---
title: "Kinh hoàng 4 tấn mỡ ruồi nhặng bâu đầy tuồn ra Hà Nội"
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/5c1045ec-50c7-470e-8ea9-3946f104343f.jpg
slug: kinh-hoang-4-tan-mo-ruoi-nhang-bau-day-tuon-ra-ha-noi-80236
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/kinh-hoang-4-tan-mo-ruoi-nhang-bau-day-tuon-ra-ha-noi-80236.html
published_at: 08:00 14/04/2016
updated_at: 08:00 14/04/2016
authors: 
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Thực phẩm sạch - Ẩm thực - Nhà hàng
topics:
  - Pháp luật plus
  - thực phẩm sạch
  - thực phẩm
  - mỡ động vật
  - pháp luật Việt Nam
  - công an hà nội
language: vi
content_type: article
---

# Kinh hoàng 4 tấn mỡ ruồi nhặng bâu đầy tuồn ra Hà Nội

## Ngày 13/4, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an TP. Hà Nội đã phát hiện, thu giữ 4 tấn mỡ bẩn ruồi nhặng bâu đầy chuẩn bị tuồn ra thị trường.

  

###### [Hà Nội: Hành động vì an toàn thực phẩm](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/ha-noi-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-d10780.html "Hà Nội: Hành động vì an toàn thực phẩm")

###### [Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Đề nghị sự phối hợp của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-de-nghi-su-phoi-hop-cua-bo-nong-nghiep-phat-trien-nong-thon-d10796.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Đề nghị sự phối hợp của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn")

###### [Pháp luật Plus tuyển dụng nhân sự cho "Chiến dịch" Đồng hành cùng Thực phẩm sạch](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/phap-luat-plus-tuyen-dung-nhan-su-cho-chien-dich-dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-d10768.html "Pháp luật Plus tuyển dụng nhân sự cho 'Chiến dịch' Đồng hành cùng Thực phẩm sạch")

###### [Bộ Y tế cử nhiều tiến sĩ, cán bộ, chuyên gia đồng hành cùng chiến dịch “Thực phẩm sạch”](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/bo-y-te-cu-nhieu-tien-si-can-bo-chuyen-gia-dong-hanh-cung-chien-dich-thuc-pham-sach-d10763.html "Bộ Y tế cử nhiều tiến sĩ, cán bộ, chuyên gia đồng hành cùng chiến dịch “Thực phẩm sạch”")

###### [Quốc nạn thực phẩm bẩn: “Không còn là chuyện của riêng ai”](https://www.phapluatplus.vn/thuong-truong/quoc-nan-thuc-pham-ban-khong-con-la-chuyen-cua-rieng-ai-d10654.html "Quốc nạn thực phẩm bẩn: “Không còn là chuyện của riêng ai”")

  

**Tin nên đọc**

[](https://www.phapluatplus.vn/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-de-nghi-su-phoi-hop-cua-bo-nong-nghiep-phat-trien-nong-thon-d10796.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Đề nghị sự phối hợp của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/98cf0b50-7cf2-49dc-ad36-faf8ed035cbf.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-de-nghi-su-phoi-hop-cua-bo-nong-nghiep-phat-trien-nong-thon-d10796.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Đề nghị sự phối hợp của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn")

[Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Đề nghị sự phối hợp của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn](https://www.phapluatplus.vn/dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-de-nghi-su-phoi-hop-cua-bo-nong-nghiep-phat-trien-nong-thon-d10796.html "Đồng hành cùng Thực phẩm sạch: Đề nghị sự phối hợp của Bộ Nông nghiệp & Phát triển nông thôn")

[](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-plus-tuyen-dung-nhan-su-cho-chien-dich-dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-d10768.html "Pháp luật Plus tuyển dụng nhân sự cho ")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/7fda4de4-a255-470d-9be5-5b86fe062b5d.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-plus-tuyen-dung-nhan-su-cho-chien-dich-dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-d10768.html "Pháp luật Plus tuyển dụng nhân sự cho ")

[Pháp luật Plus tuyển dụng nhân sự cho "Chiến dịch" Đồng hành cùng Thực phẩm sạch](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-plus-tuyen-dung-nhan-su-cho-chien-dich-dong-hanh-cung-thuc-pham-sach-d10768.html "Pháp luật Plus tuyển dụng nhân sự cho ")

