Hà Nội 26 °C
TP Hồ Chí Minh 33 °C
Hải Phòng 28 °C
Đà Nẵng 28 °C
Yên Bái 23 °C
  • Hà Nội Hà Nội 26°C
  • TP Hồ Chí Minh Hà Nội 33°C
  • Hải Phòng Hà Nội 28°C
  • Đà Nẵng Hà Nội 28°C
  • Yên Bái Hà Nội 23°C

Chùm ảnh: Cùng người Dao miền sơn cước đón tết cổ truyền

Văn hóa
27/01/2017 22:25
Phàn Giào Họ
aa
Cũng giống như mọi năm, cứ đến đầu xuân đồng bào người Dao ở Hà Giang lại rộn ràng chuẩn bị đón tết.


Ở thị trấn Việt Quang, huyện Bắc Quang ( tỉnh Hà Giang), có duy nhất 2 thôn Tân Sơn và Thanh Sơn là tập trung đồng bào người Dao đỏ sinh sống.

Họ quần tụ hàng trăm năm và mỗi dịp xuân đến là khi nhà nhà được sum vầy, để đón tết cổ truyền.

Đối với đồng bào người Dao, trên bàn thờ bắt buộc phải có bánh giày.
Đối với đồng bào người Dao, trên bàn thờ bắt buộc phải có bánh giày.
Thông thường bánh giày được chuẩn bị vào ngày 30 tháng chạp, đây là dịp mà họ hàng cùng tụ họp làm bánh.
Thông thường bánh giày được chuẩn bị vào ngày 30 tháng chạp, đây là dịp mà họ hàng cùng tụ họp làm bánh.
Trẻ con cũng hồn nhiên cùng người lớn nặn bánh.                                         Giống như những dân tộc khác, người Dao đỏ hay dùng cành đào, cành mơ, cây mía để trang trí những mong sẽ mang lại may mắn cho ngày đầu năm.                      Bánh chít (bông chít thường dùng để làm chổi) cũng là loại bánh được đồng bào vùng cao thường hay làm trong dịp tết nguyên đán.                                           Nguyên liệu để làm bánh chít là gạo nếp được ngâm từ trước đó một ngày và tàn tro của rơm rạ, bên trong nhân thịt lợn.                    Chít nóng hổi sau khi được lấy ra được đem lên bàn thờ mời tổ tiên.                    Thông thường sau một năm quần quật với công việc đồng áng, đến cuối năm đồng bào lại xúm lại mổ lợn để chuẩn bị tết.        Món khoái khẩu, đồng thời là món ăn đặc trưng của đồng bào miền sơn cước là món thịt treo gác bếp. Tuy nhiên để thịt không bị ôi, cần phải có kinh nghiệm ướp thịt.                                                  Năm nào cũng thế, bắt đầu từ 20 tháng chạp trở đi, người Dao lại mời thày cúng đến nhà mời tổ tiên về cũng gia đình ăn tết.                    Mâm cúng thường là thịt lợn hoặc gà sau khi đã luộc.                    Bàn thờ của người Dao thường được trang trí rất cầu kỳ.                                                     
Trẻ con cũng hồn nhiên cùng người lớn nặn bánh. Giống như những dân tộc khác, người Dao đỏ hay dùng cành đào, cành mơ, cây mía để trang trí những mong sẽ mang lại may mắn cho ngày đầu năm. Bánh chít (bông chít thường dùng để làm chổi) cũng là loại bánh được đồng bào vùng cao thường hay làm trong dịp tết nguyên đán. Nguyên liệu để làm bánh chít là gạo nếp được ngâm từ trước đó một ngày và tàn tro của rơm rạ, bên trong nhân thịt lợn. Chít nóng hổi sau khi được lấy ra được đem lên bàn thờ mời tổ tiên. Thông thường sau một năm quần quật với công việc đồng áng, đến cuối năm đồng bào lại xúm lại mổ lợn để chuẩn bị tết. Món khoái khẩu, đồng thời là món ăn đặc trưng của đồng bào miền sơn cước là món thịt treo gác bếp. Tuy nhiên để thịt không bị ôi, cần phải có kinh nghiệm ướp thịt. Năm nào cũng thế, bắt đầu từ 20 tháng chạp trở đi, người Dao lại mời thày cúng đến nhà mời tổ tiên về cũng gia đình ăn tết. Mâm cúng thường là thịt lợn hoặc gà sau khi đã luộc. Bàn thờ của người Dao thường được trang trí rất cầu kỳ.
bài liên quan
Vụ sạt lở tại Hà Giang: Bệnh viện Việt Đức, Bạch Mai hỗ trợ điều trị nạn nhân

