--- title: "Bộ Y tế chỉ đạo tăng cường thanh tra an toàn thực phẩm" avatar: https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/8af3e98e-cd2e-4069-bc73-5f6c1caf877e.jpg slug: bo-y-te-chi-dao-tang-cuong-thanh-tra-an-toan-thuc-pham-21564 url: https://phapluatplus.baophapluat.vn/bo-y-te-chi-dao-tang-cuong-thanh-tra-an-toan-thuc-pham-21564.html published_at: 06:19 24/05/2017 updated_at: 06:19 24/05/2017 authors: source: name: Báo Pháp Luật Việt Nam domain: baophapluat.vn type: press category: Hoạt động tư pháp > Hoạt động tư pháp topics: - an toàn thực phẩm - cục An toàn thực phẩm - Pháp luật plus - thực phẩm sạch - thực phẩm - thực phẩm bẩn - Bộ Y tế - Thanh tra Bộ y tế - pháp luật Việt Nam language: vi content_type: article --- # Bộ Y tế chỉ đạo tăng cường thanh tra an toàn thực phẩm ## Ngày 23/5 Thanh tra Bộ Y tế đã có Công văn gửi Cục An toàn thực phẩm, Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố về việc tăng cường thanh tra an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm. ###### [Sản xuất, kinh doanh thực phẩm 'bẩn' sẽ bị khởi tố](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-ban-se-bi-khoi-to-d43731.html "Sản xuất, kinh doanh thực phẩm 'bẩn' sẽ bị khởi tố") ###### [Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/ngan-chan-thuc-pham-nhap-lau-qua-bien-gioi-d43688.html "Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới") ###### [Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/kon-tum-nhieu-bep-an-truong-hoc-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-d43421.html "Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm") ###### [Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-kho-van-lam-d43346.html "Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm") ###### [Xe tải chở hơn 2 tạ thực phẩm hôi thối lên miền núi tiêu thụ](https://www.phapluatplus.vn/thuc-pham-sach/xe-tai-cho-hon-2-ta-thuc-pham-hoi-thoi-len-mien-nui-tieu-thu-d43326.html "Xe tải chở hơn 2 tạ thực phẩm hôi thối lên miền núi tiêu thụ") **Tin nên đọc** [](https://www.phapluatplus.vn/san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-ban-se-bi-khoi-to-d43731.html "Sản xuất, kinh doanh thực phẩm 'bẩn' sẽ bị khởi tố") [![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/27eb40ef-c609-4e6d-8597-c9c30df9dd55.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-ban-se-bi-khoi-to-d43731.html "Sản xuất, kinh doanh thực phẩm 'bẩn' sẽ bị khởi tố") [Sản xuất, kinh doanh thực phẩm 'bẩn' sẽ bị khởi tố](https://www.phapluatplus.vn/san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-ban-se-bi-khoi-to-d43731.html "Sản xuất, kinh doanh thực phẩm 'bẩn' sẽ bị khởi tố") [](https://www.phapluatplus.vn/ngan-chan-thuc-pham-nhap-lau-qua-bien-gioi-d43688.html "Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới") [![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/4a78a35c-0ac9-408d-b7c0-c24d94152b78.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/ngan-chan-thuc-pham-nhap-lau-qua-bien-gioi-d43688.html "Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới") [Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới](https://www.phapluatplus.vn/ngan-chan-thuc-pham-nhap-lau-qua-bien-gioi-d43688.html "Ngăn chặn thực phẩm nhập lậu qua biên giới") [](https://www.phapluatplus.vn/kon-tum-nhieu-bep-an-truong-hoc-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-d43421.html "Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm") [![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/234e1769-a37a-41f2-8b98-32d9d08c538d.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/kon-tum-nhieu-bep-an-truong-hoc-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-d43421.html "Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm") [Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm](https://www.phapluatplus.vn/kon-tum-nhieu-bep-an-truong-hoc-khong-dam-bao-an-toan-thuc-pham-d43421.html "Kon Tum: Nhiều bếp ăn trường học không đảm bảo an toàn thực phẩm") [](https://www.phapluatplus.vn/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-kho-van-lam-d43346.html "Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm") [![](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/9e45e695-3116-4f02-9ff5-77359f965c94.jpg) ](https://www.phapluatplus.vn/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-kho-van-lam-d43346.html "Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm") [Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm](https://www.phapluatplus.vn/truy-xuat-nguon-goc-thuc-pham-kho-van-lam-d43346.html "Truy xuất nguồn gốc thực phẩm: Khó vẫn làm") Vừa qua, trên các phương tiện thông tin đại chúng đưa tin về các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra ở nhiều địa bàn trên toàn quốc. Nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về đảm bảo an toàn thực phẩm và kịp thời phòng, chống ngộ độc thực phẩm trong mùa hè. Thanh tra Bộ Y tế đề nghị: Cục An toàn thực phẩm tăng cường chỉ đạo về thanh tra và hướng dẫn nghiệp vụ cho Chi Cục An toàn vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố trong công tác đảm bảo an toàn thực phẩm, nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm. ![Thanh tra Bộ Y tế có Công văn đề nghị cơ quan chức năng tăng cường thanh tra an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm. Ảnh: minh họa/ Thanh Tra](https://cdn.baophapluat.vn/uploaded/images/2026/03/19/233f9f62-34e6-4bc0-aded-360ff3e82096.jpg) Thanh tra Bộ Y tế có Công văn đề nghị cơ quan chức năng tăng cường thanh tra an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm. Ảnh: minh họa/ Thanh Tra Giám đốc Sở Y tế các tỉnh, thành phố, Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM căn cứ tình hình thực tế tại địa phương chỉ đạo các đơn vị chức năng triển khai việc tăng cường công tác thanh tra, chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Phối hợp làm tốt công tác thông tin, tuyên truyền, giáo dục các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Trong quá trình thanh tra, xử lý các vi phạm nếu có khó khăn, vướng mắc kịp thời báo cáo về Thanh tra Bộ Y tế để được hướng dẫn giải quyết.