---
title: "Làng lá dong lớn nhất Hà Nội tất bật vào vụ Tết"
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/a7855b39-7983-49f9-ae5b-5e679aa91feb.jpg
slug: lang-la-dong-lon-nhat-ha-noi-tat-bat-vao-vu-tet-91410
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/lang-la-dong-lon-nhat-ha-noi-tat-bat-vao-vu-tet-91410.html
published_at: 12:30 23/01/2019
updated_at: 12:30 23/01/2019
authors: 
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Nhà nước và Pháp luật
topics:
  - bánh chưng ngon
  - Xuân Kỷ Hợi 2019
  - lá dong đẹp
  - Pháp luật plus
  - lá dong gói bánh chưng
  - Tết Kỷ Hợi
  - pháp luật Việt Nam
  - Tết Kỷ Hợi 2019
  - pháp luật
  - Bánh Chưng Xanh
  - lá dong
  - Tràng Cát
  - phapluatplus.vn
language: vi
content_type: article
---

# Làng lá dong lớn nhất Hà Nội tất bật vào vụ Tết

## Thôn Tràng Cát (xã Thanh An, huyện Thanh Oai, Hà Nội) tính đến thời điểm hiện tại vẫn có khoảng hơn 300 hộ duy trì công việc trồng lá dong gói bánh chưng bán cho thương lái vào những dịp Tết Nguyên đán.

  
  

Source: Video
url: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/videos/2026/03/18/d58f5f39-7326-476d-bd8a-6990810ecca2/720p/playlist.m3u8

Video: Làng lá dong lớn nhất Hà Nội tất bật vào vụ Tết.

![Th&ocirc;n Tr&agrave;ng C&aacute;t (x&atilde; Thanh An huyện Thanh Oai H&agrave; Nội) t&iacute;nh đến thời điểm hiện tại vẫn c&oacute; khoảng hơn 300 hộ trong th&ocirc;n duy tr&igrave; c&ocirc;ng việc trồng l&aacute; dong g&oacute;i b&aacute;nh chưng b&aacute;n cho thương l&aacute;i v&agrave;o những dịp Tết Nguy&ecirc;n đ&aacute;n.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/ae7c4d0a-da2c-42e7-93c6-ac5b63ce57ff.jpg)

Thôn Tràng Cát (xã Thanh An huyện Thanh Oai Hà Nội) tính đến thời điểm hiện tại vẫn có khoảng hơn 300 hộ trong thôn duy trì công việc trồng lá dong gói bánh chưng bán cho thương lái vào những dịp Tết Nguyên đán.

![V&agrave;o khoảng trung tuần th&aacute;ng chạp (15/12 &acirc;m lịch) người d&acirc;n trong th&ocirc;n tất bật thu hoạch l&aacute; dong. Nhiều gia đ&igrave;nh huy động to&agrave;n bộ nh&acirc;n lực từ người gi&agrave;, trẻ nhỏ đến lao động ch&iacute;nh. C&oacute; những hộ do trồng l&aacute; dong với diện t&iacute;ch lớn đ&atilde; phải thu&ecirc; th&ecirc;m nh&acirc;n c&ocirc;ng l&agrave;m việc để&nbsp; kịp tiến độ thu hoạch.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/407ea582-92ee-4a66-840a-6e95c8d3351a.jpg)

Vào khoảng trung tuần tháng chạp (15/12 âm lịch) người dân trong thôn tất bật thu hoạch lá dong. Nhiều gia đình huy động toàn bộ nhân lực từ người già, trẻ nhỏ đến lao động chính. Có những hộ do trồng lá dong với diện tích lớn đã phải thuê thêm nhân công làm việc để kịp tiến độ thu hoạch.

![Gia đ&igrave;nh b&agrave; Đ&agrave;o Thị K&ecirc; (th&ocirc;n Tr&agrave;ng C&aacute;t) năm nay trồng được khoảng 3 s&agrave;o l&aacute; dong. C&acirc;y cho thu hoạch l&aacute; quanh năm nhưng người d&acirc;n trong th&ocirc;n tập trung chủ yếu v&agrave;o hai vụ ch&iacute;nh đ&oacute; l&agrave; rằm th&aacute;ng Bảy v&agrave; Tết Nguy&ecirc;n đ&aacute;n.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/a091d56c-0a05-4eab-a94d-3a4af861a6ae.jpg)

Gia đình bà Đào Thị Kê (thôn Tràng Cát) năm nay trồng được khoảng 3 sào lá dong. Cây cho thu hoạch lá quanh năm nhưng người dân trong thôn tập trung chủ yếu vào hai vụ chính đó là rằm tháng Bảy và Tết Nguyên đán. "Tính đến thời điểm hiện tại thương lái chưa về mua, họ về mua đông nhất là vào khoảng 20 tháng Cháp nên cũng không biết giá cả năm nay thế nào, phải đợi lúc đó mới rõ. Hiện tại các gia đình trong thôn phần lớn là cắt lá dong ở vườn về rồi xếp loại, bó thành từng bó nhỏ với số lượng 100 lá một bó sau đó đợi thương lái về mua", bà Kê cho biết.

![Tới th&ocirc;n Tr&agrave;ng C&aacute;t v&agrave;o những ng&agrave;y cuối năm đ&acirc;u đ&acirc;u cũng thấy l&aacute; dong, từ ngo&agrave;i đồng cho đến vườn nh&agrave;. Người d&acirc;n trong th&ocirc;n cho biết, việc trồng l&aacute; dong kh&aacute; đơn giản, chỉ cần t&aacute;ch nh&aacute;nh rồi trồng sau đ&oacute; chăm b&oacute;n, l&agrave;m cỏ rồi đợi ng&agrave;y thu hoạch.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/9e5035c2-2d85-4333-9d74-bd5507e9689c.jpg)

Tới thôn Tràng Cát vào những ngày cuối năm đâu đâu cũng thấy lá dong, từ ngoài đồng cho đến vườn nhà. Người dân trong thôn cho biết, việc trồng lá dong khá đơn giản, chỉ cần tách nhánh rồi trồng sau đó chăm bón, làm cỏ rồi đợi ngày thu hoạch.