Vụ sạt lở tại Hà Giang: Bệnh viện Việt Đức, Bạch Mai hỗ trợ điều trị nạn nhân

Chiều 29/9, Cục Quản lý Khám, chữa bệnh đã có văn bản gửi Sở Y tế Hà Giang, Bệnh viện Bạch Mai và Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức về việc tổ chức cấp cứu, điều trị kịp thời người bị nạn.
Tỉnh Yên Bái hỗ trợ Hà Giang 350 triệu đồng khắc phục hậu quả thiên tai

Tỉnh Yên Bái hỗ trợ Hà Giang 350 triệu đồng khắc phục hậu quả thiên tai

Sáng ngày 14/7, Đoàn công tác tỉnh Yên Bái đã đến thăm hỏi, hỗ trợ tỉnh Hà Giang 350 triệu đồng để khắc phục hậu quả do thiên tai gây ra thuộc địa phận thôn Tả Mò, xã Yên Định, huyện Bắc Mê, vụ việc xảy ra vào rạng sáng 13/7.
Hình ảnh tìm kiếm các nạn nhân trong vụ sạt lở đất tại Hà Giang

Hình ảnh tìm kiếm các nạn nhân trong vụ sạt lở đất tại Hà Giang

Cục Cảnh sát giao thông, Cục Cảnh sát phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ, Công an tỉnh Hà Giang tập trung lực lượng, phương tiện khẩn trương, quyết liệt tổ chức công tác tìm kiếm cứu nạn, đưa các nạn nhân đi cấp cứu trong vụ sạt lở đất tại huyện Bắc Mê, tỉnh Hà Giang.
Mưa lớn, sạt lở ở Hà Giang làm 11 người chết, thiệt hại ước tính 6,5 tỷ đồng

Mưa lớn, sạt lở ở Hà Giang làm 11 người chết, thiệt hại ước tính 6,5 tỷ đồng

Mưa lớn, sạt lở đất ngày 12-13/7 tại tỉnh Hà Giang đã gây thiệt hại làm 11 người chết, 1 người mất tích, 4 người bị thương, ước tính thiệt hại về kinh tế là 6,5 tỷ đồng.
Danh tính các nạn nhân tử vong trong vụ sạt lở đất nghiêm trọng tại Hà Giang

Danh tính các nạn nhân tử vong trong vụ sạt lở đất nghiêm trọng tại Hà Giang

Đến 3h chiều 13/7, lực lượng chức năng tỉnh Hà Giang đã có danh sách danh tính các nạn nhân liên quan đến vụ sạt lở đất vùi lấp các nạn nhân trên xe khách 16 chỗ ở huyện Bắc Mê.
Sạt lở đất đá tại Hà Giang khiến 7 người tử vong

Sạt lở đất đá tại Hà Giang khiến 7 người tử vong

Đêm ngày 12/7 đến rạng sáng ngày 13/7/2024 trên địa bàn huyện Bắc Mê, tỉnh Hà Giang xảy ra mưa to kéo dài đã gây ra những thiệt hại về người và tài sản và hoa màu của nhân dân.
Mới nhất
Đọc nhiều
Dự kiến những đối tượng được tuyển thẳng vào lớp 10 THPT

Dự kiến những đối tượng được tuyển thẳng vào lớp 10 THPT

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang lấy ý kiến góp ý với dự thảo Thông tư ban hành Quy chế tuyển sinh trung học cơ sở và tuyển sinh trung học phổ thông.
Tổ chức Hội nghị tuyên truyền luật ATGT cho hơn 1.300 học sinh Trường THPT Nhữ Văn Lan

Tổ chức Hội nghị tuyên truyền luật ATGT cho hơn 1.300 học sinh Trường THPT Nhữ Văn Lan

Trường THPT Nhữ Văn Lan phối hợp với Công an Huyện Tiên Lãng tổ chức tuyên truyền pháp luật giao thông đường bộ và ký cam kết thực hiện hiệu quả công tác bảo đảm trật tự an toàn giao thông cho hơn 1.300 học sinh.
Lâm Đồng: Xe con 5 chỗ rơi xuống vực sâu 50m, 2 người thương vong

