Bắt tạm giam 4 đối tượng sản xuất hàng nghìn tấn giá đỗ ngâm chất cấm

Trươc đó, qua nắm nguồn tin từ mạng xã hội, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Đắk Lắk phát hiện nhóm "Hội giá đỗ Miền Nam" và "Hội làm giá đỗ" có những dấu hiệu vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lực lượng chức năng đã đồng loạt kiểm tra 6 cơ sở sản xuất giá đỗ tại TP Buôn Ma Thuột có dấu hiệu vi phạm từ các quảng cáo trên mạng xã hội.

Trong đó có 2 cơ sở của ông Lâm Văn Đạo (34 tuổi, trú ở buôn Kô Tam, xã Ea Tu); 2 cơ sở của ông Vũ Duy Tư (33 tuổi, trú tại tổ dân phố 8, phường Tân Hòa); 1 cơ sở của ông Nguyễn Văn Quynh (49 tuổi, trú tại tổ dân phố 6, phường Tân Hòa); 1 cơ sở của ông Nguyễn Văn Hảo (36 tuổi, trú tại tổ dân phố 1, phường Tân Hòa).

Bốn đối tượng bị khởi tố trong vụ án.

Công an phát hiện trong quá trình sản xuất giá đỗ, ngoài việc sử dụng các nguyên liệu như hạt đỗ xanh, vôi cục, nước giếng, các công nhân còn sử dụng thêm "nước kẹo" không màu để tăng trọng lượng và có hình thức đẹp cho giá đỗ.

Kết quả giám định cho thấy "nước kẹo" mà chủ các cơ sở dùng để làm "phụ gia" trong sản xuất giá đỗ là hoạt chất 6-Benzylaminopurine.

Đây là hóa chất không thuộc danh mục được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm và danh mục thuốc bảo vệ thực vật được phép sử dụng tại Việt Nam.

Chất 6-Benzylaminopurine kích thích tăng trưởng tế bào (cytokinin), nếu đưa vào cơ thể sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe con người.

Khi phụ nữ mang thai hít hoặc tiếp xúc qua da lâu dài có thể làm thai nhẹ ký, não úng thủy và các dị tật bẩm sinh.

Con người ăn vào lượng lớn thực phẩm có chứa hoạt chất 6 Benzylaminopurine có thể gây tử vong.

Công an kiểm tra khu vực sản xuất giá đỗ.

Công an xác định 6 cơ sở này thường xuyên dùng chất cấm đã nêu để pha vào nước ngâm ủ làm giá đỗ.

Các chủ cơ sở cho biết trộn "nước kẹo" vào để làm rễ cây giá ngắn lại, tập trung dưỡng chất phát triển thân cây giá to, mập, tăng trọng lượng và có hình thức đẹp.

Tại cơ quan công an, các đối tượng khai nhận trong năm 2024, nhóm này đã bán ra thị trường khoảng 2.900 tấn giá đỗ có ngâm hóa chất, trung bình mỗi ngày khoảng từ 8 đến 10 tấn.

Riêng có 1 cơ sở sản xuất còn ký hợp đồng bán cho 1 siêu thị từ 350 - 400kg giá đỗ/ngày.

Trên bao bì giá đỗ này, các đối tượng dán nhãn mác "Vì sức khỏe của mọi người", "Không hóa chất", "Không chất kích thích", "Không chất bảo quản".

Sau khi sản xuất, các cơ sở thường bán sỉ cho đại lý ở chợ đầu mối Tân Hòa, TP Buôn Ma Thuột, sau đó đại lý vận chuyển về các địa phương khác tiêu thụ.

Trong 20.357kg giá đỗ thu giữ lần này có 7.934kg thành phẩm, 12.423kg đang trong quá trình sản xuất đã ngâm ủ hoạt chất 6-Benzylaminopurine và 37 can nhựa với 135 lít "nước kẹo".

Theo công an, đối với 135 lít "nước kẹo" nếu không bị thu giữ, chủ các cơ sở có thể sản xuất và đưa ra thị trường khoảng 675 tấn giá thành phẩm với giá bán khoảng 18,7 tỉ đồng.

Hiện Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an tỉnh Đắk Lắk đã ra quyết định khởi tố, bắt tạm giam 4 bị can là Lâm Văn Đạo, Vũ Duy Tư, Nguyễn Văn Quynh, Nguyễn Văn Hảo về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm. Đồng thời tiếp tục điều tra mở rộng vụ án.