Hà Nội 19 °C
TP Hồ Chí Minh 29 °C
Hải Phòng 23 °C
Đà Nẵng 25 °C
Yên Bái 18 °C
  • Hà Nội Hà Nội 19°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 29°C
  • Hải Phòng Hà Nội 23°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 25°C
  • Yên Bái Hà Nội 18°C

Chuyên gia cảnh báo nguy cơ mắc bệnh khi ăn phải thạch chứa dị vật

Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng
29/04/2016 16:32
Mai Thu
aa
Thực phẩm chứa các dị vật như ruồi, muỗi, côn trùng không chỉ gây mất mỹ quan, mất vệ sinh mà còn nguy cơ tiềm ẩn nhiều loại bệnh nguy hiểm.


Như Pháp luật Plus đã đưa tin, chỉ trong 5 ngày, trên địa bàn TT Trạm Tấu (huyện Trạm Tấu – tỉnh Yên Bái) đã liên tiếp phát hiện 2 trường hợp sản phẩm thạch rau câu Long Hải có chứa ruồi, muỗi.

Những thông tin này đã và đang dấy lên sự nghi ngại của hàng triệu người tiêu dùng về chất lượng và uy tín của những dòng sản phẩm mang nhãn hiệu Long Hải – thương hiệu khá phổ biến và nổi tiếng ở Việt Nam.

Đại diện công ty TNHH đã xác nhận chiếc thạch này là sản phẩm do công ty sản xuất và phân phối.
Đại diện công ty TNHH đã xác nhận chiếc thạch này là sản phẩm do công ty sản xuất và phân phối.

Chị Hà Thị Nam Phương – người đã phát hiện có ruồi trong thạch rau câu Long Hải cho biết: Sau khi báo chí phản ánh về trường hợp xảy ra tại gia đình chị, công ty TNHH Long Hải có liên lạc và cử người đại diện lên làm việc.

Tại đây, đại diện Long Hải đã xác nhận sản phẩm có ruồi này là của công ty sản xuất và phân phối. Tuy nhiên, phía công ty cũng chỉ khẳng định đây là sự cố hi hữu. Trên thực tế, hệ thống trang thiết bị của nhà máy được đầu tư rất đồng bộ và hiện đại, nên những trường hợp này rất xảy ra.

Chỉ sau 4 ngày xảy ra sự việc mà Long Hải cho là hi hữu và hiếm gặp đó, ngay tại TT Trạm Tấu, tiếp tục có người tiêu dùng phát hiện có muỗi trong thạch rau câu Long Hải. Lần này, khi phóng viên Pháp Luật Plus phản ánh thông tin và đề nghị công ty TNHH Long Hải trả lời về nguyên nhân của sự việc, doanh nghiệp này đã có thái độ né tránh, từ chối trả lời.

Liên tiếp xảy ra những trường hợp mà Long Hải cho rằng hi hữu và hiếm gặp.
Liên tiếp xảy ra những trường hợp mà Long Hải cho rằng hi hữu và hiếm gặp.

Về phía người tiêu dùng, chị Nguyễn Thị Dịu cũng cho chúng tôi biết, phía công ty Long Hải không hề có ý kiến phản hồi gì về vụ việc lần này. Hiện tại, người tiêu dùng ở Trạm Tấu rất bức xúc và đang tẩy chay sản phẩm thạch rau câu Long Hải.

Trong khi chờ đợi câu trả lời trực tiếp từ phía Long Hải, nhiều khách hàng đã phải cho con em của họ tạm dừng món ăn này, bởi theo các bác sĩ chuyên khoa và đa khoa khuyến cáo, việc vô tình ăn phải thực phẩm chứa sinh vật lạ có nguy cơ truyền nhiễm bệnh tật vô cùng nguy hiểm, đặc biệt những côn trùng bị nhiễm độc tố như chì.

Trao đổi với báo chí, bác sĩ Nguyễn Đức Thắng (Khoa phục hồi chức năng, Bệnh viện Y học cổ truyền) phân tích: Đồ ăn thức uống chứa các dị vật như ruồi, muỗi, côn trùng không chỉ gây mất mỹ quan, mất vệ sinh mà còn nguy cơ tiềm ẩn nhiều loại bệnh lây nhiễm.

Ruồi, ruồi thuộc nhóm liếm hút thức ăn. Chúng ăn tất cả các loại thức ăn như thực phẩm, chất thải, đặc biệt là các chất thải có mang mầm bệnh truyền nhiễm như đờm, máu, chất nôn… Với tập tính này của ruồi, chúng sẽ vận chuyện mầm bệnh từ người bệnh sang người lành và mang mầm bệnh từ môi trường vào cơ thể con người thông qua thức ăn, nước uống.

Do cơ thể ruồi có nhiều lông nhỏ có khả năng kết dính các mầm bệnh như virut, vi khuẩn, trứng giun sán... nên khi ruồi đậu vào thức ăn, chất thải của chúng sẽ làm ô nhiễm thức ăn của người, đồng thời những mầm bệnh mang theo trên cơ thể chúng sẽ "vấy bẩn" vào thức ăn.

