---
title: "TP HCM thí điểm chợ an toàn thực phẩm"
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/c976ab11-8484-4619-b9ed-868e42eb1b29.jpg
slug: tp-hcm-thi-diem-cho-an-toan-thuc-pham-80717
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/tp-hcm-thi-diem-cho-an-toan-thuc-pham-80717.html
published_at: 15:43 26/07/2016
updated_at: 15:43 26/07/2016
authors: 
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng
topics:
  - an toàn thực phẩm
  - Pháp luật plus
  - thực phẩm sạch
  - thực phẩm
  - TP HCM
  - pháp luật Việt Nam
  - chợ nông sản sạch
  - rau sạch
language: vi
content_type: article
---

# TP HCM thí điểm chợ an toàn thực phẩm

## Nhằm từng bước loại trừ thịt bẩn, độc hại TP HCM sẽ triển khai mô hình chợ thí điểm an toàn thực phẩm giai đoạn 2016-2020.

  

###### [Người dân Thủ đô có thêm cơ hội mua hàng nông sản, thực phẩm an toàn](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/nguoi-dan-thu-do-co-them-co-hoi-mua-hang-nong-san-thuc-pham-an-toan-d19439.html "Người dân Thủ đô có thêm cơ hội mua hàng nông sản, thực phẩm an toàn")

###### [Vấn nạn thực phẩm bẩn đã đến đỉnh điểm bức xúc](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/van-nan-thuc-pham-ban-da-den-dinh-diem-buc-xuc-d19474.html "Vấn nạn thực phẩm bẩn đã đến đỉnh điểm bức xúc")

###### [Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/mot-so-thuc-pham-hay-danh-nhau-voi-thuoc-d19091.html "Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc")

###### [Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm](https://www.phapluatplus.vn/video/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-cach-lua-chon-qua-bo-va-mon-bo-dam-nuoc-mam-d18946.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm")

###### ['Choáng' với khối lượng thực phẩm hôi thối được phát hiện](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/choang-voi-khoi-luong-thuc-pham-hoi-thoi-duoc-phat-hien-d19030.html "'Choáng' với khối lượng thực phẩm hôi thối được phát hiện")

  

**Tin nên đọc**

[](https://www.phapluatplus.vn/van-nan-thuc-pham-ban-da-den-dinh-diem-buc-xuc-d19474.html "Vấn nạn thực phẩm bẩn đã đến đỉnh điểm bức xúc")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/be00bbf8-3aaf-48c7-bc43-6c2e3f701970.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/van-nan-thuc-pham-ban-da-den-dinh-diem-buc-xuc-d19474.html "Vấn nạn thực phẩm bẩn đã đến đỉnh điểm bức xúc")

[Vấn nạn thực phẩm bẩn đã đến đỉnh điểm bức xúc](https://www.phapluatplus.vn/van-nan-thuc-pham-ban-da-den-dinh-diem-buc-xuc-d19474.html "Vấn nạn thực phẩm bẩn đã đến đỉnh điểm bức xúc")

[](https://www.phapluatplus.vn/nguoi-dan-thu-do-co-them-co-hoi-mua-hang-nong-san-thuc-pham-an-toan-d19439.html "Người dân Thủ đô có thêm cơ hội mua hàng nông sản, thực phẩm an toàn")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/df30b86f-41f3-46db-b841-a98feae7265f.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/nguoi-dan-thu-do-co-them-co-hoi-mua-hang-nong-san-thuc-pham-an-toan-d19439.html "Người dân Thủ đô có thêm cơ hội mua hàng nông sản, thực phẩm an toàn")

[Người dân Thủ đô có thêm cơ hội mua hàng nông sản, thực phẩm an toàn](https://www.phapluatplus.vn/nguoi-dan-thu-do-co-them-co-hoi-mua-hang-nong-san-thuc-pham-an-toan-d19439.html "Người dân Thủ đô có thêm cơ hội mua hàng nông sản, thực phẩm an toàn")

[](https://www.phapluatplus.vn/mot-so-thuc-pham-hay-danh-nhau-voi-thuoc-d19091.html "Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/8738683c-b321-4237-b591-67f163b4dc48.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/mot-so-thuc-pham-hay-danh-nhau-voi-thuoc-d19091.html "Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc")

[Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc](https://www.phapluatplus.vn/mot-so-thuc-pham-hay-danh-nhau-voi-thuoc-d19091.html "Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc")

[](https://www.phapluatplus.vn/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-cach-lua-chon-qua-bo-va-mon-bo-dam-nuoc-mam-d18946.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/79aa6acc-fa20-4852-9151-10bc2e762e56.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-cach-lua-chon-qua-bo-va-mon-bo-dam-nuoc-mam-d18946.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm")

[Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm](https://www.phapluatplus.vn/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-cach-lua-chon-qua-bo-va-mon-bo-dam-nuoc-mam-d18946.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm")

Phó Chủ tịch UBND TP HCM Trần Vĩnh Tuyến vừa chỉ đạo Sở Công Thương và các sở ngành liên quan triển khai mô hình chợ thí điểm an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Sở Công Thương sẽ chủ trì thực hiện, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, Sở Tư pháp... xây dựng quy chế quản lý, tiếp tục thực hiện mô hình kiểm soát chất lượng, nguồn gốc gia cầm, rau củ quả từ nơi sản xuất, quá trình lưu thông, đến tay người tiêu dùng. Đồng thời xử lý nghiêm các vi phạm.

![Chợ an toàn thực phẩm sẽ được nhiều người quan tâm.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/b3d1ea28-e172-4171-9ce8-817829f298c7.jpg)

Chợ an toàn thực phẩm sẽ được nhiều người quan tâm.

Hiện Sở Công Thương đã xây dựng giải pháp đảm bảo an toàn thực phẩm đối với ngành thịt heo, để triển khai dự án mô hình chợ thí điểm an toàn thực phẩm trên địa bàn TP HCM giai đoạn 2016 – 2020. Xây dựng quy trình ứng dụng công nghệ thông tin kiểm soát, truy xuất nguồn gốc heo.

Theo lãnh đạo Sở Công Thương, mục tiêu của quy trình là tăng cường năng lực quản lý, kiểm soát chất lượng và truy xuất nguồn gốc của thịt heo, nâng cao năng lực cạnh tranh cho các nhà cung cấp, doanh nghiệp, người chăn nuôi, đảm bảo an toàn sức khỏe và quyền lợi của người tiêu dùng.

Đồng thời nâng cao chất lượng và hiệu quả công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho các ngành chức năng trong việc kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm...