---
title: "Thần dược sá sùng siêu đắt đỏ được săn bắt thế nào?"
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/da2887e8-6961-4bc6-b206-61029287bda7.jpg
slug: than-duoc-sa-sung-sieu-dat-do-duoc-san-bat-the-nao-21553
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/than-duoc-sa-sung-sieu-dat-do-duoc-san-bat-the-nao-21553.html
published_at: 06:39 21/05/2017
updated_at: 06:39 21/05/2017
authors: 
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Hoạt động tư pháp > Hoạt động tư pháp
topics:
  - an toàn thực phẩm
  - Pháp luật plus
  - thực phẩm sạch
  - thực phẩm
  - thực phẩm bẩn
  - sá sùng
  - pháp luật Việt Nam
  - Quảng Ninh
language: vi
content_type: article
---

# Thần dược sá sùng siêu đắt đỏ được săn bắt thế nào?

## Sá sùng lâu nay được biết đến như một thần dược quý hiếm và có giá đắt đỏ. Cùng xem loại đặc sản này được săn bắt như thế nào.

  

###### [Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/ngan-chan-thuc-pham-nhap-lau-qua-bien-gioi-d43688.html "Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới")

###### [Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/kon-tum-nhieu-bep-an-truong-hoc-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-d43421.html "Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm")

###### [Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-kho-van-lam-d43346.html "Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm")

###### [Xe tải chở hơn 2 tạ thực phẩm hôi thối lên miền núi tiêu thụ](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/xe-tai-cho-hon-2-ta-thuc-pham-hoi-thoi-len-mien-nui-tieu-thu-d43326.html "Xe tải chở hơn 2 tạ thực phẩm hôi thối lên miền núi tiêu thụ")

###### [Đà Nẵng: Điều tra vụ 17 khách du lịch bị ngộ độc thực phẩm, nghi do ăn cơm gà](https://www.phapluatplus.vn/nha-nuoc-va-phap-luat/da-nang-dieu-tra-vu-17-khach-du-lich-bi-ngo-doc-thuc-pham-nghi-do-an-com-ga-d43022.html "Đà Nẵng: Điều tra vụ 17 khách du lịch bị ngộ độc thực phẩm, nghi do ăn cơm gà")

  

**Tin nên đọc**

[](https://www.phapluatplus.vn/ngan-chan-thuc-pham-nhap-lau-qua-bien-gioi-d43688.html "Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/c1d32b3d-fa32-486f-98fd-e6a141faa4a7.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/ngan-chan-thuc-pham-nhap-lau-qua-bien-gioi-d43688.html "Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới")

[Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới](https://www.phapluatplus.vn/ngan-chan-thuc-pham-nhap-lau-qua-bien-gioi-d43688.html "Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới")

[](https://www.phapluatplus.vn/kon-tum-nhieu-bep-an-truong-hoc-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-d43421.html "Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/915a22ef-b509-42c0-bd21-aecb88dc9035.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/kon-tum-nhieu-bep-an-truong-hoc-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-d43421.html "Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm")

[Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm](https://www.phapluatplus.vn/kon-tum-nhieu-bep-an-truong-hoc-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-d43421.html "Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm")

[](https://www.phapluatplus.vn/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-kho-van-lam-d43346.html "Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/5c3d4142-58ce-4958-a220-39e453ca3211.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-kho-van-lam-d43346.html "Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm")

[Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm](https://www.phapluatplus.vn/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-kho-van-lam-d43346.html "Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm")

[](https://www.phapluatplus.vn/xe-tai-cho-hon-2-ta-thuc-pham-hoi-thoi-len-mien-nui-tieu-thu-d43326.html "Xe tải chở hơn 2 tạ thực phẩm hôi thối lên miền núi tiêu thụ")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/40f0a541-f5d2-48b2-9296-fa801a9baf4d.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/xe-tai-cho-hon-2-ta-thuc-pham-hoi-thoi-len-mien-nui-tieu-thu-d43326.html "Xe tải chở hơn 2 tạ thực phẩm hôi thối lên miền núi tiêu thụ")

[Xe tải chở hơn 2 tạ thực phẩm hôi thối lên miền núi tiêu thụ](https://www.phapluatplus.vn/xe-tai-cho-hon-2-ta-thuc-pham-hoi-thoi-len-mien-nui-tieu-thu-d43326.html "Xe tải chở hơn 2 tạ thực phẩm hôi thối lên miền núi tiêu thụ")

![S&aacute; s&ugrave;ng&nbsp;l&agrave; một trong những thần dược qu&yacute;, c&oacute; gi&aacute; l&ecirc;n đến v&agrave;i triệu đồng/kg. Điều n&agrave;y khiến nhiều người t&ograve; m&ograve; về c&aacute;ch khai th&aacute;c loại đặc sản n&agrave;y.&nbsp;Ảnh:&nbsp;Dacsanquangninh.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/649b5378-0baf-4ddf-8e18-87f4f8a6eefa.jpg)

Sá sùng là một trong những thần dược quý, có giá lên đến vài triệu đồng/kg. Điều này khiến nhiều người tò mò về cách khai thác loại đặc sản này. Ảnh: Dacsanquangninh.

