---
title: "Bộ Y tế yêu cầu điều tra, xác minh thông tin hành khách Nhật bị ngộ độc thực phẩm"
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/d26b685a-cd42-4c21-8dfa-027ce344c7f3.jpg
slug: bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-xac-minh-thong-tin-hanh-khach-nhat-bi-ngo-doc-thuc-pham-42201
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/bo-y-te-yeu-cau-dieu-tra-xac-minh-thong-tin-hanh-khach-nhat-bi-ngo-doc-thuc-pham-42201.html
published_at: 06:06 30/10/2016
updated_at: 06:06 30/10/2016
authors: Hoàng Duy
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Sức khỏe - đời sống
topics:
  - tổng cục du lịch
  - khách nhật bị ngộ độc
  - cục An toàn thực phẩm
  - Pháp luật plus
  - TP HCM
  - Bộ Y tế
  - vietnam ariline
  - pháp luật Việt Nam
language: vi
content_type: article
---

# Bộ Y tế yêu cầu điều tra, xác minh thông tin hành khách Nhật bị ngộ độc thực phẩm

## Liên quan đến thông tin về đoàn khách học sinh Nhật Bản đi du lịch Việt Nam trở về có 34 thành viên gặp vấn đề sức khỏe liên quan đến bữa ăn buffet tối ngày 27/10. Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã đề nghị Giám đốc Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh chỉ đạo các đơn vị chức năng xác mình và xử lý thông tin trên.

  

###### [Bộ Y tế ra chỉ thị tổ chức chiến dịch diệt muỗi, loăng quăng, phòng chống virut Zika và sốt xuất huyết](https://www.phapluatplus.vn/suc-khoe-doi-song/bo-y-te-ra-chi-thi-to-chuc-chien-dich-diet-muoi-loang-quang-phong-chong-virut-zika-va-sot-xuat-huyet-d27394.html "Bộ Y tế ra chỉ thị tổ chức chiến dịch diệt muỗi, loăng quăng, phòng chống virut Zika và sốt xuất huyết")

###### [Bộ Y tế: 100% mẫu nước mắm kiểm nghiệm đều an toàn](https://www.phapluatplus.vn/suc-khoe-doi-song/bo-y-te-100-mau-nuoc-mam-kiem-nghiem-deu-an-toan-d27458.html "Bộ Y tế: 100% mẫu nước mắm kiểm nghiệm đều an toàn")

###### [Mưa lũ diễn biến phức tạp Bộ Y tế ra khuyến cáo phòng chống dịch bệnh](https://www.phapluatplus.vn/suc-khoe-doi-song/mua-lu-dien-bien-phuc-tap-bo-y-te-ra-khuyen-cao-phong-chong-dich-benh-d26949.html "Mưa lũ diễn biến phức tạp Bộ Y tế ra khuyến cáo phòng chống dịch bệnh")

###### [Sản phụ tử vong với mảnh xương trong tử cung: Bộ Y tế vào cuộc](https://www.phapluatplus.vn/suc-khoe-doi-song/san-phu-tu-vong-voi-manh-xuong-trong-tu-cung-bo-y-te-vao-cuoc-d26523.html "Sản phụ tử vong với mảnh xương trong tử cung: Bộ Y tế vào cuộc")

###### [Bộ Y tế thông tin về hai trường hợp nhiễm virus Zika mới](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/bo-y-te-thong-tin-ve-hai-truong-hop-nhiem-virus-zika-moi-d26283.html "Bộ Y tế thông tin về hai trường hợp nhiễm virus Zika mới")

  

**Tin nên đọc**

[](https://www.phapluatplus.vn/bo-y-te-ra-chi-thi-to-chuc-chien-dich-diet-muoi-loang-quang-phong-chong-virut-zika-va-sot-xuat-huyet-d27394.html "Bộ Y tế ra chỉ thị tổ chức chiến dịch diệt muỗi, loăng quăng, phòng chống virut Zika và sốt xuất huyết")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/0710d2f5-4145-4831-bd09-15b201f23da2.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/bo-y-te-ra-chi-thi-to-chuc-chien-dich-diet-muoi-loang-quang-phong-chong-virut-zika-va-sot-xuat-huyet-d27394.html "Bộ Y tế ra chỉ thị tổ chức chiến dịch diệt muỗi, loăng quăng, phòng chống virut Zika và sốt xuất huyết")

[Bộ Y tế ra chỉ thị tổ chức chiến dịch diệt muỗi, loăng quăng, phòng chống virut Zika và sốt xuất huyết](https://www.phapluatplus.vn/bo-y-te-ra-chi-thi-to-chuc-chien-dich-diet-muoi-loang-quang-phong-chong-virut-zika-va-sot-xuat-huyet-d27394.html "Bộ Y tế ra chỉ thị tổ chức chiến dịch diệt muỗi, loăng quăng, phòng chống virut Zika và sốt xuất huyết")

