Ăn thịt bò khô không rõ nguồn gốc, bé trai 8 tuổi suýt mất mạng
BV Bạch Mai vừa cấp cứu thành công bệnh nhi 8 tuổi bị tan máu cấp do ăn thịt bò nhuộm phẩm màu.
Nữ sinh ngộ độc nghi do uống trà sữa đã tử vong, nguyên nhân do thuốc diệt cỏ
1 học sinh suy đa tạng nghi ngộ độc trà sữa
Tin nên đọc
BS.Lê Thị Lan Anh - Phó trưởng khoa Nhi, Bệnh viện Bạch Mai cho biết, ngày 19.1, bệnh nhân Dư Gia H. (8 tuổi, Thanh Trì, Hà Nội) được đưa vào Khoa Nhi trong tình trạng thiếu máu cấp nặng, sốt cao, tiểu đỏ. Qua quá trình thăm khám và xét nghiệm thấy đây là trường hợp cơn tan máu điển hình. Quá trình sàng lọc cho thấy bệnh nhi bị tan máu do nhiễm độc
Khai thác từ người nhà bệnh nhi cho thấy, gần đây trẻ không đi đâu xa, không dùng thuốc gì, gia đình không có tiền sử bệnh lý gì, xung quanh không có dịch bệnh đặc biệt. Tuy nhiên theo lời kể của người nhà, 3 ngày trước trẻ đã ăn phải thịt bò khô nhuộm phẩm đỏ không rõ nguồn gốc.
Sau đó 1 ngày, trẻ bị chóng mặt, buồn nôn, sốt nhẹ, rét run, ăn uống kém, thỉnh thoảng kêu đau đầu. Đến ngày thứ 2, trẻ đi tiểu màu đỏ, da nhợt nhạt, nôn nhiều. Sau khi gia đình mua men tiêu hóa và oresol cho con uống nhưng diễn biến ngày càng xấu nên đã đưa bé H.vào viện. Gia đình cũng cho biết thêm, một chị họ của bệnh nhi cũng ăn loại thịt bò khô tương tự, xuất hiện dấu hiệu tiểu đỏ, tuy nhiên tình trạng nhẹ hơn.
Bác sĩ BV Bạch Mai chẩn đoán bé bị thiếu máu nặng do tan máu cấp, bé trai đã nhanh chóng được cấp cứu hồi sức, truyền máu, điều trị tích cực. Kết quả sau 2 ngày điều trị tích cực, tình trạng của bệnh nhi đã ổn định và qua cơn nguy kịch.
Bệnh nhi đã có thể tự thở, tự chơi, da niêm mạc hồng lên, nước tiểu màu vàng chứng tỏ tình trạng tan máu đã hết. Sau một tuần điều trị, bệnh nhi đã được xuất viện trong niềm vui của gia đình và các thầy thuốc. Tuy nhiên bệnh nhi vẫn cần được theo dõi và khám sức khỏe định kỳ.
Những thức ăn có phẩm màu lòe loẹt, bắt mắt tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm. Vì thế, các bác sĩ khuyến cáo người dân tuyệt đối không ăn những thức ăn không rõ nguồn gốc, đặc biệt không ăn những thức ăn có phẩm màu lòe loẹt, bắt mắt. Tết nguyên đán sắp đến cũng là thời điểm mà các vụ ngộ độc thực phẩm, các bệnh liên quan đến đường tiêu hóa gia tăng. Đặc biệt với trẻ em, rất nhạy cảm với những thức ăn không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, thậm chí rất dễ bị ngộ độc nguy hiểm đến tính mạng.
Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo cha mẹ nên sử dụng thực phẩm còn tươi mới, không sử dụng đồ đông lạnh quá lâu. Bảo quản thực phẩm đúng cách, tránh để chung thực phẩm sống và thực phẩm chín cùng nơi, tránh để thức ăn bị hỏng, ôi thiu. Khâu chế biến thực phẩm đặc biệt quan trọng, đảm bảo chế biến đồ ăn cho trẻ đã chín, không cho trẻ ăn thức ăn còn tái. Chú ý vệ sinh trước khi tiếp xúc với trẻ, rửa tay sạch sẽ khi chế biến thức ăn cũng như lúc cho trẻ ăn. Bên cạnh đó, đảm bảo vệ sinh sạch sẽ nhà bếpvà các dụng cụ nấu ăn, đặc biệt lưu ý không dùng các sản phẩm tạo màu không rõ nguồn gốc an toàn.
Khi có biểu hiện bất thường, cha mẹ nên nhanh chóng đưa trẻ đến các cơ sở y tế để được khám và chữa trị kịp thời, không chủ quan để ở nhà theo dõi và tự ý cho trẻ dùng thuốc khiến tình trạng bệnh tăng nặng, dẫn đến những hậu quả đáng tiếc.
