhà.
Hơn 1.000 bạn trẻ TP Hồ Chí Minh tham gia các hoạt động ra quân Tháng Thanh niên 2024 chủ đề "Thanh niên xung kích tình nguyện vì cuộc sống cộng đồng".
Tối nay (26/2), tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra chương trình tôn vinh Thầy thuốc Việt Nam và trao giải cuộc thi viết "Sự hy sinh thầm lặng" lần VI.
Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
(PLM) - Trong suốt cuộc đời hoạt động cách mạng vẻ vang của mình, nhất là trên cương vị Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Quân ủy Trung ương, đồng chí Nguyễn Phú Trọng đã dành tình cảm đặc biệt đối với cán bộ, chiến sĩ Hải quân. Tổng Bí thư luôn kịp thời quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và đánh giá cao sự nỗ lực, quyết tâm của cán bộ, chiến sĩ Hải quân nhân dân Việt Nam trong khắc phục khó khăn, bảo vệ vững chắc chủ quyền biển, đảo, thềm lục địa của Tổ quốc; xây dựng Hải quân nhân dân Việt Nam cách mạng, chính quy, tinh nhuệ và hiện đại.
(PLM) - Dù còn 3 ngày nữa mới diễn ra Quốc tang, nhưng tại một số địa điểm tại Hà Nội cũng như trên cả nước đã treo cờ rủ để tưởng nhớ cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