[](https://www.phapluatplus.vn/bo-y-te-100-mau-nuoc-mam-kiem-nghiem-deu-an-toan-d27458.html "Bộ Y tế: 100% mẫu nước mắm kiểm nghiệm đều an toàn")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/e164246d-7abe-459f-82ea-3708c8ef5fe0.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/bo-y-te-100-mau-nuoc-mam-kiem-nghiem-deu-an-toan-d27458.html "Bộ Y tế: 100% mẫu nước mắm kiểm nghiệm đều an toàn")

[Bộ Y tế: 100% mẫu nước mắm kiểm nghiệm đều an toàn](https://www.phapluatplus.vn/bo-y-te-100-mau-nuoc-mam-kiem-nghiem-deu-an-toan-d27458.html "Bộ Y tế: 100% mẫu nước mắm kiểm nghiệm đều an toàn")

[](https://www.phapluatplus.vn/mua-lu-dien-bien-phuc-tap-bo-y-te-ra-khuyen-cao-phong-chong-dich-benh-d26949.html "Mưa lũ diễn biến phức tạp Bộ Y tế ra khuyến cáo phòng chống dịch bệnh")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/8887da97-2823-4af5-9722-baacb65527aa.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/mua-lu-dien-bien-phuc-tap-bo-y-te-ra-khuyen-cao-phong-chong-dich-benh-d26949.html "Mưa lũ diễn biến phức tạp Bộ Y tế ra khuyến cáo phòng chống dịch bệnh")

[Mưa lũ diễn biến phức tạp Bộ Y tế ra khuyến cáo phòng chống dịch bệnh](https://www.phapluatplus.vn/mua-lu-dien-bien-phuc-tap-bo-y-te-ra-khuyen-cao-phong-chong-dich-benh-d26949.html "Mưa lũ diễn biến phức tạp Bộ Y tế ra khuyến cáo phòng chống dịch bệnh")

[](https://www.phapluatplus.vn/san-phu-tu-vong-voi-manh-xuong-trong-tu-cung-bo-y-te-vao-cuoc-d26523.html "Sản phụ tử vong với mảnh xương trong tử cung: Bộ Y tế vào cuộc")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/a83a72e6-bc6c-4566-82df-ad44224b3ebc.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/san-phu-tu-vong-voi-manh-xuong-trong-tu-cung-bo-y-te-vao-cuoc-d26523.html "Sản phụ tử vong với mảnh xương trong tử cung: Bộ Y tế vào cuộc")

[Sản phụ tử vong với mảnh xương trong tử cung: Bộ Y tế vào cuộc](https://www.phapluatplus.vn/san-phu-tu-vong-voi-manh-xuong-trong-tu-cung-bo-y-te-vao-cuoc-d26523.html "Sản phụ tử vong với mảnh xương trong tử cung: Bộ Y tế vào cuộc")

Để xác minh thông tin và chủ động có các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm trên địa bàn, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Đồng chí Giám đốc Sở Y tế thành phố Hồ Chí Minh chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai gấp các nội dung sau:

1\. Tổ chức xác minh thông tin liên quan đến đoàn khách du lịch Nhật Bản đã ăn uống.

Tiến hành điều tra bữa ăn, thực đơn, nguồn gốc thực phẩm, kiểm tra điều kiện an toàn thực phẩm nơi chế biến, bảo quản, ăn uống, việc lưu mẫu thức ăn tại cơ sở và việc cung cấp thức ăn cho thực khách có liên quan...

Lấy mẫu, kiểm nghiệm đối với thực phẩm nghi ngờ trong quá trình điều tra.

Phát hiện, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả điều tra trên các phương tiện thông tin đại chúng để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng theo quy định.

![Nhóm học sinh được cấp cứu ở sân bay Narita. Ảnh: vietnamnet.vn](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/944ffaf4-398b-441e-ac7a-8b814e789dd3.jpg)

Nhóm học sinh được cấp cứu ở sân bay Narita. Ảnh: vietnamnet.vn

2\. Đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Vận động người dân thực hiện vệ sinh ăn uống, vệ sinh trong chế biến, bảo quản thức ăn. Bảo đảm nguồn nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm chế biến ăn ngay và nguồn nước chế biến an toàn.

Không sử dụng thức ăn tái, sống, nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm nghi ngờ ô nhiễm để chế biến thức ăn.

3\. Tăng cường thanh tra, kiểm soát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh dịch ăn uống, nhà hàng, khách sạn, bữa ăn tập trung đông người, bếp ăn tập thể.

Chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra.

4\. Báo cáo kết quả triển khai về Cục An toàn thực phẩm để tổng hợp, báo cáo Bộ Y tế theo quy định