Trẻ nhỏ vốn yếu dạ, ăn phải những thực phẩm chứa ruồi muỗi, côn trùng mất vệ sinh như vậy rất dễ sinh bệnh qua đường tiêu hóa như lỵ trực trùng, tả, giun đũa, ấu trùng sán lợn; bệnh ngoài da như viêm da, nấm da…

Với những nguy cơ gây bệnh từ việc ăn phải thức ăn có côn trùng, ruồi, muỗi như phân tích ở trên, liệu người tiêu dùng có tiếp tục cho con em mình ăn uống theo kiểu “khuất mắt trông coi”, khi mà Long Hải vẫn thiếu trách nhiệm, quá thờ ơ với sức khỏe người tiêu dùng như vậy?

Pháp luật Plus sẽ tiếp tục thông tin.

bài liên quan
Hà Hội: Kinh hoàng cháy lớn ở xưởng mộc, lửa cao "ngút trời"

Hà Hội: Kinh hoàng cháy lớn ở xưởng mộc, lửa cao "ngút trời"

Một xưởng gỗ ở (tổ 7, phường Thạch Bàn, quận Long Biên, Hà Nội) xảy ra cháy lớn, ngọn lửa cháy cao "ngút trời".
Hà Hội: Kinh hoàng cháy lớn ở xưởng mộc, lửa cao "ngút trời"

Hà Hội: Kinh hoàng cháy lớn ở xưởng mộc, lửa cao "ngút trời"

Một xưởng gỗ ở (tổ 7, phường Thạch Bàn, quận Long Biên, Hà Nội) xảy ra cháy lớn, ngọn lửa cháy cao "ngút trời".
Bắc Giang: Công ty Thạch Bàn đốt lò làm chết lúa phải bồi thường cho dân

Bắc Giang: Công ty Thạch Bàn đốt lò làm chết lúa phải bồi thường cho dân

UBND huyện Yên Dũng tỉnh Bắc Giang vừa có công văn gửi Công ty TNHH Thạch Bàn yêu cầu công ty này bố trí ngay kinh phí chi trả tiền bồi thường hỗ trợ cho các hộ dân có diện tích lúa bị thiệt hại do khói lò.
Công ty TNHH Thạch Bàn bị phạt 105 triệu đồng vì liên quan đến môi trường

Công ty TNHH Thạch Bàn bị phạt 105 triệu đồng vì liên quan đến môi trường

Sở TN&MT tỉnh Bắc Giang vừa ban hành quyết định xử phạt hành chính 105 triệu đồng với Công ty TNHH Thạch Bàn do vi phạm hành chính trong lĩnh vực bảo vệ môi trường.
Hà Nội: Khởi tố vụ án người phụ nữ lấn chiếm vỉa hè, dùng bút bi đâm rách mặt người thi hành công vụ

Hà Nội: Khởi tố vụ án người phụ nữ lấn chiếm vỉa hè, dùng bút bi đâm rách mặt người thi hành công vụ

Công an quận Long Biên cho biết, đã ra quyết định khởi tố hình sự đối với Mai thi Hương về tội “chống người thi hành công vụ”.
Lấn chiếm vỉa hè, người phụ nữ dùng bút bi đâm rách mặt người thi hành công vụ

Lấn chiếm vỉa hè, người phụ nữ dùng bút bi đâm rách mặt người thi hành công vụ

Ngày 3/4, Công an quận Long Biên, Hà Nội cho biết, đã khởi tố bị can đối với Mai Thị Hương (SN 1971, trú ở tổ 17, phường Thạch Bàn, quận Long Biên) để làm rõ hành vi “Chống người thi hành công vụ”.
Mới nhất
Đọc nhiều
Tiến sĩ Hồ Giang Nam giữ chức vụ Giám đốc Bệnh viện Tâm thần Nghệ An

Tiến sĩ Hồ Giang Nam giữ chức vụ Giám đốc Bệnh viện Tâm thần Nghệ An

Ông Hồ Giang Nam - Chánh Văn phòng Sở Y tế Nghệ An giữ chức vụ Giám đốc Bệnh viện Tâm thần Nghệ An kể từ ngày 1/12/2025.
Không lập hóa đơn khi bán hàng sẽ bị phạt tối đa 80 triệu đồng

Không lập hóa đơn khi bán hàng sẽ bị phạt tối đa 80 triệu đồng

Từ ngày 16/1/2026, người bán không lập hóa đơn với số lượng từ 50 số trở lên sẽ bị phạt tối đa 80 triệu đồng, theo Nghị định mới của Chính phủ.
Đề xuất đột phá Luật Thuế TNCN: Tăng gấp đôi ngưỡng miễn thuế, giảm còn 5 bậc lũy tiến

Đề xuất đột phá Luật Thuế TNCN: Tăng gấp đôi ngưỡng miễn thuế, giảm còn 5 bậc lũy tiến

