---
title: "Hà Nội: Cận cảnh "miến bẩn" phơi trên cống rãnh hôi thối, nhuộm "khói bụi""
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/93dc4d84-7cd2-442d-9334-3fd75967e0ba.jpg
slug: ha-noi-can-canh-mien-ban-phoi-tren-cong-ranh-hoi-thoi-nhuom-khoi-bui-12565
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/ha-noi-can-canh-mien-ban-phoi-tren-cong-ranh-hoi-thoi-nhuom-khoi-bui-12565.html
published_at: 05:00 21/12/2015
updated_at: 05:00 21/12/2015
authors: Quang Huy - Thái Dũng
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Multimedia > Emagazine
topics:
  - An toàn vệ sinh thực phẩm
  - miến bẩn
  - Doanh nhân
  - Dương Liễu
  - phapluatvn
  - miến
  - Phapluatplus
language: vi
content_type: article
---

# Hà Nội: Cận cảnh "miến bẩn" phơi trên cống rãnh hôi thối, nhuộm "khói bụi"

## Hàng tấn miến được người sản xuất phơi ven đường đê sông Đáy, đoạn qua xã Dương Liễu, Hoài Đức (Hà Nội) mặc cho bụi bẩn, cống rãnh hôi thối.

  
  

![Miến được người sản xuất phơi ven đường đê sông Đáy, đoạn qua xã Dương Liễu, Hoài Đức (Hà Nội). Mặc cho bụi bẩn, khói bụi.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/41c1357d-8c8c-492a-9b5c-be19fe44a7c0.jpg)

Miến được người sản xuất phơi ven đường đê sông Đáy, đoạn qua xã Dương Liễu, Hoài Đức (Hà Nội). Mặc cho bụi bẩn, khói bụi.

![Miến tại làng nghề Dương Liễu (huyện Hoài Đức, Hà Nội) có từ những năm 1960. Hiện nay, tại đây có 2800 hộ tham gia sản xuất. Tuy nhiên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là câu hỏi lớn. Trong ảnh là những phên miến được phơi ngay trên một mương nước bẩn bốc mùi.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/9550e04f-03e7-4acc-b22a-da9a8e9bc26b.jpg)

Miến tại làng nghề Dương Liễu (huyện Hoài Đức, Hà Nội) có từ những năm 1960. Hiện nay, tại đây có 2800 hộ tham gia sản xuất. Tuy nhiên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là câu hỏi lớn. Trong ảnh là những phên miến được phơi ngay trên một mương nước bẩn bốc mùi.

![Không khó để nhận thấy những phên miến này được phơi giữa cảnh khói bụi, mất vệ sinh](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/de299460-1218-4b39-9449-6bcb86cd7196.jpg)

Không khó để nhận thấy những phên miến này được phơi giữa cảnh khói bụi, mất vệ sinh

![Miến được phơi ngoài cánh đồng](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/eef09d9e-dc6f-411a-9bc5-75fe59b2b0e0.jpg)

Miến được phơi ngoài cánh đồng

![Miến được phơi trên mương nước thối](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/e68a2450-c92d-4699-951b-ef3bdbecf833.jpg)

Miến được phơi trên mương nước thối

![Miến được phơi ngay rìa đường bụi bặm...](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/45d975cf-834a-4881-ab59-cb5a630e480d.jpg)

Miến được phơi ngay rìa đường bụi bặm...

![Và đương nhiên, miến khó có thể](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/7a610f2b-9102-4db5-b101-8319b26c189f.jpg)

Và đương nhiên, miến khó có thể "sạch"...

![Nhìn những hình ảnh này, nhiều người không khỏi đặt dấu hỏi lớn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/d004725b-cfa6-45ef-a418-e51521033d1c.jpg)

Nhìn những hình ảnh này, nhiều người không khỏi đặt dấu hỏi lớn về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

![Hiện đang vào thời điểm cuối năm, người dân Dương Liễu vào vụ làm mì, miến số lượng lớn để phục vụ Tết Nguyên đán của người dân Hà Nội và một số tỉnh phía bắc.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/c0f56730-781b-4f3c-9ce0-8db1fdd96e29.jpg)

Hiện đang vào thời điểm cuối năm, người dân Dương Liễu vào vụ làm mì, miến số lượng lớn để phục vụ Tết Nguyên đán của người dân Hà Nội và một số tỉnh phía bắc.

![Nhưng cánh đồng làng vốn được cho thuê để phơi miến đã trở nên quá tải nên miến được phơi ở bất kì đâu có thể](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/1e047b85-f958-4497-90c9-a1a05fd12410.jpg)

Nhưng cánh đồng làng vốn được cho thuê để phơi miến đã trở nên quá tải nên miến được phơi ở bất kì đâu có thể

![Mỗi ngày, làng nghề Dương liễu được biết xả ra môi trường số lượng lớn nước thải. Phần lớn chúng không được xử lý mà xả thẳng ra hệ thống kênh thuỷ lợi rồi theo dòng ra sông Đáy, làm ô nhiễm cả dòng sông này. Và đặc biệt, miến lại được phơi trên chính những dòng kênh ô nhiễm này...](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/3c3c4d35-ef1d-4487-9d03-3fab5a9828a3.jpg)

Mỗi ngày, làng nghề Dương liễu được biết xả ra môi trường số lượng lớn nước thải. Phần lớn chúng không được xử lý mà xả thẳng ra hệ thống kênh thuỷ lợi rồi theo dòng ra sông Đáy, làm ô nhiễm cả dòng sông này. Và đặc biệt, miến lại được phơi trên chính những dòng kênh ô nhiễm này...