Nước ta vốn được mệnh danh là “xứ sở của cây thuốc quý” bởi theo thống kê thì ở đây có đến hơn 4.000 loài cây dược liệu. Thế nhưng một thực tế đáng buồn là hiện nay chúng ta phải nhập khẩu tới 80% dược liệu từ Trung quốc. Éo le thay các dược liệu này được thương lái Trung quốc thu mua từ Việt Nam, bị chiết hết hoạt chất sau đó bán lại sang cho chính dân Việt với hàm lượng chất bảo quản như: thuốc trừ sâu, lưu huỳnh, asen (thạch tín) cực cao. Vì vậy việc chủ động được nguồn nguyên liệu sạch là cực kỳ quan trọng. Từ lâu bài thuốc quý chữa huyết áp cao làm từ Địa Long và Hòe Hoa đã làm được điều này.
Dược liệu kém chất lượng tung hoành thị trường
Theo khảo sát tại trung tâm chống độc của một vài bệnh viện lớn thì hầu như tuần nào cũng có trường hợp ngộ độc thuốc đông y nhập viện. Như trường hợp của bác Nguyễn Thị Hiền là một ví dụ.
Cách đây 2 tháng, vốn là người bị huyết áp cao với chỉ số có lúc lên đến 170/110 mmHg, bác Hiền nghe được lời mách về tác dụng thần kỳ của Địa Long, Hòe Hoa trong việc chữa cao huyết áp nên bác vội vàng đến một cửa hàng chuyên bán thuốc đông y ngoài chợ mua thuốc dưới dạng phơi khô về dùng.
Nhưng càng dùng bác Hiền càng cảm thấy tay chân bị nổi mẩn đỏ, các triệu chứng tê bì xuất hiện ngày một nhiều hơn, các cơn hoa mắt chóng mặt không hề thuyên giảm. Đến lúc con cái phát hiện bác Hiền ngất xỉu ở ngoài vườn đưa đi cấp cứu thì bác sỹ kết luận: bị nhiễm độc máu do chất bảo quản dược liệu.
Chia sẻ về điều này TS.Nguyễn Thị Vân Anh – Nguyên trưởng khoa Nội, Bệnh viện Y học cổ truyền Trung Ương cho biết: “Địa Long và Hòe Hoa đều có tác dụng cực tốt trong việc hạ và ổn định huyết áp. Địa Long được sử dụng trong y học cổ truyền hơn 1000 năm qua. Cũng theo kết quả nghiên cứu của y học hiện đại, các nhà khoa học Nhật Bản đã chứng minh Địa Long có chứa enzyme Fibrinolytic có khả năng thủy phân mạnh mẽ, làm đứt các sợi Fibrinogen – tác nhân chính hình thành cục máu đông trong lòng mạch.
Đây chính là cơ chế dùng Địa Long giúp dự phòng tai biến mạch máu não. Còn Hòe Hoa giúp nâng cao sức bền thành mạch, cầm máu, tăng cường sức co bóp của cơ tim giúp hạ huyết áp và mỡ máu, làm chậm quá trình tiến triển của xơ vữa động mạch, lợi tiểu...
Nhưng cũng chính vì những dược liệu này có giá trị rất cao nên đã bị làm giả. Ngoài ra khâu bảo quản không tốt, nấm mốc phát triển sẽ sinh độc. Mặt khác để dược liệu không bị mốc, họ đã dùng chất bảo quản rất độc như lưu huỳnh, asen... Khi người bệnh uống vào rất nguy hiểm, có thể dẫn đến hôn mê, suy thận”.
Vị thuốc quý chữa huyết áp cao từ dược liệu sạch
Dược liệu sạch là dược liệu được trồng đúng tiêu chuẩn, thu hái đúng thời gian, phơi sấy chế biến đúng phương pháp, không bị mốc, mọt, thối, bị sâu bọ ăn và hàm lượng hoạt chất cao. Các chuyên gia khuyến cáo người dân không nên tự ý mua Địa Long, Hòe Hoa khô bán trôi nổi tại các chợ vì rất dễ mua phải hàng nhái hàng giả, dược liệu kém chất lượng ảnh hưởng đến sức khỏe.
TS Nguyễn Thị Vân Anh cho biết: “ Hiện nay, Nam Dược là một trong những công ty đi đầu trong việc sử dụng dược liệu sạch trong các sản phẩm. Địa Long được lấy từ vùng nuôi giun quế sạch nổi tiếng tại Thanh Hóa. Còn Hòe hoa được lấy từ vùng đất giàu truyền thống trồng dược liệu ở Vũ Thư- Thái Bình”.
 |
| Trang trại nuôi Giun Quế sạch của anh Phạm Văn Tỉnh, dùng bào chế ra sản phẩm Hạ Áp Ích Nhân. |
Anh Phạm Văn Tỉnh, một trong những chủ trang trại chuyên cung cấp Địa Long (Giun Quế) sạch cho Nam Dược nói: “Từ khâu chọn giống, thức ăn, nguồn nước cho giun là phải chuẩn hóa. Giống Giun Quế phải là giống thuần chủng 100%, không lai tạp với các loại giun khác để đảm bảo hoạt chất có trong giun. Nguồn thức ăn phải đảm bảo (chủ yếu bằng mùn mía được xử lý sinh học kỹ và các phụ phẩm nông nghiệp). Ngoài ra nguồn nước dùng để nuôi giun là nước sạch (nước không nhiễm sắt và Asen)”.
Chú Nguyễn Như Tiến, một trong những người nông dân trồng Hòe Hoa cung cấp cho nhà máy khẳng định: “Từ khâu chăm sóc, thu hái, bảo quản chúng tôi đều phải làm chuẩn cả. Việc chăm sóc cho Hòe Hoa chúng tôi luôn dùng phân bón hoai mục được xử lý kỹ. Thu hái cũng phải đúng thời điểm lúc Hòe còn đương nụ, chưa bị bung hoa để đảm bảo hoạt chất. Ngoài ra, lúc thu hái phải là khi trời nắng và chúng tôi tuốt nụ Hòe hoa bằng máy rồi phơi khô ngay, tránh ẩm mốc. Tuyệt đối chúng tôi không dùng thuốc bảo quản”.
Tuy nhiên, TS. Nguyễn Thị Vân Anh cho biết: “Để đảm bảo tính an toàn và đạt hàm lượng enzyme cao nhất trong điều trị bệnh tăng huyết áp thì người dân nên tin dùng viên nang được bào chế từ Địa Long và Hòe Hoa sạch”.
Tiến sỹ còn đặc biệt khuyến khích người bệnh không chỉ dùng Địa Long, Hòe hoa mà còn kết hợp thêm Nattokinase bởi khi đó sẽ giúp nhân lên gấp ba công hiệu ngăn ngừa, phá tan cục máu đông, hạ huyết áp, phòng ngừa nguy cơ tai biến mạch máu não hiệu quả.
