39 người nhập viện nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì ở Gia Lai
39 người, trong đó có 12 trẻ em, phải nhập viện điều trị nghi do ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua tại một cơ sở trên đường Hùng Vương, phường Quy Nhơn Bắc, tỉnh Gia Lai. Cơ quan chức năng đang lấy mẫu xét nghiệm để xác định nguyên nhân.
Ngày 25/5, đại diện Bệnh viện Đa khoa Trung tâm tỉnh Gia Lai cho biết các bệnh nhân đang được điều trị tại các khoa Truyền nhiễm, Nội tiêu hóa, Nội tổng hợp và Nhi. Các triệu chứng ghi nhận gồm đau bụng, nôn ói, tiêu chảy, sốt cao, chóng mặt.
Theo thông tin ban đầu, nhiều bệnh nhân cho biết đã ăn bánh mì tại một cơ sở trên đường Hùng Vương vào sáng 23/5. Sau vài giờ xuất hiện dấu hiệu bất thường về tiêu hóa, một số trường hợp diễn tiến nặng phải nhập viện cấp cứu.
Một bệnh nhân cho biết sau khi ăn bánh mì kẹp thịt mua với giá 30.000 đồng, đến trưa xuất hiện buồn nôn, đau bụng dữ dội, tiêu chảy. Đến ngày hôm sau, tình trạng sốt cao gần 39 độ nên phải vào viện điều trị.
Ngành y tế địa phương đã lấy mẫu thực phẩm và bệnh phẩm để xét nghiệm, truy tìm nguyên nhân vụ việc.
Thời gian gần đây, nhiều địa phương liên tiếp ghi nhận các vụ ngộ độc sau khi ăn bánh mì. Năm 2023, vụ ngộ độc tại Bánh mì Phượng khiến 141 người nhập viện. Tháng 3 vừa qua, hơn 10 người ở Tịnh Khê cũng phải cấp cứu sau khi ăn bánh mì.
Theo các chuyên gia y tế, nguyên nhân phổ biến trong các vụ ngộ độc bánh mì thường đến từ nguyên liệu ăn kèm như pate, thịt, rau sống hoặc sốt bảo quản không bảo đảm vệ sinh, nhiễm vi khuẩn Salmonella hoặc E.coli gây rối loạn tiêu hóa cấp.
