---
title: ""Say" trong Lễ hội ẩm thực Tây Bắc"
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/b99e4035-1caf-4e02-a306-1e7fde72763f.jpg
slug: say-trong-le-hoi-am-thuc-tay-bac-14092
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/say-trong-le-hoi-am-thuc-tay-bac-14092.html
published_at: 10:50 14/07/2017
updated_at: 10:50 14/07/2017
authors: 
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Multimedia > Emagazine
topics:
  - tây bắc
language: vi
content_type: article
---

# "Say" trong Lễ hội ẩm thực Tây Bắc

## Lễ hội rượu và không gian ẩm thực Tây Bắc tại khu du lịch Sun World Fansipan Legend đang thu hút đông đảo du khách tới tham quan.

  

###### [NÓNG: Sau Sapa, Mẫu Sơn, đến lượt Ba Vì cũng đã có tuyết rơi!](https://www.phapluatplus.vn/the-gioi-facebook/nong-sau-sapa-mau-son-den-luot-ba-vi-cung-da-co-tuyet-roi-d4961.html "NÓNG: Sau Sapa, Mẫu Sơn, đến lượt Ba Vì cũng đã có tuyết rơi! ")

###### [Hành trình du lịch khám phá phần 8: Kinh nghiệm du lịch Sa Pa](https://www.phapluatplus.vn/van-hoa/hanh-trinh-du-lich-kham-pha-phan-8-kinh-nghiem-du-lich-sa-pa-d16956.html "Hành trình du lịch khám phá phần 8: Kinh nghiệm du lịch Sa Pa")

  

![Tái hiện khung cảnh phiên chợ vùng cao với những sắc màu thổ cẩm rực rỡ.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/56d8b2e4-a002-429c-b2eb-07c20626924d.jpg)

Tái hiện khung cảnh phiên chợ vùng cao với những sắc màu thổ cẩm rực rỡ.

![Và loại thức uống không thể thiếu trong mỗi phiên hội của người dân Tây Bắc chính là rượu. Mỗi loại rượu có hương vị khác nhau đặc trưng cho nguyên liệu, loại men lá rừng, loại nước được dùng để nấu rượu.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/cdd5668d-c01d-400d-98b8-9fd945cb3424.jpg)

Và loại thức uống không thể thiếu trong mỗi phiên hội của người dân Tây Bắc chính là rượu. Mỗi loại rượu có hương vị khác nhau đặc trưng cho nguyên liệu, loại men lá rừng, loại nước được dùng để nấu rượu.

![Và chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi ở trong không gian se lạnh của thành phố trên mây, được thưởng thức các món ăn mang đậm hương vị núi rừng.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/e2888f10-75de-41af-aa4e-150c30f27f18.jpg)

Và chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi ở trong không gian se lạnh của thành phố trên mây, được thưởng thức các món ăn mang đậm hương vị núi rừng.

![Du khách cũng đặc biệt thích thú với màn tái hiện một đám cưới của người Dao đỏ.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/6e7fe1e4-e8e2-4630-b24f-b196b304430b.jpg)

Du khách cũng đặc biệt thích thú với màn tái hiện một đám cưới của người Dao đỏ.

![Nổi bật nhất trong đám cưới của người Dao là trang phục của cô dâu với chiếc khăn đỏ lớn chùm đầu, bên trên chiếc mũ đỏ màu cờ, đính nhiều nụ hoa tết từ len đỏ, cài xen những lắc nhạc đồng. ](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/720f3ed2-a43e-48f2-8f5f-9785097c13b9.jpg)

Nổi bật nhất trong đám cưới của người Dao là trang phục của cô dâu với chiếc khăn đỏ lớn chùm đầu, bên trên chiếc mũ đỏ màu cờ, đính nhiều nụ hoa tết từ len đỏ, cài xen những lắc nhạc đồng.

![Đến nhà trai, theo phong tục truyền thống của người Dao đỏ, đoàn rước dâu phải đợi giờ tốt, đợi thầy cúng làm lễ báo với tổ tiên thì mới được vào nhà chính.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/26ecfb3d-1dfd-4135-a025-a2a9846787ab.jpg)

Đến nhà trai, theo phong tục truyền thống của người Dao đỏ, đoàn rước dâu phải đợi giờ tốt, đợi thầy cúng làm lễ báo với tổ tiên thì mới được vào nhà chính.

Được tổ chức từ ngày 08/07 đến hết 16/07/2017. Đến với lễ hội, du khách không chỉ được thưởng thức những món ăn đặc trưng của vùng cao mà còn được sống trong không gian văn hóa lễ hội của người dân bản địa