Hà Nội 29 °C
TP Hồ Chí Minh 32 °C
Hải Phòng 28 °C
Đà Nẵng 29 °C
Yên Bái 25 °C
  • Hà Nội Hà Nội 29°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 32°C
  • Hải Phòng Hà Nội 28°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 29°C
  • Yên Bái Hà Nội 25°C

Chùm ảnh: Cùng người Dao miền sơn cước đón tết cổ truyền

Văn hóa
27/01/2017 22:25
Phàn Giào Họ
aa
Cũng giống như mọi năm, cứ đến đầu xuân đồng bào người Dao ở Hà Giang lại rộn ràng chuẩn bị đón tết.


Ở thị trấn Việt Quang, huyện Bắc Quang ( tỉnh Hà Giang), có duy nhất 2 thôn Tân Sơn và Thanh Sơn là tập trung đồng bào người Dao đỏ sinh sống.

Họ quần tụ hàng trăm năm và mỗi dịp xuân đến là khi nhà nhà được sum vầy, để đón tết cổ truyền.

Đối với đồng bào người Dao, trên bàn thờ bắt buộc phải có bánh giày.
Đối với đồng bào người Dao, trên bàn thờ bắt buộc phải có bánh giày.
Thông thường bánh giày được chuẩn bị vào ngày 30 tháng chạp, đây là dịp mà họ hàng cùng tụ họp làm bánh.
Thông thường bánh giày được chuẩn bị vào ngày 30 tháng chạp, đây là dịp mà họ hàng cùng tụ họp làm bánh.
Trẻ con cũng hồn nhiên cùng người lớn nặn bánh.                                         Giống như những dân tộc khác, người Dao đỏ hay dùng cành đào, cành mơ, cây mía để trang trí những mong sẽ mang lại may mắn cho ngày đầu năm.                      Bánh chít (bông chít thường dùng để làm chổi) cũng là loại bánh được đồng bào vùng cao thường hay làm trong dịp tết nguyên đán.                                           Nguyên liệu để làm bánh chít là gạo nếp được ngâm từ trước đó một ngày và tàn tro của rơm rạ, bên trong nhân thịt lợn.                    Chít nóng hổi sau khi được lấy ra được đem lên bàn thờ mời tổ tiên.                    Thông thường sau một năm quần quật với công việc đồng áng, đến cuối năm đồng bào lại xúm lại mổ lợn để chuẩn bị tết.        Món khoái khẩu, đồng thời là món ăn đặc trưng của đồng bào miền sơn cước là món thịt treo gác bếp. Tuy nhiên để thịt không bị ôi, cần phải có kinh nghiệm ướp thịt.                                                  Năm nào cũng thế, bắt đầu từ 20 tháng chạp trở đi, người Dao lại mời thày cúng đến nhà mời tổ tiên về cũng gia đình ăn tết.                    Mâm cúng thường là thịt lợn hoặc gà sau khi đã luộc.                    Bàn thờ của người Dao thường được trang trí rất cầu kỳ.                                                     
Trẻ con cũng hồn nhiên cùng người lớn nặn bánh. Giống như những dân tộc khác, người Dao đỏ hay dùng cành đào, cành mơ, cây mía để trang trí những mong sẽ mang lại may mắn cho ngày đầu năm. Bánh chít (bông chít thường dùng để làm chổi) cũng là loại bánh được đồng bào vùng cao thường hay làm trong dịp tết nguyên đán. Nguyên liệu để làm bánh chít là gạo nếp được ngâm từ trước đó một ngày và tàn tro của rơm rạ, bên trong nhân thịt lợn. Chít nóng hổi sau khi được lấy ra được đem lên bàn thờ mời tổ tiên. Thông thường sau một năm quần quật với công việc đồng áng, đến cuối năm đồng bào lại xúm lại mổ lợn để chuẩn bị tết. Món khoái khẩu, đồng thời là món ăn đặc trưng của đồng bào miền sơn cước là món thịt treo gác bếp. Tuy nhiên để thịt không bị ôi, cần phải có kinh nghiệm ướp thịt. Năm nào cũng thế, bắt đầu từ 20 tháng chạp trở đi, người Dao lại mời thày cúng đến nhà mời tổ tiên về cũng gia đình ăn tết. Mâm cúng thường là thịt lợn hoặc gà sau khi đã luộc. Bàn thờ của người Dao thường được trang trí rất cầu kỳ.
bài liên quan
Hà Giang điều chỉnh phương án đấu giá khoáng sản để ngăn hiện tượng bỏ cọc