Lâm Đồng: Xe con 5 chỗ rơi xuống vực sâu 50m, 2 người thương vong

Xe con đang lưu thông hướng từ Thành Phố Hồ Chí Minh đi Đà Lạt bất ngờ rơi xuống vực khoảng 50 mét khiến một người tử vong
Tin bài khác
Bộ GD&ĐT đề nghị làm rõ vụ việc vi phạm đạo đức trong trường học ở Tuyên Quang

Bộ GD&ĐT đề nghị làm rõ vụ việc vi phạm đạo đức trong trường học ở Tuyên Quang

Liên quan đến nữ giáo viên tại Tuyên Quang bị một nhóm học sinh có hành vi thiếu chuẩn mực, Bộ GD&ĐT yêu cầu xử lý nghiêm khắc theo đúng mức độ vi phạm đối với các cá nhân và tập thể có liên quan.
Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tập trung xử lý vi phạm nồng độ cồn dịp Tết, Lễ hội xuân 2024

Thủ tướng Chính phủ chỉ đạo tập trung xử lý vi phạm nồng độ cồn dịp Tết, Lễ hội xuân 2024

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Lưu Quang vừa ký Công điện số 1300/CĐ-TTg ngày 5/12/2023 của Thủ tướng Chính phủ về bảo đảm trật tự, an toàn giao thông dịp Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội xuân 2024.
Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai đối thoại với thanh niên về chuyển đổi số

Lãnh đạo UBND tỉnh Đồng Nai đối thoại với thanh niên về chuyển đổi số

Chiều 5/12, quyền Chủ tịch UBND tỉnh Đồng Nai Võ Tấn Đức chủ trì buổi đối thoại với thanh niên năm 2023 bằng cả hai hình thức trực tiếp và trực tuyến.
Giải ngân vốn đầu tư công tỉnh Lạng Sơn đạt tỷ lệ thấp

Giải ngân vốn đầu tư công tỉnh Lạng Sơn đạt tỷ lệ thấp

Ngoài những huyện có tỷ lệ giải ngân thấp, có một số chủ đầu tư có tỷ lệ giải ngân cao như huyện Văn Lãng, huyện Cao Lộc, huyện Bắc Sơn.
An sinh, an dân

An sinh, an dân

Bảo đảm an sinh xã hội (ASXH), chuyển từ hỗ trợ nhân đạo sang bảo đảm quyền an sinh của công dân là một trong những điểm nhấn được Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính nêu ra tại Hội nghị quán triệt Nghị quyết 42-NQ/TW của TW8, khóa XIII. Đó là một trong những thành tựu sau 10 năm thực hiện Nghị quyết 15-NQ/TW của TW15, khóa XI.
Tìm giải pháp căn cơ giảm ùn tắc giao thông tại Hà Nội

Tìm giải pháp căn cơ giảm ùn tắc giao thông tại Hà Nội

Hôm qua (5/12), Kỳ họp thứ 14 HĐND TP Hà Nội khóa 16 khai mạc, dự kiến diễn ra trong 4 ngày.
Khai mạc hội nghị lần thứ 14 Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Kon Tum khóa XVI

Khai mạc hội nghị lần thứ 14 Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Kon Tum khóa XVI

Sáng 5/12, Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Kon Tum khóa XVI (mở rộng) khai mạc Hội nghị lần thứ 14.
Tăng giá trần vé máy bay nội địa lên 4 triệu đồng

Tăng giá trần vé máy bay nội địa lên 4 triệu đồng

Bộ Giao thông vận tải, vừa ban hành Thông tư số 34/2023/TT-BGTVT điều chỉnh khung giá dịch vụ vận chuyển hành khách trên các đường bay nội địa. Thông tư này có hiệu lực kể từ ngày 01 tháng 03 năm 2024.
Sáng nay 5/12, HĐND Thành phố Hà Nội khai mạc Kỳ họp cuối năm

