Trên đường ĐT 743, thuộc KP Bình Đáng, phường Bình Hòa, Thị xã Thuận An, Bình Dương có một số hộ kinh doanh và giết mổ gia cầm. Qua quá trình thâm nhập vào các lò giết mổ này, phóng viên Pháp luật Plus không khỏi kinh hãi khi chứng kiến quá trình vặt lông gia cầm bằng nhựa đường.
Gà, vịt sau khi cắt tiết sẽ được nhúng vào thùng có chứa nhựa đường. Chờ cho nhựa đông cứng lại, thợ mổ chỉ cần lột lớp màng đen bao phủ bên ngoài là con gia cầm sẽ sạch trơn lông. Khi phóng viên Pháp luật Plus hỏi những chất keo này là gì thì chủ cửa hàng không ngần ngại trả lời: “Đó là nhựa đường, cứ mua về mà nấu”.
Sau khi trải qua quá trình vặt lông, thị gà, vịt sẽ được chủ cửa hàng sẽ vô tư đem ra bày bán, rất mất vệ sinh.
Nhựa đường chứa 70% chất colofan dùng trong chế biến xà phòng hoặc chế tạo keo công nghiệp. Chính vì vậy việc dùng nhựa đường để vặt lông gia cầm là việc làm vô cùng nguy hiểm, đe dọa đến sức khỏe và tính mạng của người tiêu dùng.
Nếu người tiêu dùng sử dụng thịt được vặt lông bằng nhựa đường sẽ gây ra nhiều bệnh nan y, khó chựa trị và có tỷ lệ tử vong cao.
Đề nghị lực lượng chức năng tỉnh Bình Dương và chính quyền địa phương tiến hành kiểm tra và xử lý những cơ sở này.
Pháp luật Plus sẽ tiếp tục thông tin vụ việc.