Hà Giang điều chỉnh phương án đấu giá khoáng sản để ngăn hiện tượng bỏ cọc

Năm 2025, tỉnh Hà Giang sẽ tổ chức đấu giá quyền khai thác 28 mỏ khoáng sản làm vật liệu xây dựng thông thường, với nhiều thay đổi trong phương án tổ chức nhằm tránh tình trạng doanh nghiệp đẩy giá quá cao rồi bỏ cuộc như những năm trước.
Hà Giang đón nhận danh hiệu

Hà Giang đón nhận danh hiệu 'Cây Di Sản Việt Nam'

Tối 23/4, tại Quảng trường trung tâm huyện Mèo Vạc, tỉnh Hà Giang đã diễn ra Lễ công nhận và đón nhận danh hiệu 'Cây Di sản Việt Nam' dành cho 4 cây cổ thụ.
Tỉnh Tuyên Quang và Hà Giang họp Ban Chỉ đạo hợp nhất đơn vị hành chính

Tỉnh Tuyên Quang và Hà Giang họp Ban Chỉ đạo hợp nhất đơn vị hành chính

Chiều 17/4, Tỉnh ủy Hà Giang và Tỉnh ủy Tuyên Quang tổ chức họp trực tuyến Ban Chỉ đạo hợp nhất đơn vị hành chính tỉnh Tuyên Quang và tỉnh Hà Giang.
Hai Lễ hội hoa tại Hà Giang hứa hẹn là điểm đến nên thơ trữ tình

Hai Lễ hội hoa tại Hà Giang hứa hẹn là điểm đến nên thơ trữ tình

Trong khoảng thời gian từ ngày 14 đến 16 tháng 3, tỉnh Hà Giang sẽ tổ chức hai lễ hội hoa: Lễ hội hoa đào với chủ đề “Lung linh sắc đào Xuân về biên cương”.
Chương trình “Gặp gỡ đầu Xuân 2025” giữa Bí thư 4 tỉnh của Việt Nam và Bí thư Khu ủy Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây (Trung Quốc)

Chương trình “Gặp gỡ đầu Xuân 2025” giữa Bí thư 4 tỉnh của Việt Nam và Bí thư Khu ủy Khu tự trị dân tộc Choang Quảng Tây (Trung Quốc)

Đây là hoạt động ngoại giao cấp địa phương được tổ chức thường niên nhằm triển khai, cụ thể hóa nhận thức chung cấp cao của lãnh đạo Đảng, Nhà nước Việt Nam - Trung Quốc .
Hà Giang chuẩn bị triển khai loạt dự án nghìn tỷ đồng

Hà Giang chuẩn bị triển khai loạt dự án nghìn tỷ đồng

Các dự án có vốn đầu tư hàng nghìn tỷ đồng đang được tỉnh Hà Giang tích cực triển khai, thực hiện trong thời gian tới.
Mới nhất
Đọc nhiều
Tạm giữ hình sự tài xế xe khách gặp nạn ở Tam Đảo khiến 4 người tử vong

Tạm giữ hình sự tài xế xe khách gặp nạn ở Tam Đảo khiến 4 người tử vong

Lực lượng chức năng Công an tỉnh Vĩnh Phúc vừa tiến hành tạm giữ hình sự tài xế điều khiển xe khách không may gặp nạn tại Tam Đảo, Vĩnh Phúc khiến 4 người thiệt mạng.
Chủ quán karaoke giữ người trái luật, ép các cô gái tiếp khách trong nhiều năm

