--- title: "Nhiều quy định về an toàn thực phẩm được Bộ Y tế sửa đổi, bãi bỏ" avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/72765d56-4c69-41e7-b729-0411b77381b6.jpg slug: nhieu-quy-dinh-ve-an-toan-thuc-pham-duoc-bo-y-te-sua-doi-bai-bo-2786 url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/nhieu-quy-dinh-ve-an-toan-thuc-pham-duoc-bo-y-te-sua-doi-bai-bo-2786.html published_at: 06:14 28/09/2023 updated_at: 06:14 28/09/2023 authors: Xuân Thành source: name: Báo Pháp Luật Việt Nam domain: baophapluat.vn type: press category: Dân sự & tố tụng dân sự > Dân Sự topics: - bãi bỏ quy định an toàn thực phẩm - an toàn thực phẩm - Bộ Y tế - bãi bỏ - Nhiều quy định về an toàn thực phẩm được Bộ Y tế sửa đổi language: vi content_type: article --- # Nhiều quy định về an toàn thực phẩm được Bộ Y tế sửa đổi, bãi bỏ ## Thông tư mới của Bộ Y tế đã sửa đổi, bổ sung một số Thông tư, Quyết định đã ban hành trước đó liên quan đến vấn đề an toàn thực phẩm. ###### [Sở Y tế TP HCM xử phạt nhiều công ty trong lĩnh vực dược, mỹ phẩm](https://www.phapluatplus.vn/suc-khoe-doi-song/so-y-te-tp-hcm-xu-phat-nhieu-cong-ty-trong-linh-vuc-duoc-my-pham-d198623.html "Sở Y tế TP HCM xử phạt nhiều công ty trong lĩnh vực dược, mỹ phẩm") ###### [Bộ Y tế: Gắn trách nhiệm người đứng đầu với công tác đấu thầu](https://www.phapluatplus.vn/nha-nuoc-va-phap-luat/bo-y-te-gan-trach-nhiem-nguoi-dung-dau-voi-cong-tac-dau-thau-d198749.html "Bộ Y tế: Gắn trách nhiệm người đứng đầu với công tác đấu thầu") **Tin nên đọc** [](https://www.phapluatplus.vn/xa-hoi/hoc-tap-va-lam-theo-loi-bac-da-tro-thanh-nhu-cau-tu-than-d199027.html "“Học tập và làm theo lời Bác đã trở thành nhu cầu tự thân”") [![“Học tập và làm theo lời Bác đã trở thành nhu cầu tự thân”](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/8d6fdd5a-51aa-47b2-ab6f-b8cf65c38fab.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/xa-hoi/hoc-tap-va-lam-theo-loi-bac-da-tro-thanh-nhu-cau-tu-than-d199027.html "“Học tập và làm theo lời Bác đã trở thành nhu cầu tự thân”") [“Học tập và làm theo lời Bác đã trở thành nhu cầu tự thân”](https://www.phapluatplus.vn/xa-hoi/hoc-tap-va-lam-theo-loi-bac-da-tro-thanh-nhu-cau-tu-than-d199027.html "“Học tập và làm theo lời Bác đã trở thành nhu cầu tự thân”") [](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/giam-doc-cong-an-tinh-hoa-binh-cong-khai-thong-tin-ca-nhan-de-tiep-nhan-phan-anh-d199039.html "Giám đốc Công an tỉnh Hòa Bình công khai thông tin cá nhân để tiếp nhận phản ánh ") [![Giám đốc Công an tỉnh Hòa Bình công khai thông tin cá nhân để tiếp nhận phản ánh](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/2e35a5b8-63c4-44dd-a1aa-d62d41956378.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/giam-doc-cong-an-tinh-hoa-binh-cong-khai-thong-tin-ca-nhan-de-tiep-nhan-phan-anh-d199039.html "Giám đốc Công an tỉnh Hòa Bình công khai thông tin cá nhân để tiếp nhận phản ánh ") [Giám đốc Công an tỉnh Hòa Bình công khai thông tin cá nhân để tiếp nhận phản ánh](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/giam-doc-cong-an-tinh-hoa-binh-cong-khai-thong-tin-ca-nhan-de-tiep-nhan-phan-anh-d199039.html "Giám đốc Công an tỉnh Hòa Bình công khai thông tin cá nhân để tiếp nhận phản ánh ") [](https://www.phapluatplus.vn/multimedia-plus/can-canh-dan-ca-voi-san-moi-o-vung-bien-co-to-d199042.html "Cận cảnh đàn cá voi săn mồi ở vùng biển Cô Tô") [![Cận cảnh đàn cá voi săn mồi ở vùng biển Cô Tô](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/2d2d2697-047b-4679-9ed3-c478c4e310cc.