---
title: "Bộ Y tế đề nghị tăng cường biện pháp kiểm soát ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh Yên Bái"
avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/2eb3c8a4-b4d5-4347-bce9-32a178c93d2c.jpg
slug: bo-y-te-de-nghi-tang-cuong-bien-phap-kiem-soat-ngo-doc-thuc-pham-tren-dia-ban-tinh-yen-bai-21382
url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/bo-y-te-de-nghi-tang-cuong-bien-phap-kiem-soat-ngo-doc-thuc-pham-tren-dia-ban-tinh-yen-bai-21382.html
published_at: 11:23 21/11/2016
updated_at: 11:23 21/11/2016
authors: Ngọc Nga
source:
  name: Báo Pháp Luật Việt Nam
  domain: baophapluat.vn
  type: press
category: Hoạt động tư pháp > Hoạt động tư pháp
topics:
  - an toàn thực phẩm
  - cục An toàn thực phẩm
  - Pháp luật plus
  - thực phẩm sạch
  - thực phẩm bẩn
  - Bộ Y tế
  - pháp luật Việt Nam
  - ngộ độc thực phẩm
  - YÊN BÁI
language: vi
content_type: article
---

# Bộ Y tế đề nghị tăng cường biện pháp kiểm soát ngộ độc thực phẩm trên địa bàn tỉnh Yên Bái

## Theo thông tin từ Cục An toàn thực phẩm, tại Yên Bái xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm khiến nhiều người phải đến cơ sở y tế điều trị, Cục An toàn thực phẩm đã đề nghị Sở Y tế tỉnh tăng cường các biện pháp kiểm soát ngộ độc trên địa bàn tỉnh.

  

###### [Siêu thị Lotte Mart nói gì khi bị tố bán thực phẩm hết hạn sử dụng?](https://www.phapluatplus.vn/thuong-truong/sieu-thi-lotte-mart-noi-gi-khi-bi-to-ban-thuc-pham-het-han-su-dung-d29226.html "Siêu thị Lotte Mart nói gì khi bị tố bán thực phẩm hết hạn sử dụng?")

###### [Công ty CP thực phẩm Quốc tế bị xử phạt 15 triệu đồng vì không đăng ký quảng cáo](https://www.phapluatplus.vn/suc-khoe-doi-song/cong-ty-cp-thuc-pham-quoc-te-bi-xu-phat-15-trieu-dong-vi-khong-dang-ky-quang-cao-d29164.html "Công ty CP thực phẩm Quốc tế bị xử phạt 15 triệu đồng vì không đăng ký quảng cáo")

###### [Mẹo giữ ấm cơ thể trong mùa đông bằng thực phẩm](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/meo-giu-am-co-the-trong-mua-dong-bang-thuc-pham-d29077.html "Mẹo giữ ấm cơ thể trong mùa đông bằng thực phẩm")

###### [Gần 1,5 tấn thực phẩm bốc mùi đang trên đường mang đi tiêu thụ](https://www.phapluatplus.vn/phap-luat-24h/gan-15-tan-thuc-pham-boc-mui-dang-tren-duong-mang-di-tieu-thu-d28997.html "Gần 1,5 tấn thực phẩm bốc mùi đang trên đường mang đi tiêu thụ")

###### [Liên tiếp phát hiện, thu giữ hàng tấn thực phẩm vận chuyển trái phép](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/lien-tiep-phat-hien-thu-giu-hang-tan-thuc-pham-van-chuyen-trai-phep-d28956.html "Liên tiếp phát hiện, thu giữ hàng tấn thực phẩm vận chuyển trái phép")

  

**Tin nên đọc**

[](https://www.phapluatplus.vn/sieu-thi-lotte-mart-noi-gi-khi-bi-to-ban-thuc-pham-het-han-su-dung-d29226.html "Siêu thị Lotte Mart nói gì khi bị tố bán thực phẩm hết hạn sử dụng?")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/2404bca4-51db-45b2-9529-2b935183d3d2.gif)

](https://www.phapluatplus.vn/sieu-thi-lotte-mart-noi-gi-khi-bi-to-ban-thuc-pham-het-han-su-dung-d29226.html "Siêu thị Lotte Mart nói gì khi bị tố bán thực phẩm hết hạn sử dụng?")

[Siêu thị Lotte Mart nói gì khi bị tố bán thực phẩm hết hạn sử dụng?](https://www.phapluatplus.vn/sieu-thi-lotte-mart-noi-gi-khi-bi-to-ban-thuc-pham-het-han-su-dung-d29226.html "Siêu thị Lotte Mart nói gì khi bị tố bán thực phẩm hết hạn sử dụng?")