Chủ quán karaoke giữ người trái luật, ép các cô gái tiếp khách trong nhiều năm

Để dễ bề quản lý, giám sát, không cho các nhân viên bỏ trốn hay liên lạc với gia đình, người thân, đối tượng Thảo đã cho thu hết Căn cước công dân, điện thoại của các nạn nhân.
Yêu cầu đảm bảo nguồn cung ứng xăng dầu trong dịp nghỉ Lễ 30/4-1/5

Yêu cầu đảm bảo nguồn cung ứng xăng dầu trong dịp nghỉ Lễ 30/4-1/5

Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước đề nghị thương nhân đầu mối kinh doanh xăng dầu và thương nhân phân phối xăng dầu tuyệt đối không để gián đoạn nguồn cung.
Tin bài khác
Bộ GD&ĐT đề nghị làm rõ vụ việc vi phạm đạo đức trong trường học ở Tuyên Quang

Bộ GD&ĐT đề nghị làm rõ vụ việc vi phạm đạo đức trong trường học ở Tuyên Quang

Liên quan đến nữ giáo viên tại Tuyên Quang bị một nhóm học sinh có hành vi thiếu chuẩn mực, Bộ GD&ĐT yêu cầu xử lý nghiêm khắc theo đúng mức độ vi phạm đối với các cá nhân và tập thể có liên quan.
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tập trung xử lý vi phạm nồng độ cồn dịp Tết, Lễ hội xuân 2024

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tập trung xử lý vi phạm nồng độ cồn dịp Tết, Lễ hội xuân 2024

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 1300/CĐ-TTg ngày 5/12/2023 của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm trật tự, an toàn giao thông dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội xuân 2024.
Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai đối thoại với thanh niên về chuyển đổi số

Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai đối thoại với thanh niên về chuyển đổi số

Chiều 5/12, quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai Võ Tấn Đức chủ trì buổi đối thoại với thanh niên năm 2023 bằng cả hai hình thức trực tiếp và trực tuyến.
Giải ngân vốn đầu tư công tỉnh Lạng Sơn đạt tỷ lệ thấp

Giải ngân vốn đầu tư công tỉnh Lạng Sơn đạt tỷ lệ thấp

Ngoài những huyện có tỷ lệ giải ngân thấp, có một số chủ đầu tư có tỷ lệ giải ngân cao như huyện Văn Lãng, huyện Cao Lộc, huyện Bắc Sơn.
An sinh, an dân

An sinh, an dân

Bảo đảm an sinh xã hội (ASXH), chuyển từ hỗ trợ nhân đạo sang bảo đảm quyền an sinh của công dân là một trong những điểm nhấn được Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính nêu ra tại Hội nghị quán triệt Nghị quyết 42-NQ/TW của TW8, khóa XIII. Đó là một trong những thành tựu sau 10 năm thực hiện Nghị quyết 15-NQ/TW của TW15, khóa XI.
Tìm giải pháp căn cơ giảm ùn tắc giao thông tại Hà Nội

Tìm giải pháp căn cơ giảm ùn tắc giao thông tại Hà Nội

Hôm qua (5/12), Kỳ họp thứ 14 HĐND TP Hà Nội khóa 16 khai mạc, dự kiến diễn ra trong 4 ngày.
Khai mạc hội nghị lần thứ 14 Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Kon Tum khóa XVI

Khai mạc hội nghị lần thứ 14 Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Kon Tum khóa XVI

Sáng 5/12, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Kon Tum khóa XVI (mở rộng) khai mạc Hội nghị lần thứ 14.
Tăng giá trần vé máy bay nội địa lên 4 triệu đồng