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/multimedia-plus/can-canh-dan-ca-voi-san-moi-o-vung-bien-co-to-d199042.html "Cận cảnh đàn cá voi săn mồi ở vùng biển Cô Tô") [Cận cảnh đàn cá voi săn mồi ở vùng biển Cô Tô](https://www.phapluatplus.vn/multimedia-plus/can-canh-dan-ca-voi-san-moi-o-vung-bien-co-to-d199042.html "Cận cảnh đàn cá voi săn mồi ở vùng biển Cô Tô") [](https://www.phapluatplus.vn/dia-phuong/gia-lai-nguyen-giam-doc-so-gddt-bi-de-nghi-ky-luat-d199044.html "Gia Lai: Nguyên Giám đốc Sở GD&ĐT bị đề nghị kỷ luật") [![Gia Lai: Nguyên Giám đốc Sở GD&ĐT bị đề nghị kỷ luật](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/770218c0-389f-4ee2-99bf-3564af1ef33e.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/dia-phuong/gia-lai-nguyen-giam-doc-so-gddt-bi-de-nghi-ky-luat-d199044.html "Gia Lai: Nguyên Giám đốc Sở GD&ĐT bị đề nghị kỷ luật") [Gia Lai: Nguyên Giám đốc Sở GD&ĐT bị đề nghị kỷ luật](https://www.phapluatplus.vn/dia-phuong/gia-lai-nguyen-giam-doc-so-gddt-bi-de-nghi-ky-luat-d199044.html "Gia Lai: Nguyên Giám đốc Sở GD&ĐT bị đề nghị kỷ luật") Mới đây, Bộ trưởng Bộ Y tế đã ban hành Thông tư số 17/2023/TT-BYT sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ nhiều văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm trước đó. Theo đó, Thông tư số 17/2023/TT-BYT của Bộ Y tế có hiệu lực thi hành kể từ ngày 9/11/2023: Theo nội dung Thông tư này, Bộ Y tế đã sửa đổi, bổ sung một số Thông tư, Quyết định đã ban hành trước đó liên quan đến vấn đề ATTP, bao gồm: \- Thông tư số 24/2019/TT-BYT ngày 30/8//2019 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định việc quản lý và sử dụng phụ gia thực phẩm; ![bepantapthe2-1024x683](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/a3372343-ee80-4b6f-be61-5d7ddb65157a.jpg) Hình minh họa. -------------- \- Thông tư số 18/2019/TT-BYT ngày 17/7/2019 của Bộ trưởng Bộ Y tế hướng dẫn Thực hành sản xuất tốt (GMP) trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe; \- Thông tư số 48/2015/TT-BYT ngày 1/12/2015 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Y tế; \- Thông tư số 43/2014/TT-BYT ngày 24/11/2014 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về quản lý thực phẩm chức năng \- Thông tư số 49/2015/TT-BYT ngày 11/12/2015 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định về công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định đối với thuốc lá. Ngoài ra, Thông tư số 17/2023/TT-BYT đã bãi bỏ toàn bộ Thông tư số 14/2011/TT-BYT ngày 01/04/ 2011 của Bộ trưởng Bộ Y tế về hướng dẫn lấy mẫu phục vụ thanh tra, kiểm tra về chất lượng, VSATTP; Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/ 2007 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc ban hành "Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm". Thông tư số 17/2023/TT-BYT đã bãi bỏ một phần 02 văn bản: Thông tư số 29/2020/TT-BYT ngày 31/12/2020 của Bộ trưởng Bộ Y tế sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số văn bản quy phạm pháp luật do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành, liên tịch ban hành và Quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc ban hành "Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm.