---
title: "Nguy cơ nhiễm độc do ăn ngao"
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/33f27d99-4cd8-4c14-89ae-a7d8d5210bd6.jpg
slug: nguy-co-nhiem-doc-do-an-ngao-10588
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/nguy-co-nhiem-doc-do-an-ngao-10588.html
published_at: 16:00 03/05/2017
updated_at: 16:00 03/05/2017
authors: 
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Multimedia
topics:
  - ăn ngao
  - ăn ngao sống
  - ngao sống
  - món ăn nấu từ ngao
  - Pháp luật plus
  - canh ngao
language: vi
content_type: article
---

# Nguy cơ nhiễm độc do ăn ngao

## Trong ngao có thể chứa tới 38 loài tảo độc, trong đó có 4 loại độc tố cực kỳ nguy hiểm gây tiêu chảy, liệt cơ, mất trí nhớ và nhũn não…

  

###### [Bản tin Kinh tế plus: Người tiêu dùng cảnh giác với sản phẩm “tự phong” thực phẩm hữu cơ](https://www.phapluatplus.vn/thuong-truong/ban-tin-kinh-te-plus-nguoi-tieu-dung-canh-giac-voi-san-pham-tu-phong-thuc-pham-huu-co-d42160.html)

###### [Hà Tĩnh: Phát hiện 1 hợp tác xã chứa 2 tấn thực phẩm hôi thối](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/ha-tinh-phat-hien-1-hop-tac-xa-chua-2-tan-thuc-pham-hoi-thoi-d41714.html)

###### [Kỳ 2 - Bất chấp sai phạm Công ty thực phẩm Hưng Yên tiếp tục "xẻ thịt" dự án đem bán](https://www.phapluatplus.vn/giam-sat/ky-2--bat-chap-sai-pham-cong-ty-thuc-pham-hung-yen-tiep-tuc-xe-thit-du-an-dem-ban-d41527.html)

  

Trong ngao có thể chứa tới 38 loài tảo độc, trong đó có 4 loại độc tố cực kỳ nguy hiểm gây tiêu chảy, liệt cơ, mất trí nhớ và nhũn não… Vì vậy, chúng ta cần phải có những cách chế biến riêng để tránh nhiễm độc khi ăn ngao.

Source: Video
url: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/videos/2026/03/19/4f3765bd-e26d-47a3-a236-d5b83311c2a3/306p/playlist.m3u8