Bí quyết chọn đào ngon khó cưỡng

Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Tìm hiểu, cách lựa chọn chuối an toàn

Mù mờ thực phẩm sạch “tự phong”

Thêm một địa điểm bán thực phẩm sạch phục vụ người tiêu dùng

Sở Thông tin và Truyền thông Cần Thơ sẵn sàng vào cuộc cùng chiến dịch Đồng hành cùng thực phẩm sạch.

Cần nhân rộng mô hình bán thực phẩm sạch

Tin nên đọc

Giật mình khi xem bộ tranh Đông Hồ "chế" về thực trạng thực phẩm bẩn

6 loại thực phẩm dễ bị nhiễm bẩn mà bạn cứ ngỡ là sạch

Một công ty cung cấp thực phẩm bị xử lý vi phạm an toàn thực phẩm

Điểm báo ngày 23/6/2016: Thực phẩm bẩn vào thẳng bếp ăn trường mầm non

Mùa hè đến cũng là lúc những trái đào - loại quả được nhiều người yêu thích được bày bán nhiều. Đào Trung Quốc có mẫu mã đẹp hơn đào ta.

Tuy nhiên, cũng giống như nhiều loại trái cây khác, đào cũng là thứ quả được nhiều tiểu thương nhập từ nguồn gốc Trung Quốc.

Dưới đây là một số mẹo chọn đào ngon cũng như cách phân biệt đào ta và đào Trung Quốc:

Đào Trung Quốc quả thường to hơn đào Việt, vỏ trơn láng, nhẵn mịn, lông ít, thậm chí là nhẵn nhụi. Ảnh: minh họa

Kích thước: Đào Trung Quốc, quả thường to hơn đào Việt, vỏ trơn láng, nhẵn mịn, lông ít, thậm chí là nhẵn nhụi không có.

Trong khi đó, đào Việt có kích thước khá nhỏ, nhiều lông và không đẹp mắt như đào Trung Quốc.

Trước khi ăn phải rửa sạch hết lông bám bên ngoài mới có thể ăn được nếu không ăn nhiều sẽ bị rát lưỡi.

Màu sắc: Đào Trung Quốc thường có màu hồng nhạt, trông rất bắt mắt còn đào Việt thì có màu xanh lá cây xen lẫn một ít màu hồng phấn.

Đào Việt, ngoài mẫu mã và màu sắc khác với đào Trung Quốc thì sẽ có mùi thơm, ăn giòn tự nhiên, có vị chua nhẹ, cùi đào có màu trắng hoặc ngả vàng. Trong khi đó, đào Trung Quốc thì không giữ được độ giòn lâu, cùi đào thường màu vàng, khi ăn mềm nhũn và ít ngọt.

Ngoài ra, để chọn được đào ta tươi ngon, người mua nên lựa chọn đào vừa chín tới, không quá xanh hay quá nhũn, có mùi thơm nhẹ tự nhiên.

Để xem độ cứng hay giòn của đào, có thể ấn tay vào vỏ để kiểm tra. Ngoài ra, những loại quả đào quá mềm vì có thể được bảo quản quá lâu rồi thì không nên chọn.

Lưu ý: Để không mua phải đào Trung Quốc, người tiêu dùng nên tránh mua đào trái vụ hoặc những trái đào có màu sắc quá bắt mắt, những giống đào lạ, chưa hề xuất hiện trên thị trường trong nước trước đó.