![N&oacute;n đội đầu, khăn quấn che k&iacute;n mặt với dụng cụ chỉ l&agrave; một chiếc mai d&ugrave;ng để đ&agrave;o c&aacute;t. Một chai nước để uống v&agrave; một chiếc giỏ để đựng s&aacute; s&ugrave;ng, người d&acirc;n&nbsp;săn s&aacute; s&ugrave;ng&nbsp;c&oacute; thể kiếm tiền triệu mỗi ng&agrave;y.&nbsp;Ảnh:&nbsp;Baoquangninh.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/64173020-14a3-4287-b7bb-415691140732.jpg)

Nón đội đầu, khăn quấn che kín mặt với dụng cụ chỉ là một chiếc mai dùng để đào cát. Một chai nước để uống và một chiếc giỏ để đựng sá sùng, người dân săn sá sùng có thể kiếm tiền triệu mỗi ngày. Ảnh: Baoquangninh.

![M&ugrave;a săn s&aacute; s&ugrave;ng&nbsp;thường bắt đầu từ th&aacute;ng 4 đến th&aacute;ng 8 &acirc;m lịch. Những ng&agrave;y m&ugrave;a h&egrave; nắng n&oacute;ng, người d&acirc;n đi dọc bờ biển hay thậm ch&iacute; l&agrave; lặn nước s&acirc;u để săn s&aacute; s&ugrave;ng kiếm tiền mưu sinh.&nbsp;Ảnh:&nbsp;Tienphong.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/ea421f53-22fb-4123-aa60-1eaae6a44365.jpg)

Mùa săn sá sùng thường bắt đầu từ tháng 4 đến tháng 8 âm lịch. Những ngày mùa hè nắng nóng, người dân đi dọc bờ biển hay thậm chí là lặn nước sâu để săn sá sùng kiếm tiền mưu sinh. Ảnh: Tienphong.

![Để bắt được s&aacute; s&ugrave;ng, người d&acirc;n d&ugrave;ng cuốc (mai) t&igrave;m những v&ugrave;ng v&acirc;n c&aacute;t do s&aacute; s&ugrave;ng l&agrave;m lỗ tạo ra để đ&agrave;o. Chỉ cần x&aacute;c định được chỗ s&aacute; s&ugrave;ng tr&uacute; ngụ, chỉ cần đ&agrave;o khoảng 10-15 cm độc s&acirc;u mặt đất l&agrave; thấy s&aacute; s&ugrave;ng. Th&ocirc;ng thường người d&acirc;n chỉ d&ugrave;ng tay để bắt s&ugrave;ng.&nbsp;Ảnh:&nbsp;Baoquangninh.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/ae172fe9-2cbd-4a8d-9f86-04245231523f.jpg)

Để bắt được sá sùng, người dân dùng cuốc (mai) tìm những vùng vân cát do sá sùng làm lỗ tạo ra để đào. Chỉ cần xác định được chỗ sá sùng trú ngụ, chỉ cần đào khoảng 10-15 cm độc sâu mặt đất là thấy sá sùng. Thông thường người dân chỉ dùng tay để bắt sùng. Ảnh: Baoquangninh.

![Một số người giỏi bơi, họ sẽ lặn để bắt s&aacute; s&ugrave;ng.&nbsp;Ảnh:&nbsp;Tepbac.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/d464ed32-ba60-4ba7-b996-7fbea5d1bec6.jpg)

Một số người giỏi bơi, họ sẽ lặn để bắt sá sùng. Ảnh: Tepbac.

![Cận cảnh s&aacute; s&ugrave;ng tươi vừa được bắt l&ecirc;n vẫn d&iacute;nh b&ugrave;n c&aacute;t.&nbsp;](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/b3860e21-3958-49e3-aed1-eed717471b98.jpg)

Cận cảnh sá sùng tươi vừa được bắt lên vẫn dính bùn cát.

![Loại](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/d3c75f9f-5ea1-4c01-a03d-281480ae1fee.jpg)

Loại "thần dược" này rất đắt khách nên đa phần tiểu tương sẽ đến săn mua tại chỗ khi thấy người dân bắt được. Ảnh: Baobinhduong.

![S&aacute; s&ugrave;ng tươi được b&aacute;n tại chỗ với gi&aacute; khoảng từ 150.000-180.000 đồng/kg. Những h&ocirc;m thời tiết xấu như h&ocirc;m nay th&igrave; người đ&agrave;o chỉ được dăm, ba lạng, nhưng với những buổi nước đẹp th&igrave; c&oacute; khi tới 2-3kg.&nbsp;Ảnh:&nbsp;Tintuc.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/10c8d576-5184-4144-9a75-8bc8c54e3711.jpg)

Sá sùng tươi được bán tại chỗ với giá khoảng từ 150.000-180.000 đồng/kg. Những hôm thời tiết xấu như hôm nay thì người đào chỉ được dăm, ba lạng, nhưng với những buổi nước đẹp thì có khi tới 2-3kg. Ảnh: Tintuc.

![S&aacute; s&ugrave;ng tươi thu về được ph&acirc;n loại, rửa sạch, lộn tr&aacute;i ruột rồi sấy kh&ocirc;...&nbsp;Ảnh:&nbsp;B&aacute;o ảnh VN.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/d0cf8aa7-a949-45bf-bd27-51223d16ef8d.jpg)

Sá sùng tươi thu về được phân loại, rửa sạch, lộn trái ruột rồi sấy khô... Ảnh: Báo ảnh VN.

![Sau đ&oacute;, s&aacute; s&ugrave;ng kh&ocirc; được đem b&aacute;n ra thị trường với gi&aacute; đắt đỏ từ 3,5 - 4 triệu đồng/kg.&nbsp;Ảnh:&nbsp;VOV.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/c632a49e-7359-453e-9b5c-8f55161ceddf.jpg)

Sau đó, sá sùng khô được đem bán ra thị trường với giá đắt đỏ từ 3,5 - 4 triệu đồng/kg. Ảnh: VOV.
