Bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ người tiêu dùng Thủ đô

Là Thủ đô nhưng quy mô sản xuất nông nghiệp của Hà Nội hiện đứng tốp đầu của cả nước. Toàn Thành phố hiện có trên 80.000 cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, cung ứng lượng hàng hóa lớn phục vụ người tiêu dùng Thủ đô.

Mặc dù vậy, sản xuất của Hà Nội mới cơ bản đáp ứng nhu cầu tiêu dùng về sản phẩm thịt lợn, thịt gà, trứng và cá nước ngọt.

Còn lại một số sản phẩm như: thịt bò, gạo, rau củ, trái cây, sản phẩm chế biến…, phải nhập từ các tỉnh, Thành phố và nhập khẩu.

Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội Tạ Văn Tường cho biết, thực hiện chủ trương "Hà Nội với cả nước, cả nước với Hà Nội", Hà Nội và các tỉnh, Thành phố đã triển khai nhiều giải pháp phát triển sản xuất, kết nối nguồn cung cấp thực phẩm chất lượng cao, đảm bảo an toàn thực phẩm về phục vụ người tiêu dùng Thủ đô và du khách.

UBND thành phố Hà Nội và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trước đây (nay là Bộ Nông nghiệp và Môi trường) đã ký kết "Chương trình phối hợp về Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông, lâm, thủy sản, giao thương giữa thành phố Hà Nội và các tỉnh, Thành phố giai đoạn 2021-2025".

Trong 5 năm thực hiện, Hà Nội đã ký kết với 26 tỉnh, Thành phố trong cả nước (43 tỉnh, Thành phố trước sáp nhập) phát triển được 1.388 chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, tăng 76% so với giai đoạn 2015-2020 (vượt mục tiêu chương trình).

Đặc biệt, 100% chuỗi cung cấp của các tỉnh, Thành phố đều đảm bảo điều kiện về an toàn thực phẩm.

Với dân số trên 10 triệu người, Hà Nội có tiềm năng lợi thế về tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản rất lớn.

Những năm qua, các doanh nghiệp chế biến của Hà Nội đang mua số lượng lớn nông sản của nhiều tỉnh, Thành phố trên cả nước để chế biến, tiêu thụ tại thị trường Thủ đô và xuất khẩu.

Cùng với triển khai thực hiện tốt Chương trình nêu trên, UBND thành phố Hà Nội đã tổ chức nhiều hoạt động kết nối giao thương đã được phối hợp triển khai với nhiều sự kiện lớn như festival nông sản, hội chợ, triển lãm quốc tế sản phẩm thực phẩm, OCOP…

Nhiều sản phẩm tiêu biểu, đặc sản vùng miền đã được kết nối tiêu thụ đến siêu thị, chuỗi phân phối, doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu tại Hà Nội.

Phát biểu tại Hội nghị, Phó Chủ tịch UBND thành phố Hà Nội Nguyễn Mạnh Quyền nhấn mạnh, cung ứng đầy đủ nông sản và bảo đảm an toàn thực phẩm cho hơn 10 triệu người dân trên địa bàn Thủ đô là một trong những nhiệm vụ trọng tâm, được Hà Nội đặc biệt quan tâm, chỉ đạo sát sao.

Với sự quan tâm chỉ đạo của Bộ Nông nghiệp và Môi trường, sự phối hợp chặt chẽ của các tỉnh, thành phố, 5 năm qua, Chương trình phối hợp về Đảm bảo an toàn thực phẩm, nâng cao chất lượng nông, lâm, thủy sản, giao thương giữa thành phố Hà Nội và các tỉnh, thành phố giai đoạn 2021-2025 đã đạt được những kết quả tích cực, hiệu quả, góp phần mang nông sản an toàn đến với hàng chục triệu người dân Thủ đô.

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Mạnh Quyền cho biết, trong thời gian tới, Hà Nội tiếp tục tập trung phát triển nông nghiệp theo hướng đa mục tiêu, hiệu quả và bền vững, nhằm mang lại giá trị kinh tế cao nhất cho chủ thể sản xuất và lợi ích thiết thực cho người tiêu dùng Thủ đô.

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Nguyễn Mạnh Quyền nhấn mạnh: Hà Nội sẽ tiếp tục phối hợp chặt chẽ với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, UBND các tỉnh, thành phố để triển khai ký kết Chương trình phối hợp giai đoạn tiếp theo trong thời gian tới.

Mục tiêu hướng đến gắn kết phát triển nông nghiệp xanh, sạch, sản phẩm nông lâm thủy sản đảm bảo an toàn, hiệu quả, bền vững.