---
title: "Thưởng thức “Giọt đắng” Buôn Mê"
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/8d1e4cff-44ea-45b8-998d-4843c5e3cb07.jpg
slug: thuong-thuc-giot-dang-buon-me-181483
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/thuong-thuc-giot-dang-buon-me-181483.html
published_at: 15:36 27/06/2017
updated_at: 15:36 27/06/2017
authors: 
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Văn hóa
topics:
  - buôn mê thuột
  - Pháp luật plus
  - Quán cà phê nổi tiềng
  - cà phê
  - Tây Nguyên
  - pháp luật Việt Nam
  - Đăk Lăk
language: vi
content_type: article
---

# Thưởng thức “Giọt đắng” Buôn Mê

## Đặt chân tới  Đắc Lắk tâm hồn ta sẽ ngây ngất giữa bạt ngàn hoa cà phê trắng muốt, thứ hoa dâng cho đời hương vị ngọt lành, thuần khiết.

  

###### [Hà Nam: Khởi tố ổ mại dâm núp bóng quán cà phê](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/ha-nam-khoi-to-o-mai-dam-nup-bong-quan-ca-phe-d39339.html " Hà Nam: Khởi tố ổ mại dâm núp bóng quán cà phê")

###### [Nghi án “Quán cà phê Xin chào” giữa Hà Nội: Văn phòng Chính phủ vào cuộc](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/nghi-an-quan-ca-phe-xin-chao-giua-ha-noi-van-phong-chinh-phu-vao-cuoc-d39225.html "Nghi án “Quán cà phê Xin chào” giữa Hà Nội: Văn phòng Chính phủ vào cuộc")

###### [Bán cá không được, quay sang giết chủ quán cà phê cướp tài sản](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/ban-ca-khong-duoc-quay-sang-giet-chu-quan-ca-phe-cuop-tai-san-d40623.html "Bán cá không được, quay sang giết chủ quán cà phê cướp tài sản")

###### [Giấu ma túy trong gói cà phê](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/giau-ma-tuy-trong-goi-ca-phe-d38951.html "Giấu ma túy trong gói cà phê")

  

Nói đến cà phê Tây Nguyên là nói đến những “Giọt đắng “đậm đà với hương thơm ngào ngạt như có bao nhiêu tinh tuý nhất của thiên nhiên ,của đất cao nguyên đã được chắt lọc hết vào đó.

Có lẽ, không ở đâu thưởng thức cà phê ngon như khi ngồi ở Buôn Mê Thuột. Được coi là “thủ phủ café” của Tây Nguyên, trong không gian của mảnh đất đỏ bazan, giữa cái nắng cái gió, ly cà phê được pha từ chính sản phẩm của mảnh đất này mới thực sự nồng đượm.

![Thưởng thức “Giọt đắng” Buôn Mê](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/0893f20d-e50b-4f27-aa8f-95d14cf7aaf8.jpg)

_“Khói thuốc bâng khuâng ly café_

_tiếng hát cao nguyên như ngàn xưa vọng về_

_ánh mắt soi trong ly café ban mê”_

Bất kể ai có dịp đến với thành phố này đều muốn được một lần được thưởng thức hương vị cà phê đậm chất Ban Mê. Không phải chỉ ở Buôn Mê Thuột mới có cà phê nhưng khi thưởng thức ở đây, người ta như tìm thấy hương vị đặc trưng của núi rừng Tây Nguyên hùng vĩ.

![Thưởng thức “Giọt đắng” Buôn Mê](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/225d57d8-8a1e-40fb-9d4c-f75241d80d35.jpg)

Đến Buôn mê, việc mời đi uống cà phê là một nét văn hóa, một phong cách sống. Việc đi uống cà phê đối với nhiều người ở đây cũng quan trọng giống như ăn cơm, uống nước hàng ngày. Chính bởi vậy nên quán cafe có mặt ở hầu khắp các con phố, nhiều đến nỗi mỗi ngày chỉ cần vào một quán thôi cũng mất cả năm mới đi giáp một vòng.

Hầu hết các quán cà phê đều được xây dựng rất đẹp, cầu kỳ và mang đậm chất Tây Nguyên. Ngay cả cách thưởng thức café ở đây cũng mang đến bao điều thú vị. Cafe vô tình trở thành thứ ngôn ngữ không lời truyền tải những rung động, nỗi niềm của những người cùng thưởng thức.

![Thưởng thức “Giọt đắng” Buôn Mê](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/bc2d2d57-6d72-4155-92f3-a2d09931886f.jpg)

Ngoài thương hiệu cà phê nổi tiếng thì ở đây cũng là nơi có rất nhiều quán cà phê đậm chất Tây Nguyên sẵn sàng phục vụ cho tất cả những ai yêu thích cà phê.

Thiên Đường Mehyco Cà Phê với phong cách đơn giản, lịch sự. Làng cà phê Trung Nguyên hiện hữu trong lòng thành phố cao nguyên với một không gian kiến trúc độc đáo mang đậm bản sắc Tây Nguyên và không gian đặc sắc của cà phê. Một trong những quán cà phê lâu đời nhất thành phố Buôn Mê Thuột - Hoài Niệm Cà Phê với phong cách hoài cổ,sân vườn thoáng đãng, cảnh vật yên bình..... Những quán cà phê

![Thưởng thức “Giọt đắng” Buôn Mê](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/505cb5f9-929a-4292-a6da-28d26c4e1013.jpg)

Trong nền nhiệt độ hạ thấp về đêm ở Buôn Mê Thuột, ngồi bên ly cà phê đặc quánh, thưởng thức hương vị đậm đà, ấm nóng của những giọt café, nghe những bản nhạc ca về vùng đất bazal hùng vĩ…

_“Mai anh đi từ câu hát ,__nỗi buồn dâng xa gần_

_ly café như lưu luyến rót vào đêm rượu cần_

_mưa cao nguyên còn đó thắm đượm trên đôi môi_

_mưa cao nguyên còn mãi phía trời mây xa xôi…”_