[](https://www.phapluatplus.vn/bo-y-te-cu-nhieu-tien-si-can-bo-chuyen-gia-dong-hanh-cung-chien-dich-thuc-pham-sach-d10763.html "Bộ Y tế cử nhiều tiến sĩ, cán bộ, chuyên gia đồng hành cùng chiến dịch “Thực phẩm sạch”")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/53fc0351-14f0-4579-9123-afc82ae78a8a.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/bo-y-te-cu-nhieu-tien-si-can-bo-chuyen-gia-dong-hanh-cung-chien-dich-thuc-pham-sach-d10763.html "Bộ Y tế cử nhiều tiến sĩ, cán bộ, chuyên gia đồng hành cùng chiến dịch “Thực phẩm sạch”")

[Bộ Y tế cử nhiều tiến sĩ, cán bộ, chuyên gia đồng hành cùng chiến dịch “Thực phẩm sạch”](https://www.phapluatplus.vn/bo-y-te-cu-nhieu-tien-si-can-bo-chuyen-gia-dong-hanh-cung-chien-dich-thuc-pham-sach-d10763.html "Bộ Y tế cử nhiều tiến sĩ, cán bộ, chuyên gia đồng hành cùng chiến dịch “Thực phẩm sạch”")

[](https://www.phapluatplus.vn/bo-truong-tien-phai-ton-vinh-thuc-pham-sach-va-loai-bo-thuc-pham-ban-d10678.html "Bộ trưởng Tiến: “Phải tôn vinh thực phẩm sạch và loại bỏ thực phẩm bẩn”")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/646f742b-235b-4817-8cce-bba36311595c.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/bo-truong-tien-phai-ton-vinh-thuc-pham-sach-va-loai-bo-thuc-pham-ban-d10678.html "Bộ trưởng Tiến: “Phải tôn vinh thực phẩm sạch và loại bỏ thực phẩm bẩn”")

[Bộ trưởng Tiến: “Phải tôn vinh thực phẩm sạch và loại bỏ thực phẩm bẩn”](https://www.phapluatplus.vn/bo-truong-tien-phai-ton-vinh-thuc-pham-sach-va-loai-bo-thuc-pham-ban-d10678.html "Bộ trưởng Tiến: “Phải tôn vinh thực phẩm sạch và loại bỏ thực phẩm bẩn”")

Ngày 13/4, Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an TP. Hà Nội đã phát hiện, thu giữ 4 tấn mỡ bẩn ruồi nhặng bâu đầy chuẩn bị tuồn ra thị trường.

![Số mỡ bẩn chưa qua sơ chế ruồi nhặng bu đen kịt. Ảnh báo Công an Nhân dân.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/1d0901f4-bca5-4544-afb1-44c73881bfdf.jpg)

Số mỡ bẩn chưa qua sơ chế ruồi nhặng bu đen kịt. Ảnh báo Công an Nhân dân.

Tại thời điểm kiểm tra, cơ sở này đang thu gom sản phẩm động vật gồm 25 bao tải mỡ bò, trâu chưa qua sơ chế (trọng lượng 25kg) và hơn 80 bao tải mỡ trâu, bò đã qua sơ chế (mỗi bao khoảng 50kg). Tổng trọng lượng trên 4 tấn mỡcác loại.

Theo trinh sát Đội 3, cơ sở này chứa số lượng lớn mỡ sốngbốc mùi hôi thối nồng nặc, các bao tải mỡ vứt la liệt trên mặt đất, ruồi nhặng bu đầy, ngoài ra bên trong các thùng mỡ đã sơ chế rất bẩn, đầy rác và găng tay nilon, số mỡ thành phẩm thì không có nhãn mác hàng hóa.

Số mỡ chưa qua sơ chế được đặt ngay trên mặt đất và có dấu hiệu phân hủy. Chủ cơ sở khai nhận thu mua mỡ trâu bò tại các cơ sở lân cận. Mỡ nước được chủ cơ sở thu mua với giá 1.000 đồng/kg, mỡ chưa qua sơ chế là 500 đồng/kg. Sau khi qua các công đoạn rán, ép mỡ, chủ cơ sở sẽ bán với giá khoảng 100.000 đồng/bao tải mỡ. Báo Pháp luật & Xã hội thông tin.

Do chủ cơ sở không xuất trình được hóa đơn chứng từ liên quan đến số hàng hóa trên, đoàn kiểm tra đã lập biên bản xử lý, tịch thu tiêu hủy toàn bộ số hàng hóa.