600 học sinh trường iSchool Nha Trang ngộ độc do vi khuẩn ở cánh gà chiên

Hai cháu bé bất ngờ tử vong nghi do ngộ độc thực phẩm

Nhóm học sinh bị ngộ độc, dương tính với ma tuý sau khi ăn "kẹo lạ"

Mới đây, Văn phòng UBND tỉnh Khánh Hòa thông tin về vụ việc ngộ độc tập thể tại trường Tiểu học, THCS&THPT ISchool Nha Trang (gọi tắt là trường iSchool Nha Trang).

Theo đó, dựa trên kết quả xét nghiệm mẫu liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tại Công văn số 2770/IPN-ATTP ngày 22/11/2022 của Viện Pasteur Nha Trang, kết quả xét nghiệm cho thấy, phát hiện vi khuẩn Salmonella spp trong mẫu cánh gà chiên (2,4 X 100 MPN/g); Phát hiện vi khuẩn Bacillus cereus trong mẫu cánh gà chiên (3,5 X 103 CFU/g) và mẫu nước mắm (1,0 X 10' CFU/mL).

Chủng Bacillus cereus trong 2 mẫu trên là chủng sinh độc tố ly giải hồng cầu (HBLm: Hemolysin BL) và độc tố ruột không ly giải hồng cầu (NHE: Non-haemolytic enterotoxin).

Ngoài ra, còn phát hiện vi khuẩn Escherichia coli trong mẫu cánh gà chiên (1,3 X 102 CFU/g).

Trước đó, đoàn công tác của Bộ Y tế do TS Vương Ánh Dương - Phó Cục trưởng Cục Quản lý Khám chữa bệnh - Trưởng đoàn cùng một số chuyên gia đầu ngành về chống độc của Trung tâm Chống độc, Trung tâm Bệnh Nhiệt đới thuộc Bệnh viện Bạch Mai đã đến hỗ trợ tỉnh Khánh Hòa giải quyết các vấn đề chuyên môn liên quan đến vụ ngộ độc thực phẩm tập thể.

Ngay khi đến tỉnh vào tối ngày 21/11, đoàn công tác đến thăm hỏi, động viên các bệnh nhân đang điều trị tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh, Bệnh viện 22 - 12, Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec và làm việc với lãnh đạo các đơn vị để đánh giá tình hình tiếp nhận, xử trí, theo dõi, điều trị các ca bệnh nhân bị ngộ độc thực phẩm.

Sáng ngày 22/11, Đoàn công tác làm việc tại Sở Y tế. Qua buổi làm việc, Đoàn có một số kết luận công tác xử trí ngộ độc thực phẩm xảy ra tại trường iSchool Nha Trang.

Cụ thể, Sở Y tế đã chỉ đạo kịp thời cho các cơ sở điều trị tập trung nhân lực, thiết bị, thuốc để tiếp nhận cấp cứu, theo dõi, điều trị các trường hợp ngộ độc; Các cơ sở điều trị đã áp dụng phác đồ điều trị ngộ độc theo đúng hướng dẫn của Bộ Y tế; Các bệnh viện tiếp tục theo dõi, chăm sóc, điều trị bệnh nhân; Sở Y tế phải tăng cường tuyên truyền nâng cao ý thức người dân về an toàn vệ sinh thực phẩm và phối hợp Công an tỉnh, các cơ quan, ban, ngành, địa phương để sớm tìm ra nguồn gốc gây ngộ độc.

Thông tin về vụ ngộ độc thưc phẩm:

Tính đến 11h ngày 22/11/2022, qua báo cáo nhanh của Sở Y tế, tình hình tiếp nhận, xử trí các ca ngộ độc thực phẩm tại các đơn vị y tế:

Tổng số ca tiếp nhận: 662 ca (tăng 14 ca so với ngày 21/11/2022).

Tổng số ca xử trí ổn định cho về theo dõi: 274 ca.

Tổng số ca nhập viện điều trị nội trú: 388 ca.

Tổng sổ ca xuất viện: 251 ca (tăng 75 ca so với ngày 21/11/2022).

Tổng số ca đang điều trị: 137 ca (giảm 74 ca so với ngày 21/11/2022), trong đó: Bệnh viện Đa khoa tỉnh: 44 ca; Bệnh viện 22-12: 50 ca; Bệnh viện Quân Y 87: 5 ca; Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec: 23 ca; Bệnh viện Đa khoa Sài Gòn - Nha Trang: 10 ca; Bệnh viện Đa khoa Tâm Trí: 5 ca; Các trường hợp nặng cần theo dõi: 0 ca; Trường hợp tử vong: 1 ca.