![L&aacute; dong được ph&acirc;n loại theo độ to, độ xanh non. L&aacute; b&aacute;nh tẻ được t&igrave;m mua nhiều nhất v&igrave; loại n&agrave;y khi g&oacute;i b&aacute;nh sẽ dễ d&agrave;ng v&agrave; m&agrave;u của b&aacute;nh đẹp nhất.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/f0e18d35-5df9-4109-a955-7c039167eed2.jpg)

Lá dong được phân loại theo độ to, độ xanh non. Lá bánh tẻ được tìm mua nhiều nhất vì loại này khi gói bánh sẽ dễ dàng và màu của bánh đẹp nhất.

![L&aacute; dong khi được cắt từ ngo&agrave;i vườn về, người d&acirc;n ph&acirc;n loại v&agrave; xếp th&agrave;nh từng cọc, mỗi cọc c&oacute; khoảng 100 t&agrave;u l&aacute;. L&aacute; to đẹp c&oacute; thể b&aacute;n được với gi&aacute; 150 ngh&igrave;n đồng một b&oacute;.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/618a46aa-3fad-4a95-bf60-de57c37276be.jpg)

Lá dong khi được cắt từ ngoài vườn về, người dân phân loại và xếp thành từng cọc, mỗi cọc có khoảng 100 tàu lá. Lá to đẹp có thể bán được với giá 150 nghìn đồng một bó.

![Người d&acirc;n th&ocirc;n Tr&agrave;ng C&aacute;t ph&acirc;n loại l&aacute; dong sau khi thu hoạch.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/394a98f6-ba38-4fdd-8adc-aa50d385a3ad.jpg)

Người dân thôn Tràng Cát phân loại lá dong sau khi thu hoạch.

![Thời điểm n&agrave;y thương l&aacute;i chưa về mua n&ecirc;n l&aacute; dong được b&oacute; gọn rồi chất th&agrave;nh đống đợi thương l&aacute;i. L&aacute; dong c&oacute; thể tươi rất l&acirc;u m&agrave; kh&ocirc;ng cần bảo quản.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/e5d2c9a0-a176-4595-869d-9eb9c36b990c.jpg)

Thời điểm này thương lái chưa về mua nên lá dong được bó gọn rồi chất thành đống đợi thương lái. Lá dong có thể tươi rất lâu mà không cần bảo quản.

![Chị Nguyễn Thị Huyền (Tr&agrave;ng C&aacute;t, Thanh Oai H&agrave; Nội) tranh thủ những ng&agrave;y nghỉ cuối tuần l&agrave;m th&ecirc;m việc thu hoạch l&aacute; dong. Gia đ&igrave;nh chị năm nay cũng trồng được khoảng 5 s&agrave;o, đang bắt đầu v&agrave;o vụ thu hoạch ch&iacute;nh.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/f4902b23-564e-43cd-9f52-f01dc9025018.jpg)

Chị Nguyễn Thị Huyền (Tràng Cát, Thanh Oai Hà Nội) tranh thủ những ngày nghỉ cuối tuần làm thêm việc thu hoạch lá dong. Gia đình chị năm nay cũng trồng được khoảng 5 sào, đang bắt đầu vào vụ thu hoạch chính.

![L&aacute; dong thu hoạch về được chất th&agrave;nh đống, che bạt trong s&acirc;n nh&agrave; người d&acirc;n ở th&ocirc;n Tr&agrave;ng C&aacute;t.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/a80e5155-ee0b-4015-a86f-84e28c7093de.jpg)

Lá dong thu hoạch về được chất thành đống, che bạt trong sân nhà người dân ở thôn Tràng Cát.

![Với những đặc điểm như l&agrave;m cho b&aacute;nh chưng sau khi luộc l&ecirc;n c&oacute; một m&agrave;u xanh bắt mắt, m&ugrave;i thơm đặc trưng kh&aacute;c hẳn với l&aacute; dong trồng tr&ecirc;n rừng.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/1207ad37-6213-4f81-b1c4-9b21d0ce0766.jpg)

Với những đặc điểm như làm cho bánh chưng sau khi luộc lên có một màu xanh bắt mắt, mùi thơm đặc trưng khác hẳn với lá dong trồng trên rừng.

![Việc thu hoạch l&aacute; dong sẽ k&ecirc;t th&uacute;c v&agrave;o khoảng ng&agrave;y 25 /12 &Acirc;m lịch, thời điểm đ&oacute; nến như thương l&aacute;i vẫn c&ograve;n thu mua th&igrave; người d&acirc;n sẽ tiếp tục nhặt nhạnh để b&aacute;n, c&ograve;n kh&ocirc;ng họ sẽ cắt bỏ v&agrave; chuẩn bị cho một m&ugrave;a vụ mới.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/7c2a7150-bce7-4e69-9b4f-7b78e988c390.jpg)

Việc thu hoạch lá dong sẽ kêt thúc vào khoảng ngày 25 /12 Âm lịch, thời điểm đó nến như thương lái vẫn còn thu mua thì người dân sẽ tiếp tục nhặt nhạnh để bán, còn không họ sẽ cắt bỏ và chuẩn bị cho một mùa vụ mới.