[](https://www.phapluatplus.vn/cong-ty-cp-thuc-pham-quoc-te-bi-xu-phat-15-trieu-dong-vi-khong-dang-ky-quang-cao-d29164.html "Công ty CP thực phẩm Quốc tế bị xử phạt 15 triệu đồng vì không đăng ký quảng cáo")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/fe619d54-9d0c-4608-a7d9-3bf20d648f2d.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/cong-ty-cp-thuc-pham-quoc-te-bi-xu-phat-15-trieu-dong-vi-khong-dang-ky-quang-cao-d29164.html "Công ty CP thực phẩm Quốc tế bị xử phạt 15 triệu đồng vì không đăng ký quảng cáo")

[Công ty CP thực phẩm Quốc tế bị xử phạt 15 triệu đồng vì không đăng ký quảng cáo](https://www.phapluatplus.vn/cong-ty-cp-thuc-pham-quoc-te-bi-xu-phat-15-trieu-dong-vi-khong-dang-ky-quang-cao-d29164.html "Công ty CP thực phẩm Quốc tế bị xử phạt 15 triệu đồng vì không đăng ký quảng cáo")

[](https://www.phapluatplus.vn/meo-giu-am-co-the-trong-mua-dong-bang-thuc-pham-d29077.html "Mẹo giữ ấm cơ thể trong mùa đông bằng thực phẩm")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/bf80c3bf-a6d8-41bc-a374-1386084e3d04.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/meo-giu-am-co-the-trong-mua-dong-bang-thuc-pham-d29077.html "Mẹo giữ ấm cơ thể trong mùa đông bằng thực phẩm")

[Mẹo giữ ấm cơ thể trong mùa đông bằng thực phẩm](https://www.phapluatplus.vn/meo-giu-am-co-the-trong-mua-dong-bang-thuc-pham-d29077.html "Mẹo giữ ấm cơ thể trong mùa đông bằng thực phẩm")

[](https://www.phapluatplus.vn/gan-15-tan-thuc-pham-boc-mui-dang-tren-duong-mang-di-tieu-thu-d28997.html "Gần 1,5 tấn thực phẩm bốc mùi đang trên đường mang đi tiêu thụ")

[![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/1f883c19-7eff-4ff5-b648-a43887e1d6d1.jpg)

](https://www.phapluatplus.vn/gan-15-tan-thuc-pham-boc-mui-dang-tren-duong-mang-di-tieu-thu-d28997.html "Gần 1,5 tấn thực phẩm bốc mùi đang trên đường mang đi tiêu thụ")

[Gần 1,5 tấn thực phẩm bốc mùi đang trên đường mang đi tiêu thụ](https://www.phapluatplus.vn/gan-15-tan-thuc-pham-boc-mui-dang-tren-duong-mang-di-tieu-thu-d28997.html "Gần 1,5 tấn thực phẩm bốc mùi đang trên đường mang đi tiêu thụ")

Theo đó, tối ngày 18/11/2016, trên địa bàn tỉnh Yên Bái đã xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại đám cưới ở thôn 2, xã Yên Hợp, huyện Văn Yên làm nhiều người mắc và phải đến cơ sở y tế điều trị

Đây là vụ ngộ độc thực phẩm tập thể tại đám cưới thứ hai từ đầu năm 2016 trên địa bàn tỉnh Yên Bái (vụ trước đó xảy ra tại thôn Tặng Chan, xã An Lương, huyện Văn Chấn vào ngày 21/3/2016 làm 93 người mắc).

Trước tình hình trên, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Đồng chí Giám đốc Sở Y tế tỉnh Yên Bái chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai gấp việc tổ chức cấp cứu, điều trị tích cực cho các bệnh nhân trong vụ ngộ độc. Điều tra xác định rõ nguyên nhân vụ ngộ độc thực phẩm theo quy định và công khai kết quả để cảnh báo cho cộng đồng.

![Tối 18/11 tại Yên bái, gần 80 người bị ngộ độc sau khi ăn cưới. Ảnh: VOV](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/dde0277a-56f8-43b8-bdcf-b637038ef910.jpg)

Tối 18/11 tại Yên bái, gần 80 người bị ngộ độc sau khi ăn cưới. Ảnh: VOV

Cần đẩy mạnh công tác tuyên truyền, giáo dục về an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm đối với bữa ăn đông người, tiệc cưới, đám giỗ...

Tập trung tuyên truyền, vận động người dân thực hiện vệ sinh ăn uống; vệ sinh trong chế biến, bảo quản thức ăn.

Bảo đảm nguồn nguyên liệu thực phẩm, thực phẩm chế biến ăn ngay và nguồn nước chế biến an toàn.

Không sử dụng thức ăn tái, sống, nguyên liệu thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ, thực phẩm nghi ngờ ô nhiễm để chế biến thức ăn.

Chỉ đạo các đơn vị y tế địa phương và các đơn vị chức năng trên địa bàn tăng cường thanh tra, kiểm soát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, đặc biệt là các cơ sở kinh doanh dịch ăn uống, bữa ăn tập trung đông người, bếp ăn tập thể.

Chuẩn bị sẵn sàng các phương án, lực lượng thường trực, phương tiện, vật tư, hóa chất để kịp thời khắc phục, giảm thiểu ảnh hưởng khi có ngộ độc thực phẩm xảy ra.