--- title: "Độc đáo mâm cỗ Tết 3 miền làm từ đất sét" avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/d219e711-79ee-417b-8ccb-ab79c5b41c95.jpg slug: doc-dao-mam-co-tet-3-mien-lam-tu-dat-set-14220 url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/doc-dao-mam-co-tet-3-mien-lam-tu-dat-set-14220.html published_at: 21:30 29/01/2021 updated_at: 21:30 29/01/2021 authors: source: name: Báo Pháp Luật Việt Nam domain: baophapluat.vn type: press category: Multimedia > Emagazine topics: - nghệ nhân đất sét - Nguyễn Tấn Đạt - mâm cỗ bằng đất sét - Mâm cỗ tết 3 miền language: vi content_type: article --- # Độc đáo mâm cỗ Tết 3 miền làm từ đất sét ## Khi Tết Tân Sửu gần kề, anh Đạt dùng đất sét để tái hiện lại mâm Tết 3 miền vời gà luộc, bánh chưng, thịt kho trứng… nhìn như thật. Hơn 1 tháng nay, anh Nguyễn Tấn Đạt (ngụ quận 3, TPHCM) tập trung làm ra mâm cơm Tết 3 miền từ đất sét. Những món ăn đặc trưng của từng vùng miền được anh Đạt tái hiện một cách chân thực và sống động. ![Anh Nguyễn Tấn Đạt (ngụ quận 3, TPHCM) dành 1 tháng để làm mâm cỗ Tết 3 miền.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/4069a694-4fa2-4bd2-be50-3e5346a756ec.jpg) Anh Nguyễn Tấn Đạt (ngụ quận 3, TPHCM) dành 1 tháng để làm mâm cỗ Tết 3 miền. ----------------------------------------------------------------------------- Với thông điệp Tết là để mọi người sum vầy bên nhau, đó cũng là ý nghĩa mà khi tạo ra 3 mâm cơm Tết anh Đạt muốn hướng tới. "Tôi thấy Tết ngày càng phai mờ khi con cái thường dành thời gian đi chơi, trong khi bố mẹ lại ở nhà, tôi muốn làm ra mâm cơm để mong các bạn trẻ có thể hiểu được giá trị của việc sum vầy ngày Tết", anh Đạt cho biết. ![Không khí Tết đang gần kề, anh Đạt muốn tạo nên sự gắn kết của các thành viên gia đình dịp năm mới.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/6cda1d53-cbf9-41a2-8288-c608ffe2a4e8.jpg) Không khí Tết đang gần kề, anh Đạt muốn tạo nên sự gắn kết của các thành viên gia đình dịp năm mới. --------------------------------------------------------------------------------------------------- Để làm ra được các mâm Tết đúng với ý nghĩa, anh Đạt phải dành nhiều thời gian để tìm hiểu về văn hóa, lịch sử và các món ăn đặc trưng của từng vùng miền. Ở miền Bắc là món gà luộc với lá chanh, bánh chưng, giò, thịt đông. Ở miền Trung ngoài những món cơ bản thì không thể thiếu nem chua, bánh tét, tré. Miền Nam là thịt kho hột vịt, dưa giá… ![Từ đất sét, anh Đạt tạo ra hơn 20 món ăn nổi bật của 3 miền đất nước.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/20b6a74a-1da2-4811-85c4-7d3d92b50f92.jpg) Từ đất sét, anh Đạt tạo ra hơn 20 món ăn nổi bật của 3 miền đất nước. --------------------------------------------------------------------- ![Mâm cơm miền Bắc với gà luộc lá chanh, bánh chứng, xôi gấc...](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/48033973-9ebe-47d2-9028-ff64e428e8a5.jpg) Mâm cơm miền Bắc với gà luộc lá chanh, bánh chứng, xôi gấc... ------------------------------------------------------------- ![Gà luộc là món không thể thiếu dùng để cúng vào giao thừa.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/cf84a643-30f7-4172-8042-1f1aaa8858e2.jpg) Gà luộc là món không thể thiếu dùng để cúng vào giao thừa. ---------------------------------------------------------- ![Bánh chưng ở miền Bắc.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/06255209-f1e9-4945-be9f-fe84a23d44b3.jpg) Bánh chưng ở miền Bắc. ---------------------- ![Món giò chả được bày biện trong mỗi mâm cỗ của gia đình miền Bắc.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/59b96963-991c-4319-86ba-d77965e8b64c.jpg) Món giò chả được bày biện trong mỗi mâm cỗ của gia đình miền Bắc. ----------------------------------------------------------------- ![Mâm cỗ Tết miền Trung với những đặc sản như chả giò, nem, tré...](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/4fa1eff0-0ae0-4ac6-9f99-d4dbe962b9f6.jpg) Mâm cỗ Tết miền Trung với những đặc sản như chả giò, nem, tré... ---------------------------------------------------------------- ![Món tré, nem chua là đặc sản của nhiều tỉnh miền Trung như Đà Nẵng, Huế.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/0b228441-76cd-453a-8d66-2a4aa7adfea2.jpg) Món tré, nem chua là đặc sản của nhiều tỉnh miền Trung như Đà Nẵng, Huế. ------------------------------------------------------------------------ ![Mâm cỗ miền Nam với thịt kho hột vịt, bánh tét, khổ qua, dưa hấu.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/5948cfe6-376f-42d0-a6cc-5387d2962a1f.jpg) Mâm cỗ miền Nam với thịt kho hột vịt, bánh tét, khổ qua, dưa hấu. ----------------------------------------------------------------- ![Món thịt kho hột vịt là món ăn khó làm và tốn thời gian nhất vì phải tạo ra đúng màu sắc và hình dạng.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/7a8d4a2a-189a-4d96-8114-81877dc841da.jpg) Món thịt kho hột vịt là món ăn khó làm và tốn thời gian nhất vì phải tạo ra đúng màu sắc và hình dạng. ------------------------------------------------------------------------------------------------------ ![Món dưa giá ăn kèm với thịt kho hột vịt.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/474b3ec4-7fd2-4f29-adae-efb69d269012.jpg) Món dưa giá ăn kèm với thịt kho hột vịt. ---------------------------------------- ![Anh Đạt dùng cọ khéo léo sơn đỏ cho miếng dưa hấu trong mâm cỗ miền Nam.](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/18/dd497c49-6c2c-4d82-9a2a-88dfba007c2d.jpg) Anh Đạt dùng cọ khéo léo sơn đỏ cho miếng dưa hấu trong mâm cỗ miền Nam. ------------------------------------------------------------------------