Các sự kiện tại Festival nghề Muối, có hơn 10 hoạt động chính tại TP. Bạc Liêu và huyện Đông Hải (tỉnh Bạc Liêu) như như: Khảo sát thực tế cánh đồng muối tỉnh Bạc Liêu, lễ khánh thành dự án nâng cấp cơ sở hạ tầng đồng muối Đông Hải; lễ khai mạc Festival nghề Muối; trưng bày, giới thiệu Muối, gia vị và các sản phẩm OCOP (Dự kiến khoảng 100 gian hàng giới thiệu, trưng bày sản phẩm muối, sản phẩm OCOP doanh nghiệp, sản phẩm muối kết hợp du lịch, hợp tác xã sản xuất, chế biến muối và các trang thiết bị, công nghệ sản xuất, chế biến)...
![]() |
| Anh Ân cùng các cộng sự đang tất bật hoàn thành Cây đàn kìm cách điệu bằng muối. |
Những ngày này, nhiều hoạt động ý nghĩa bắt đầu được khởi động để góp sức tạo ấn tượng đẹp cho sự kiện Festival nghề Muối lần đầu tiên tại Bạc Liêu.
Điều đáng chú ý nhất là Cây đàn kìm cách điệu bằng 500kg muối (gồm muối trắng, muối đen và muối ngà), đây chính là biểu trưng văn hoá cho vùng đất Bạc Liêu nổi tiếng với bản tình ca bất hủ “Dạ cổ hoài lang” có tuổi hơn 100 năm, sẽ tạo ấn tượng cho nhiều du khách đến tham quan và chụp ảnh.
Đến với sự kiện đặc biệt này, anh Hồ Chí Ân (43 tuổi, ngụ xã Long Điền, huyện Đông Hải, tỉnh Bạc Liêu) cùng nhiều cộng sự của mình đang gấp rút hoàn thiện những công đoạn cuối cùng của Cây đàn kìm cách điệu bằng muối sẽ được đưa đến quảng trường Hùng Vương tại TP Bạc Liêu trưng bày trong những ngày diễn ra Festival nghề Muối Việt Nam.
![]() |
| Hình ảnh lá cờ Tổ quốc - 5 cánh ngôi sao được gắn phía sau cây đàn kìm tượng trưng cho các tầng lớp nhân dân (sĩ, nông, công, thương, binh). Đồng thời, thể hiện Festival nghề Muối là nơi hội tụ nhiều tỉnh, thành có nghề muối để phát triển bền vững. |
![]() |
| Công đoạn làm dây đàn kìm và các phím rất khó, anh Ân cùng cộng sự múc từng hạt muối nhỏ trộn với hóa chất gắn lên dây thép bên trong cho đến khi kết dính lại với nhau. |
Anh Ân chia sẻ: “Để tạo được tác phẩm Cây đàn kìm cách điệu bằng muối phải trải qua 7,8 lần thất bại, đến lần thứ 9 mới thành công, khi các hạt muối (khoảng 500 kg) kết dính lại với nhau trong môi trường tự nhiên và kết hợp với nhiều vật liệu khác...
Đồng thời, tôi làm tiếp công đoạn xây dựng cái ảnh thể làm sao cho hài hòa và nó toát lên được cái nét văn hóa của người Bạc Liêu nói chung, huyện Đông Hải nói riêng.
Sau khi xây dựng Cây đàn kìm cách điệu xong, tôi tiếp tục làm thêm nhiều hình ảnh lá cờ Tổ quốc. Đặc biệt, tại Festival muối lần đầu tại Bạc Liêu, được hội tụ của nhiều tỉnh, thành có nghề muối để cùng chung tay phát triển nghề muối bền vững”.
![]() |
| Anh Hồ Chí Ân với Cây đàn kìm cách điệu bằng muối có chiều cao khoảng 4 mét, dài hơn 3,5 mét, nặng khoảng 500kg. |
![]() |
![]() |
| Cây đàn kìm cách điệu bằng muối chuẩn bị di chuyển từ nhà anh Ân (xã Long Điền, huyện Đông Hải) đến khu vực trưng bày Festival nghề Muối tại Quảng trường Hùng Vương (phường 1, TP. Bạc Liêu). |
“Tôi từng là một giáo viên Mỹ thuật có gần 20 năm giảng dạy, do đam mê chế tác, cũng là người con của quê hương vùng muối Đông Hải, tôi muốn cống hiến khả năng sáng tạo, tâm huyết của mình để chạm đến cảm xúc của du khách, giúp họ cảm thấy yêu quý hơn nghề làm muối tồn tại hơn 100 trăm năm nay ở Bạc Liêu” - anh Ân chia sẻ thêm.
Theo quan quan sát của phóng viên, Cây đàn kìm cách điệu bằng muối có chiều cao khoảng 4 mét, dài hơn 3,5 mét, nặng khoảng 500kg… toàn bộ tác phẩm được sử dụng từ những hạt muối địa phương (huyện Đông Hải) và các khung sắt để cố định…
![]() |
| Tất bật nơi diễn ra Festival nghề Muối Việt Nam - Bạc Liêu tại Quảng trường Hùng Vương (phường 1, TP. Bạc Liêu). Đây là một sự kiện lớn, có ý nghĩa không chỉ đối với ngành muối Bạc Liêu mà còn góp phần nâng tầm giá trị ngành muối Việt Nam. |
![]() |
![]() |
| Sản phẩm từ muối và các sản phẩm OCOP Bạc Liêu được quảng bá, giới thiệu tại Hội nghị xúc tiến đầu tư tỉnh Bạc Liêu năm 2025. |
Ông Ngô Công Hầu - Tỉnh ủy Viên, Bí thư Huyện ủy Đông Hải, cho biết: “Festival nghề muối Việt Nam - Bạc Liêu năm 2025, là dịp để tôn vinh giá trị di sản của nghề làm muối, đồng thời thúc đẩy sự phát triển theo hướng hiện đại và bền vững.
Sự kiện kỳ vọng không chỉ quảng bá sản phẩm muối ở Bạc Liêu nói riêng, Việt Nam nói chung, mà còn tạo động lực kết nối kinh tế, văn hóa và du lịch. Đây sẽ là dấu mốc quan trọng, góp phần bảo tồn truyền thống, nâng cao giá trị hạt muối Việt trên thị trường trong nước và quốc tế.
Cũng thông qua Festival muối, tỉnh Bạc Liêu với mong muốn nhiều cơ quan, ban, ngành, tổ chức, cá nhân sẽ quan tâm hơn đến muối Bạc Liêu, đặc biệt là các nhà đầu tư nước ngoài”.
Được biết, tỉnh Bạc Liêu được xem là thủ phủ muối, không chỉ góp phần đáng kể vào thu nhập của diêm dân mà còn tạo nên nét đặc trưng văn hóa riêng biệt của vùng miền. Đặc biệt, nghề làm muối đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào năm 2020.