Sáng nay 5/12, HĐND Thành phố Hà Nội khai mạc Kỳ họp cuối năm

Sáng nay, ngày 5/12, Kỳ họp thường lệ cuối năm (Kỳ họp thứ 14) HĐND TP Hà Nội khoá XVI, nhiệm kỳ 2021-2026 chính thức khai mạc. Theo dự kiến, kỳ họp diễn ra từ ngày 5 đến 8/12 để xem xét, thông qua 67 nội dung gồm 25 báo cáo và 42 nội dung ban hành nghị quyết.
Tổng tài sản thị trường bảo hiểm ước đạt hơn 913 nghìn tỷ đồng

Tổng tài sản thị trường bảo hiểm ước đạt hơn 913 nghìn tỷ đồng

Theo Bộ Tài chính, tính đến hết tháng 11/2023, thị trường bảo hiểm ghi nhận tổng tài sản ước đạt 913.336 tỷ đồng.
tong bi thu nguyen phu trong trong cong cuoc bao ve chu quyen bien dao cua to quoc

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng trong công cuộc bảo vệ chủ quyền biển, đảo của Tổ quốc

(PLM) - Trong suốt cuộc đời hoạt động cách mạng vẻ vang của mình, nhất là trên cương vị Tổng Bí thư Ban Chấp hành Trung ương Đảng, Bí thư Quân ủy Trung ương, đồng chí Nguyễn Phú Trọng đã dành tình cảm đặc biệt đối với cán bộ, chiến sĩ Hải quân. Tổng Bí thư luôn kịp thời quan tâm lãnh đạo, chỉ đạo và đánh giá cao sự nỗ lực, quyết tâm của cán bộ, chiến sĩ Hải quân nhân dân Việt Nam trong khắc phục khó khăn, bảo vệ vững chắc chủ quyền biển, đảo, thềm lục địa của Tổ quốc; xây dựng Hải quân nhân dân Việt Nam cách mạng, chính quy, tinh nhuệ và hiện đại.
ha noi nhieu noi treo co ru truoc ngay quoc tang tong bi thu nguyen phu trong

Hà Nội: Nhiều nơi treo cờ rủ trước ngày Quốc tang Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

(PLM) - Dù còn 3 ngày nữa mới diễn ra Quốc tang, nhưng tại một số địa điểm tại Hà Nội cũng như trên cả nước đã treo cờ rủ để tưởng nhớ cố Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng.
tong bi thu nguyen phu trong nha lanh dao ly luan xuat sac

Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng – Nhà lãnh đạo, lý luận xuất sắc

(PLM) - Trải qua nhiều cương vị quan trọng do Đảng, Nhà nước và Nhân dân giao phó, như: Uỷ viên Ban Chấp hành Trung ương Đảng từ khoá VII đến khóa XIII; Uỷ viên Bộ Chính trị từ khoá VIII đến khóa XIII; Tổng Biên tập Tạp chí Cộng sản; Bí thư Thành uỷ Hà Nội; Chủ tịch Hội đồng Lý luận Trung ương; Chủ tịch Quốc hội; Chủ tịch nước; Tổng Bí thư từ khoá XI đến khóa XIII, đồng chí Nguyễn Phú Trọng đã có nhiều cống hiến to lớn, quan trọng cho sự nghiệp cách mạng của Đảng và dân tộc ta, nhất là trong công cuộc đổi mới, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.
tinh cam dac biet cua nhan dan voi tong bi thu nguyen phu trong

Tình cảm đặc biệt của nhân dân với Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng

(PLM) - Hơn nửa thế kỷ hoạt động cách mạng không ngừng nghỉ, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng đã cống hiến hết mình, trọn một đời đóng góp cho Đảng, cho nhân dân. Hình ảnh vị lãnh đạo kiên trung, trí tuệ và mẫu mực, tận trung với Đảng, hết lòng vì dân sẽ luôn sống trong trái tim của mỗi người dân Việt Nam.
bo tu phap dung dau cac bo nganh ve chi so cai cach hanh chinh nam 2023

Bộ Tư pháp đứng đầu các bộ, ngành về Chỉ số Cải cách hành chính năm 2023

(PLM) - Sáng ngày 18/7/2024, Tại Hội trường Đa năng - Bộ Tư Pháp đã diễn ra Tọa đàm đánh giá, rút kinh nghiệm về Chỉ số cải cách hành chính năm 2023 và đánh giá việc thực hiện Đề án 06 trong 06 tháng đầu năm, nhiệm vụ, giải pháp từ nay đến cuối năm 2024 của Bộ tư Pháp.