Tăng giá trần vé máy bay nội địa lên 4 triệu đồng

Bộ Giao thông vận tải, vừa ban hành Thông tư số 34/2023/TT-BGTVT điều chỉnh khung giá dịch vụ vận chuyển hành khách trên các đường bay nội địa. Thông tư này có hiệu lực kể từ ngày 01 tháng 03 năm 2024.
Sáng nay 5/12, HĐND Thành phố Hà Nội khai mạc Kỳ họp cuối năm

Sáng nay 5/12, HĐND Thành phố Hà Nội khai mạc Kỳ họp cuối năm

Sáng nay, ngày 5/12, Kỳ họp thường lệ cuối năm (Kỳ họp thứ 14) HĐND TP Hà Nội khoá XVI, nhiệm kỳ 2021-2026 chính thức khai mạc. Theo dự kiến, kỳ họp diễn ra từ ngày 5 đến 8/12 để xem xét, thông qua 67 nội dung gồm 25 báo cáo và 42 nội dung ban hành nghị quyết.
Tổng tài sản thị trường bảo hiểm ước đạt hơn 913 nghìn tỷ đồng

Tổng tài sản thị trường bảo hiểm ước đạt hơn 913 nghìn tỷ đồng

Theo Bộ Tài chính, tính đến hết tháng 11/2023, thị trường bảo hiểm ghi nhận tổng tài sản ước đạt 913.336 tỷ đồng.
quang ninh can canh xe tai cho dat chay ram rap suot ngay dem dan lo hong duong o nhiem

Quảng Ninh: Cận cảnh xe tải chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, dân lo hỏng đường, ô nhiễm

Gần 1 tháng nay trên tuyến tỉnh lộ 337 và Quốc lộ 279 đoạn từ xã Thống Nhất đến cảng Làng Khánh (TP Hạ Long), thường xuyên xuất hiện hàng chục xe tải lớn chở đất chạy rầm rập suốt ngày đêm, cuốn theo bụi mù mịt.
trao quyet dinh bo nhiem thu truong bo tu phap nguyen thanh tu

Trao quyết định bổ nhiệm Thứ trưởng Bộ Tư pháp Nguyễn Thanh Tú

Chiều 17/3, Bộ Tư pháp tổ chức Hội nghị công bố quyết định của Thủ tướng Chính phủ về việc bổ nhiệm đồng chí Nguyễn Thanh Tú, Vụ trưởng Vụ Pháp luật Dân sự - Kinh tế giữ chức Thứ trưởng Bộ Tư pháp.
cong nhan tp phu quoc la do thi loai i truc thuoc tinh kien giang

Công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang

Ngày 21/1, Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký quyết định về việc công nhận TP Phú Quốc là đô thị loại I trực thuộc tỉnh Kiên Giang.
tong bi thu nguyen phu trong trong cong cuoc bao ve chu quyen bien dao cua to quoc

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong công cuộc bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc

(PLM) - Trong suốt cuộc đời hoạt động cách mạng vẻ vang của mình, nhất là trên cương vị Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Quân ủy Trung ương, đồng chí Nguyễn Phú Trọng đã dành tình cảm đặc biệt đối với cán bộ, chiến sĩ Hải quân. Tổng Bí thư luôn kịp thời quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và đánh giá cao sự nỗ lực, quyết tâm của cán bộ, chiến sĩ Hải quân nhân dân Việt Nam trong khắc phục khó khăn, bảo vệ vững chắc chủ quyền biển, đảo, thềm lục địa của Tổ quốc; xây dựng Hải quân nhân dân Việt Nam cách mạng, chính quy, tinh nhuệ và hiện đại.
ha noi nhieu noi treo co ru truoc ngay quoc tang tong bi thu nguyen phu trong

Hà Nội: Nhiều nơi treo cờ rủ trước ngày Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

(PLM) - Dù còn 3 ngày nữa mới diễn ra Quốc tang, nhưng tại một số địa điểm tại Hà Nội cũng như trên cả nước đã treo cờ rủ để tưởng nhớ cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.