Bộ Tài chính đã trình Chính phủ dự thảo Luật Thuế Thu nhập cá nhân (TNCN) sửa đổi, với hai đề xuất quan trọng: tăng ngưỡng doanh thu miễn thuế cho hộ kinh doanh lên 500 triệu đồng/năm và điều chỉnh biểu thuế tiền lương, tiền công từ 7 bậc xuống còn 5 bậc.
Tin bài khác
Xử phạt 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại quận Long Biên

Xử phạt 27 cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại quận Long Biên

Các lỗi vi phạm được phát hiện chủ yếu là kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, vệ sinh dụng cụ ăn uống không đạt yêu cầu, không niêm yết giá.
Lý do vì sao bạn nên ăn trái bơ hằng ngày

Lý do vì sao bạn nên ăn trái bơ hằng ngày

Việc sử dụng trái bơ thường xuyên giúp mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và bạn nên sử dụng trung bình nửa quả mỗi ngày.
Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên toàn quốc

Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên toàn quốc

Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm vừa ban hành Kế hoạch triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022.
Gà tươi Phạm Xá nổi tiếng xa gần

Gà tươi Phạm Xá nổi tiếng xa gần

Trải qua hơn 30 năm, con gà của làng Phạm Xá (Hải Dương) vẫn phục vụ người dân cả nước thông qua các thương hiệu khác nhau. Trong đó, không thể không nhắc tới thương hiệu “Gà tươi Phạm Xá” với gà tươi 100%, giữ nguyên chất lượng của gà nuôi thả.
Bạc Liêu: Mạnh tay xử lý “thực phẩm bẩn” trên thị trường dịp tết Nguyên Đán

Bạc Liêu: Mạnh tay xử lý “thực phẩm bẩn” trên thị trường dịp tết Nguyên Đán

Công an Bạc Liêu liên tục bắt giữa hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, không rõ nguồn gốc xuất xứ…đặc biệt là “thực phẩm bẩn” trên thị trường.
Đà Nẵng: Hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

Đà Nẵng: Hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19

UBND quận Sơn Trà, TP Đà Nẵng vừa có công văn số 2073/UBND-KTN về việc hỗ trợ tiêu thụ hải sản sống do bị ảnh hưởng bởi dịch Covid-19.
Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Trưa 28/5, liên quan đến hai vợ chồng đến khám bệnh tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào chiều 27/5 và đã có kết quả khẳng định dương tính với SARS-CoV-2, sáng cùng ngày kết quả xét nghiệm 2 F1 liên quan cũng đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, tổng số ca lây nhiễm của chuỗi này là 4 trường hợp và không liên quan đến Hội thánh truyền giáo Phục hưng.
Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Thêm 2 trường hợp F1 của cặp vợ chồng đến khám tại Bệnh Viện Hoàn Mỹ

Trưa 28/5, liên quan đến hai vợ chồng đến khám bệnh tại Bệnh viện Hoàn Mỹ vào chiều 27/5 và đã có kết quả khẳng định dương tính với SARS-CoV-2, sáng cùng ngày kết quả xét nghiệm 2 F1 liên quan cũng đã có kết quả dương tính với SARS-CoV-2, tổng số ca lây nhiễm của chuỗi này là 4 trường hợp và không liên quan đến Hội thánh truyền giáo Phục hưng.
Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.
Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Quảng Ninh: Xử phạt 2 cơ sở chế biến, kinh doanh chả mực 135 triệu đồng

Doanh nghiệp bị xử phạt là Công ty TNHH Công nghệ thực phẩm TM & SX Bảo Ngọc, do ông Bùi Văn Dũng là giám đốc.
tong bi thu to lam lam viec voi 2 tinh an giang kien giang

Tổng Bí thư Tô Lâm làm việc với 2 tỉnh An Giang, Kiên Giang

Ngày 4/6, Tổng Bí thư Tô Lâm và Đoàn công tác Trung ương đã có buổi làm việc với Ban Thường vụ Tỉnh ủy Kiên Giang và Thường trực Tỉnh ủy An Giang về tình hình triển khai các nghị quyết, kết luận của Trung ương; công tác tổ chức bộ máy; quốc phòng, an ninh
tien giang dieu tra vu chu doanh nghiep gao nghi bi lua hon 420 ty dong

Tiền Giang: Điều tra vụ chủ doanh nghiệp gạo nghi bị lừa hơn 420 tỷ đồng

Công an tỉnh Tiền Giang đang tiến hành điều tra, làm rõ vụ một chủ doanh nghiệp kinh doanh lúa gạo nghi bị lừa đảo trên không gian mạng với số tiền trên 420 tỷ đồng.
quang ninh can canh xe tai cho dat chay ram rap suot ngay dem dan lo hong duong o nhiem

Quảng Ninh: Cận cảnh xe tải chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, dân lo hỏng đường, ô nhiễm

Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
trao quyet dinh bo nhiem thu truong bo tu phap nguyen thanh tu

Trao quyết định bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tú

Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
cong nhan tp phu quoc la do thi loai i truc thuoc tinh kien giang

Công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang

Ngày 21/1, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký quyết định về việc công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang.