--- title: "Phát hiện thịt dê đổi màu, hôi thối sắp tuồn vào nhà hàng" avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/911ca152-6426-4763-bb67-7a25f0567e59.jpg slug: phat-hien-thit-de-doi-mau-hoi-thoi-sap-tuon-vao-nha-hang-80704 url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/phat-hien-thit-de-doi-mau-hoi-thoi-sap-tuon-vao-nha-hang-80704.html published_at: 05:58 25/07/2016 updated_at: 05:58 25/07/2016 authors: source: name: Báo Pháp Luật Việt Nam domain: baophapluat.vn type: press category: Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng topics: - Cảnh sát môi trường - thịt dê hỏng - an toàn thực phẩm - tuồn thịt dê hỏng vào nhà hàng - Pháp luật plus - thực phẩm sạch - Cần Thơ - Thịt dê hôi thối - pháp luật Việt Nam language: vi content_type: article --- # Phát hiện thịt dê đổi màu, hôi thối sắp tuồn vào nhà hàng ## Kiểm tra xe ôtô 4 chỗ, cảnh sát phát hiện 150 kg thịt dê không rõ nguồn gốc đang chở đi giao cho các quán nhậu. Tại lò mổ, cảnh sát phát hiện thêm nhiều thịt dê hôi thối. ###### [Mù mờ thực phẩm sạch “tự phong”](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/mu-mo-thuc-pham-sach-tu-phong-d16198.html "Mù mờ thực phẩm sạch “tự phong”") ###### [Thêm một địa điểm bán thực phẩm sạch phục vụ người tiêu dùng](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/them-mot-dia-diem-ban-thuc-pham-sach-phuc-vu-nguoi-tieu-dung-d16124.html "Thêm một địa điểm bán thực phẩm sạch phục vụ người tiêu dùng") ###### [Sở Thông tin và Truyền thông Cần Thơ sẵn sàng vào cuộc cùng chiến dịch Đồng hành cùng thực phẩm sạch.](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/so-thong-tin-va-truyen-thong-can-tho-san-sang-vao-cuoc-cung-chien-dich-dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-d16052.html "Sở Thông tin và Truyền thông Cần Thơ sẵn sàng vào cuộc cùng chiến dịch Đồng hành cùng thực phẩm sạch.") ###### [Cần nhân rộng mô hình bán thực phẩm sạch](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/can-nhan-rong-mo-hinh-ban-thuc-pham-sach-d15553.html "Cần nhân rộng mô hình bán thực phẩm sạch") ###### [Đồng hành cùng thực phẩm sạch: "Xúc Xích và Sức khỏe"](https://www.phapluatplus.vn/video/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-xuc-xich-va-suc-khoe-d15499.html "Đồng hành cùng thực phẩm sạch: 'Xúc Xích và Sức khỏe'") **Tin nên đọc** [](https://www.phapluatplus.vn/mot-so-thuc-pham-hay-danh-nhau-voi-thuoc-d19091.html "Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc") [![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/1c745119-f589-44f4-bf90-71afbd252ed2.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/mot-so-thuc-pham-hay-danh-nhau-voi-thuoc-d19091.html "Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc") [Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc](https://www.phapluatplus.vn/mot-so-thuc-pham-hay-danh-nhau-voi-thuoc-d19091.html "Một số thực phẩm hay “đánh nhau” với thuốc") [](https://www.phapluatplus.vn/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-cach-lua-chon-qua-bo-va-mon-bo-dam-nuoc-mam-d18946.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm") [![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/fd516fef-2fe2-46e5-99e3-380fcee1d1f5.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-cach-lua-chon-qua-bo-va-mon-bo-dam-nuoc-mam-d18946.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm") [Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm](https://www.phapluatplus.vn/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-cach-lua-chon-qua-bo-va-mon-bo-dam-nuoc-mam-d18946.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Cách lựa chọn quả Bơ và món Bơ dầm nước mắm") [](https://www.phapluatplus.vn/choang-voi-khoi-luong-thuc-pham-hoi-thoi-duoc-phat-hien-d19030.html "'Choáng' với khối lượng thực phẩm hôi thối được phát hiện") [![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/0219c475-c090-462b-8e75-feca486cd953.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/choang-voi-khoi-luong-thuc-pham-hoi-thoi-duoc-phat-hien-d19030.html "'Choáng' với khối lượng thực phẩm hôi thối được phát hiện") ['Choáng' với khối lượng thực phẩm hôi thối được phát hiện](https://www.phapluatplus.vn/choang-voi-khoi-luong-thuc-pham-hoi-thoi-duoc-phat-hien-d19030.html "'Choáng' với khối lượng thực phẩm hôi thối được phát hiện") [](https://www.phapluatplus.vn/giai-bai-toan-thuc-pham-nhap-lau-can-su-chung-tay-cua-toan-xa-hoi-d18843.html "Giải bài toán thực phẩm nhập lậu: Cần sự chung tay của toàn xã hội") [![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/4b6e12bf-4648-43df-a669-0971a4a876cd.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/giai-bai-toan-thuc-pham-nhap-lau-can-su-chung-tay-cua-toan-xa-hoi-d18843.html "Giải bài toán thực phẩm nhập lậu: Cần sự chung tay của toàn xã hội") [Giải bài toán thực phẩm nhập lậu: Cần sự chung tay của toàn xã hội](https://www.phapluatplus.vn/giai-bai-toan-thuc-pham-nhap-lau-can-su-chung-tay-cua-toan-xa-hoi-d18843.html "Giải bài toán thực phẩm nhập lậu: Cần sự chung tay của toàn xã hội") Sáng 22/7, khi kiểm tra xe tải do tài xế Lê Giang điều khiển lưu thông trên Lộ Vòng Cung (Khu vực Bình Hòa A, phường Phước Thới, quận Ô Môn, Cần Thơ), cảnh sát phát hiện có 8 con dê đã giết mổ (trọng lợn 150 kg) nhưng không có giấy chứng nhận kiểm dịch, kiểm soát đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Tài xế khai nhận, toàn bộ số thịt dê này được vận chuyển từ cơ sở giết mổ do Trần Viết Hạnh (44 tuổi, ngụ phường Trường Lạc, quận Ô Môn) làm chủ để giao cho các nhà hàng, quán nhậu. ![Xe ôtô chở thịt dê bị cảnh sát bắt giữ. Ảnh M.A](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/d8ac6af0-0504-4898-8b83-915d0ec07239.jpg) Xe ôtô chở thịt dê bị cảnh sát bắt giữ. Ảnh M.A Kiểm tra lò giết mổ trên, cảnh sát phát hiện hàng loạt vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm cùng khoảng 1.000 kg thịt dê. Chủ cơ sở thừa nhận, mỗi ngày giết mổ khoảng 10 con dê nhưng không được cơ quan nhà nước có thẩm quyền cho phép, không đăng ký thực hiện kiểm soát giết mổ với cơ quan thú y. ![Lượng lớn thịt dê hôi thối, biến đổi màu được phát hiện. Ảnh M.A.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/aa4a65de-10da-4fd4-ab25-5be6e9d2735e.jpg) Lượng lớn thịt dê hôi thối, biến đổi màu được phát hiện. Ảnh M.A. Lực lượng chức năng buộc chủ cơ sở phải tiêu hủy tại chỗ 100 kg thịt dê đã biến đổi màu, bốc mùi hôi buộc phải tiêu hủy tại chỗ. Số thịt dê còn lại khoảng 900 kg thịt, không rõ nguồn gốc chủ cơ sở phải tiến hành kiểm tra lại với cơ quan thú y.