rau bẩn

Kiểm tra diện rộng của Bộ NNPTNT cho thấy, hải sản là laoij thực phẩm chứa chất cấm, kháng sinh cao nhất (5,3%), tiếp đến là rau chứa tồn dư thuốc BTTV, thịt chứa hóa chất...

Mặc dù nhiều cửa hàng đã dán mác rau sạch cho sản phẩm của mình nhưng thực chất rau có sạch sự hay không thì rất khó để kiểm chứng.

Với đồng lương ít ỏi, thời gian làm việc kín ngày, công nhân không thể lựa chọn chất lượng bữa ăn của mình.

Hơn 100 hộ gia đình tự quây và chia thành các lô đất nhỏ để trồng rau sạch vì sợ rau "bẩn" ngoài chợ để phục vụ bữa ăn.

Rau an toàn trồng tại Hà Nội bế tắc đầu ra, rau các tỉnh đổ về bán tại các chợ đầu mối, kiểm tra dù có phát hiện vi phạm, vượt ngưỡng nhưng cơ qua chức năng cũng không thể làm được gì.

Theo PGS, bác sĩ Hoàng Công Đắc - Bệnh viện Đa khoa Medlatec - Nguyên Phó Giám đốc Bệnh viện E Trung ương, thực phẩm bẩn là quốc nạn của Việt Nam. Đó là nguyên nhân dẫn đến số lượng bệnh nhân ung thư gia tăng. Và một trong những nguyên nhân hàng đầu dẫn tới căn bệnh ung thư đại trực tràng là do ăn thực phẩm chứa nhiều chất tăng trọng, tồn dư nhiều chất bảo quản, đồ ăn chế biến sẵn…

Đó là khẳng định của ông Phạm Thế Cường, Chi cục trưởng Chi cục Quản lý chất lượng nông lâm thủy sản tỉnh Sơn La.

"Đa số thực phẩm của chúng ta an toàn nhưng nhân dân không biết", đó là câu nói "bất hủ" của ông Cao Đức Phát, Bộ trưởng Bộ NNPTNT.

Rau không rõ nguồn gốc xuất xứ, vì sao hành vi này vẫn liên tiếp diễn ra?